Меню Рубрики

Рубрика «БЛЮДА ИЗ РЫБЫ»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты приготовления блюд из рыбы в духовке, на сковороде. Вкусные рецепты жареной, соленой маринованной рыбы.

камбала

Камбала, запеченная в духовке целиком — рецепты со сметаной, лимоном, в фольге

Сегодня расскажу, как приготовить камбалу в духовке целиком. Воспользовавшись моими рецептами, вы порадуете родных вкусным и полезным угощением. Достоинство рыбы в том, что она стоит очень дешево, даже частая покупка не подорвет бюджет. По ценности она не уступает другим, более дорогим сортам, оригинальна на вид, легка в приготовлении. Конечно, чтобы получить на выходе вкусные блюда, …

салат слоями

Невероятно вкусный салат суши — рецепты слоями с красной рыбой, крабовыми палочками, васаби, авокадо, торт, ленивые роллы

Рецепты слоеного салата суши с красной рыбой выручат всех, испытывающих проблемы со сворачиванием ролл. В домашних условиях получатся невероятно вкусные, совсем не отличимые от настоящих, блюда. Поклонники японской кухни отдадут должное быстрое и легкости приготовления. Используя предложенные варианты приготовления, вы сможете сделать самую простую закуску с семгой и рисом. Немного разобравшись с технологией, можно замахнуться …

семга в духовке

Семга, запеченная в духовке — рецепты с овощами, картошкой, помидорами, в фольге, целиком, кусочками

К королевской рыбе и отношение должно быть соответствующее, поэтому предлагаю не банально поджарить её на сковороде, а вкусно запечь семгу в духовке. В фольге или рукаве, чтобы сберечь натуральную сочность красной рыбы, или простенько разложив на противне. Семгу нельзя испортить, но приготовленная в духовом шкафу, она отлично пропечется изнутри, а сверху получит румяную корочку. Потому …

стейки семги рецепты

Вкусные стейки из семги в духовке — рецепты с картошкой, лимоном, овощами, помидорами, в сливках, сметане, соусе

Блюда из стейков семги, запеченной в духовке, всегда получаются изысканными. Рецепты нередко схожи друг с другом, но попробовав, приходит понимание, что небольшое дополнение, или изменение пропорций, делает блюдо совершенно иным. Можно приготовить сытное, в сливках, сметане, с картошкой, добавив калорий. Или сделать семгу диетическую, ограничившись овощами и лимоном.

скумбрия в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой, сыром, помидорами, майонезом, в сметане, фольге

Суть приготовления запеченной скумбрии с картошкой проста – разложил ингредиенты и отправил в духовку. Однако, существуют рецепты, позволяющие превратить незамысловатое, но сытное блюдо в настоящий кулинарный шедевр, достойный праздничного угощения. Этому способствуют различные способы запекания – в фольге, рукаве. И несколько секретных ингредиентов, с которыми дружна макрель – майонез сыр, помидоры, сметана.

заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с сайрой — рецепт с картошкой на майонезе и сметане

Попробовав впервые пирог с сайрой и картошкой, я засомневалась в правдивости подруги, уверявшей, что готовится он просто, из рыбной консервы. В нашей семье выпечка вскоре стала дежурной, из серии «гость на пороге». И название получила соответствующее – «Выручалочка», поскольку испечь угощение можно быстро, легко завоевав звание искушенной кулинарки.

скумбрия

Как вкусно засолить скумбрию дома — целиком, кусочками, сухим посолом, в рассоле

Готовы немного поколдовать на кухне, засолив в домашних условиях скумбрию? Уверена, сделать настоящую вкуснятину можно только самостоятельно, приложив немного усилий и огромное количество любви к рыбе. Именно тогда на вашем столе появится настоящая вкуснятина. Держите рецепты сухого, посола, приготовления в рассоле, целиком или кусочками.

жареная скумбрия

Скумбрия, жареная на сковороде со сметаной, луком, соевым соусом, в кляре

Макрель – моя любовь на всю жизнь, тушу её, запекаю, вкусно засаливаю. Сегодня решила пожарить скумбрию на сковороде, и поделится рецептами. Не понимаю, когда говорят, что полезную рыбу только солят, игнорируя другие рецепты приготовления. Может, не пробовали? Меж тем, на сковороде макрель жарят в кляре, просто с луком, в сметане. Добавьте гарнир, и домочадцы оценят …

камбала запеченная

Камбала в духовке — рецепты в фольге, рукаве, запеченная целиком, филе

Многие уверены, что простая и доступная рыба камбала годится только для жарки. Хочу разуверить вас и покажу, как запекать камбалу в духовке – целиком, кусочками филе, в фольге и рукаве. Нежное диетическое мясо морской рыбы содержит в себе множество полезных веществ. Жарка добавляет калорий, вареная не слишком вкусна. Приготовление в духовом шкафу позволяет дару моря …

камбала

Как правильно жарить камбалу на сковороде — рецепты с луком, сметаной, в кляре

Свежая и замороженная, вкусная бюджетная рыбка постоянно имеется на прилавках. Жареная на сковороде камбала – прекрасное меню для ужина, и не раз выручает, когда нужно накормить родных быстро и сытно. Однако, простое на первый взгляд блюдо в приготовлении требует некоторой сноровки. Как разделать, сколько жарить, как убрать морской запах у рыбы – на все вопросы …