Бутерброды с киви — рецепты на праздничный стол и каждый день

Первая реакция на бутерброды с киви – удивление, хотя на первый взгляд всё логично, поскольку бутерброд – это ломтик хлеба, на который сверху укладывается еще один или несколько ингредиентов. Успех закуски в данном случае полностью зависит от гармоничного сочетания вкусов продуктов. Киви – слишком неожиданное дополнение и, как сразу кажется, несовместимое. Только вместо разочарования, в итоге вас ожидает удовольствие.

Салаты с киви уже давно никого не удивляют, мы их как-то готовили, и остались очень довольны (приглашаю на рецепты). Здесь так же, как и в том случае, вы можете рассчитывать на удачу и даже немного поэкспериментировать. Добавляйте чеснок, различные виды сыра, красную рыбу, печень трески, шпроты, зелень, помидоры, крабовые палочки. И каждый из бутербродов будет достоин занять лидирующее место на праздничном столе. А благодаря яркой нежной зелени фрукта, их даже и украшать особо не придется.

Бутерброд с киви – простой рецепт с чесноком, плавленым сыром и майонезом

Самый ходовой вариант закуски, с сырной намазкой. Готовится быстро и просто.

Возьмите:

• Багет.
• Фрукт.
• Чеснок.
• Плавленый сыр.
• Укроп – пара веточек.
• Зеленый лук – пара перышек.

Пошаговый рецепт:

Потрите плавленый сырок на мелкой терке. Чтобы он не прилипал к терке, забросьте его минут на 10 в морозилку, а потом уже приступайте.

Прибавьте к сырку мелко натертый чесночный зубчик.

Измельчите перья лука вместе с укропом.

Смешайте подготовленные продукты в общей плошке, заправьте майонезом. Размешайте.

Очистите плоды от кожуры. Нарежьте пластинами.

Порежьте багет.

Щедро промажьте багет сырной массой.

Накройте кружочком фрукта и подавайте.

Вкусный бутерброд с киви и селедкой на черном хлебе

Хорош и на праздничном столе и в будни украсит завтрак или перекус.

Берем:

• Киви.
• Черный хлеб – 6 ломтиков.
• Селедка, филе – 200 гр.
• Сливочный сыр – 60 гр.
• Мята – несколько листочков.

Приготовление:

1. Очистите фрукт от кожуры, порежьте пластинами.
2. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки, примерно на 1-2 укуса.
3. Смажьте сливочным сыром.
4. Разделайте селедку на филе, порежьте небольшими кусочками по числу хлебных ломтиков.
5. Выложите рыбку, накройте сверху кружочком фрукта. Украсьте мятой и подавайте.

Бутерброд «Снежинка» с киви и твердым сыром

Еще один невероятно простой в исполнении рецепт, который порадуется вас вкусом и элегантностью.

Возьмите:

• Багет.
• Киви.
• Твёрдый сыр — 30-60 гр.
• Сливочное масло.
• Лимон.
• Сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Заморозьте лимон в морозильной камере, затем натрите на терке с мелкими ячейками.

Засыпьте сахаром, хорошенько перемешайте. Отставьте в сторонку, дожидаясь, когда все крупинки растворятся.

Нарежьте багет.

Смажьте тонким слоем масла.

Затем покройте слоем сладкого лимона.

Настрогайте очищенные фрукты тонкими кружочками.

Накройте хлеб.

Потрите сыр мелкой стружкой, посыпьте бутерброды и угощайтесь.

Как приготовить бутерброд со шпротами

Готовить такие закуски сплошное удовольствие, настолько все быстро и просто.

Ингредиенты:

• Шпроты – банка.
• Фрукты – 3 шт.
• Майонез 2-3 столовые ложки.
• Луковица — 1/2 головки.
• Батон – несколько ломтиков.
• Сливочное масло — по вкусу.

По желанию можно добавить яблоко.

Как сделать:

1. Нарежьте батон на порционные кусочки. Обжарьте в духовке при 190 о С или подрумяньте в тостере.
2. Слейте из банки со шпротами масло, измельчите рыбки вилочкой. Величина фрагментов – на ваше усмотрение.
3. Добавьте майонез, мелко шинкованную луковицу.
4. Нарежьте очищенный от кожуры фрукт колечками.
5. Смажьте батон сливочным маслом. Накройте кружочком фрукта. Сверху сделайте горочку из шпрот. Надумаете использовать яблоко, порежьте его дольками и пристрой на рыбный паштет.

Видео-рецепт: праздничный бутерброд с киви, селедкой, яйцом и плавленым сыром

Несмотря на простоту происхождения, селедка всегда вызывает ажиотаж, если предложить её гостям. Держите отличный рецепт с киви.

Рецепт с киви и творожным сыром

Самая быстрая в исполнении закуска, поэтому и популярна, пожалуй, больше остальных.

Потребуется:

• Киви — 3 шт.
• Хлеб ржаной — 10 ломтиков.
• Творожный сыр — 150 гр.
• Чеснок — 2 дольки.
• Соль, перец — по вкусу.
• Укроп, петрушка — 3-4 веточки.

Приготовление:

1. Порежьте укроп с петрушкой в мелкую крошку.
2. Пропустите чеснок через пресс, превратив в пюре.
3. Переложите в миску с творожным сыром. Поперчите, посолите, если сыр не соленый. Хорошенько разотрите массу.
4. Нарежьте хлеб, смажьте толстым слоем сырной массы.
5. Настрогайте фрукты тонкими слайсами, разложите на хлебушек. Украсьте зеленью и подавайте.

Бутерброд с киви и красной рыбой на праздничный стол

Семга, форель, лосось – для приготовления этой закуски подойдет любая красная рыба. Еще несколько классных рецептов закуски с семгой на праздничный стол найдутся на соседней страничке, заходите.

Ингредиенты:

• Фрукт – 1 шт.
• Хлеб черный — 3 ломтика.
• Семга слабосоленая — 80 гр.
• Укроп – 2 веточки.
• Майонез — 2 столовые ложки.
• Листья салата – пучок.

Как приготовить:

1. Нарежьте хлеб прямоугольниками. Смажьте тонким слоем майонеза.
2. Ополосните салатные листья, разложите на плоское блюдо.
3. Сверху расположите хлеб.
4. Нарежьте пластинами фрукты, уложите на ломтики, поместив на одну половину.
5. Сделайте аналогичную нарезку красной рыбы, пристройте на второй части бутерброда.
6. Украсьте зеленью и подавайте.

С печенью трески на бородинском хлебе

Чудесная закуска больше годится для праздничного стола. Получится очень сытной и нарядной.

Понадобится:

• Киви – 1 шт.
• Бородинский хлеб – 5 кусочков.
• Печень трески – 150 гр.
• Яйцо.
• Сыр, твёрдый – 100 гр.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Майонез – 2 большие ложки.

Готовим:

1. Поделите хлеб на 5 кусков. С помощью вырубки или иного приспособления из каждого вырежьте по 2 кружочка диаметром в 5 см.
2. Распустите на сковороде сливочное масло. Подрумяньте кружочки по паре минут с обеих сторон.
3. Заранее сварите вкрутую яйцо, охладите, мелко покрошите.
4. Потрите сыр на треке с маленькими ячейками.
5. Порежьте очищенный плод мелкими кубиками.
6. Соедините сыр с яйцом и фруктов в миске, перемешайте.
7. Выложите на гренки ровным слоем.
8. Сверху пристройте кусочки печени.

Бутерброд с киви и помидорами

Овощной бутерброд с сыром – классика приготовления.

Необходимо:

• Киви – 1 шт.
• Батон — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Чеснок — 3-5 зубчиков
• Майонез — 2 столовые ложки.
• Огурец, помидор — по 1 шт.
• Укроп.

Как сделать:

1. Нарежьте батон, подсушите любым способом: в духовке, на сковороде.
2. Очень мелко натрите кусок сыра. Пропустите зубчики чеснока через пресс.
3. Заправьте майонезным соусом, размешайте.
4. Промажьте хлеб сырно-чесночной массой.
5. Настрогайте тонкими слайсами огурец, порежьте томат кружочками. Аналогично измельчите фрукт.
6. Выложите овощи один на другой, украсьте зеленью укроп и несите на стол.

Видео-рецепт бутерброда с киви и крабовыми палочками

Очень интересное сочетание компонентов, с необычной подачей – такая закуска не будет обойдена вниманием на праздничном столе. Приятного аппетита, пусть каждый ваш день будет радостным и вкусным, и помогут вам в этом бутерброды с киви домашнего приготовления.