Банановый пудинг — лучшие домашние рецепты для детей

Домашний банановый пудинг – лакомство незатейливое, приготовить его можно просто и быстро. А радости у детей и взрослых столько, будто вы соорудили фантастически сложный торт. Любимый фрукт, давно уже ставший родным в нашей стране, уместен в любом десерте, и пудинги – не исключение. Их готовят в духовке, мультиварке, микроволновке, или вовсе не выпекают – количество рецептов позволяют выбрать вариант по душе каждой хозяйке.

В предложенной подборке, вы найдете ровно пять идей различного приготовления любимого десерта. Вам останется лишь выбрать, поверить наличие необходимых продуктов, запастись хорошим настроением и засучить рукава.

Банановый пудинг для детей – классический пошаговый рецепт

Самый легкий вариант приготовления лакомства, без выпечки.

Возьмите:

• Бананы – парочка.
• Молоко – 300 мл.
• Мука – 3 большие ложки с горкой.
• Желтки – 3 шт.
• Сахарный песок – 70 гр.
• Сливочное масло – большая ложка.
• Шоколад, молочный для посыпки.
• Ванилин, мускатный орех – по щепотке.

Как приготовить:

Налейте в кастрюльку молоко, засыпьте муку, старательно перемешайте до исчезновения комков.

Разбейте яйца, переложите желтки в плошку. Засыпьте обычный и ванильный сахар. Взбейте вилочкой.

Желтковую смесь выложите в молочную, хорошенько взбейте компоненты.

Поставьте кастрюльку на конфорку. На умеренном огне, постоянно помешивая, доведите смесь до загустения. По времени у вас уйдет приблизительно 5 минут.

Снимите пудинг с конфорки, пока масса горячая, добавьте сливочное масло. Затем отставьте, дождитесь, когда содержимое остынет.

Один банан разломайте на кусочки, пробейте блендером в кашицу.

Следом отправьте остывшую смесь. Вновь поработайте блендером, взбив однородную массу.

Второй банан поделите кружочками. Уложите на дно креманки.

Сверху выложите пудинг. Поместите креманку в холодильник на час для застывания. Присыпьте десерт крошкой шоколада и предложите ребенку.

Банановый пудинг с манкой в мультиварке

Приятный банановый вкус придется по душе малышам. А чтобы десерт получился диетическим, приготовим мы его на пару, в мультиварке. Десерт советую выпекать в маленьких силиконовых формочках или на стеклянных тарелочках.

Берем:

• Манная крупа – маленькая ложка.
• Творог – 100 гр.
• Сахар – маленькая ложка.
• Банан – половинка.
• Куриный желток.
• Молоко (сметана) – пара толовых ложек, если творог зернистый и сухой.
• При желании добавьте изюм, курагу.

Как сделать:

1. Взбейте сахар с желтком, добавьте манку, перемешайте.
2. В другой посудине разомните вилочкой половину фрукта.
3. Соедините обе массы, добросовестно размешайте.
4. Наполните тестом формочки до половины.
5. Налейте в чашу пару стаканов воды, сверху поставьте контейнер для варки на пару. Разместите в нем формочки.
6. Установите «Варка на пару», настройте таймер на 15-20 минут.

Бананово-творожный пудинг — домашний рецепт

Еще один удачный вариант фруктового творожного десерта с низким количеством калорий.

Потребуется:

• Бананы – парочка.
• Мука – 4 столовые ложки.
• Сахар – 100 гр.
• Творог – 400 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сметана – 150 мл.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Разомните бананы, добавьте к творогу, хорошенько разотрите массу. Засыпьте сахар, посолите, залейте сметану. Вновь перемешайте содержимое.
2. Введите яйца, муку. Размешайте тесто до однородности.
3. Залейте массу в форму. Запекайте в духовке 30 минут при 180 о С.

Как приготовить шоколадно-банановый пудинг

Шоколад и любимый фрукт частенько встречаются в различных десертах. Они отлично сочетаются и дополняют друг друга. Предлагаю праздничную вариацию пудинга, который можно предложить детям.

Берем:

• Молоко – 300 мл.
• Бананы – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Печенье Саворяди – 100 гр. (допустима замена любым бисквитным печеньем).
• Корица – маленькая ложка.
• Жидкий ванильный экстракт – несколько капель.
• Какао-порошок – 4 большие ложки.

Приготовление:

1. Измельчите блендером фрукты до консистенции пюре.
2. Влейте молоко, ваниль, засыпьте корицу, какао.
3. Отдельно пробейте блендером до устойчивой пены охлажденные яйца. Переложите их к фруктовому пюре.
4. Соедините с молочной смесью, на советь размешайте.
5. Если готовите лакомство в духовке или микроволновке, на дно формы уложите плотно печенье, сверху залейте тестом.
6. Выпекайте на протяжении получаса при 180 о С. В микроволновке, десерт готовится на максимальной мощности в течение 10 минут.

Видео с рецептом вкусного овсяного пудинга с черникой и бананом

Нет предела совершенству! Перед вами пример диетического десерта из геркулеса с ягодами и бананами. Вам остается лишь повторить действия автора ролика и угостить семью прелестным лакомством. Приятного аппетита!