Меню Рубрики
  • как приготовить пасту с грибами и сыром

    Паста с грибами и сыром - лучшие рецепты

  • кролик тушеный в сметане рецепт

    Кролик, тушеный в сметане - самые вкусные рецепты

  • куриная грудка в духовке с овощами рецепты

    Куриная грудка с овощами в духовке - самые вкусные рецепты

  • десерты из печенья без выпечки рецепты

    Десерты из печенья без выпечки - простые и вкусные рецепты

Рубрика «БЛЮДА ИЗ РЫБЫ»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты приготовления блюд из рыбы в духовке, на сковороде. Вкусные рецепты жареной, соленой маринованной рыбы.

хе из рыбы по-корейски в домашних условиях

Хе из рыбы по-корейски — классические рецепты в домашних условиях

Особенность корейской кухни в том, что в одном блюде может очень гармонично совмещаться сразу несколько вкусов: кислое, сладкое, острое, соленое. Хе из рыбы – классический представитель такого сочетания, хотя, на первый взгляд, представить такое просто невозможно. Закуска с непривычным названием «Хе» — общее название громадной группы блюд корейской кухни. Это остренькая закуска или салат, приготовленный …

филе минтая жареное на сковороде

Филе минтая на сковороде — ТОП 10 лучших рецептов жареной и тушеной рыбы

Минтай не является благородной рыбой, но многие из нас считают его не менее полезным и вкусным. Идеальное сочетание с множеством продуктов послужило появлению множества блюд из филе минтая, приготовленных на сковороде. Кроме привлекательной цены у любимой рыбы имеется еще масса преимуществ. Минтай с полным правом относится к диетическим продуктам, блюда из него содержат очень мало …

хе из толстолобика рецепты

Хе из толстолобика в домашних условиях — самые лучшие рецепты

Люди, далекие от знакомства с корейской кухней, при слове «хе» очень удивятся. Все, кто хоть раз пробовал Хе из толстолобика, сразу встрепенутся и спросят: «Где?». Великолепное блюдо со странным для нашего уха названием, не что иное, как остренькая рыбная закуска, которую можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях. Закуска хороша к картошечке, неплохо зайдет под рюмочку, …

маринованная селедка рецепты

Как мариновать селедку в домашних условиях — лучшие рецепты

Человечеству известно всего два способа сохранения свежей рыбы надолго – соление и маринование. Сегодня все о том, как правильно и вкусно мариновать селедку в домашних условиях. Досадно, когда путают два эти способа, хотя они и сходны по технологии приготовления. Но если речь идет о мариновании рыбы, то в этом случае всегда используется дополнительный консервант — …

как приготовить стейк тунца рецепты

Стейк тунца — рецепты приготовления на сковороде, в духовке

Тунец – одна из наиболее крупных промысловых рыб, но это не основное её достоинство. Даже в порезанной крупными стейками рыбе вы не найдете костей. Мясо плотное, красное, вкусное, содержит только самые полезные жиры, а по содержанию белка способно посоперничать с лидерами в данной сфере. Поэтому требования к приготовлению стейков из тунца практически не отличаются от …

форель на мангале на решетке

Форель на мангале — лучшие рецепты приготовления на решетке

ак же приятно встретиться с друзьями и родными на свежем воздухе, полюбоваться природой, отведать рыбки, приготовленной на углях. Мясные шашлыки давно уже стали рядовым блюдом, а вот форелью, подрумяненной на мангале, можно удивить, поскольку рыба смотрится настоящим деликатесом. Рыба на решетке готовится проще всего, мы убедились в этом, когда жарили скумбрию. В сочетании с легким …

хе из щуки домашние рецепты

Хе из щуки в домашних условиях — лучшие рецепты по-корейски

Для приготовления хе из щуки в домашних условиях не нужны какие-либо особые приправы – все найдется в наших магазинах. Понятно, что вкус блюда будет отличаться от традиционной корейской закуски, поскольку жители страны используют иные виды рыб. Зато мы готовим хе из любой рыбы, даже из замороженной. К тому же, остроту у сделанной своими руками закуски …

макрурус в кляре на сковороде рецепт

Макрурус в кляре на сковороде — лучшие рецепты

Многие недооценивают эту рыбу, а некоторые хозяйки попросту не хотят с ней связываться, поскольку она очень сильно разваливается в процессе приготовления. Но если пожарить макрурус в кляре на сковороде, то проблема легко решается. Макрорус, и правда, рыбка капризная, требующая индивидуального подхода. Оболочка из теста надежно защитит, станет своеобразным каркасом для рыбы, параллельно сохранив сочность филе. …

как приготовить тунца рецепты

Как приготовить филе тунца вкусно и сочно — рецепты на сковороде, в духовке

Тунца недаром называют «морским золотом», у него удивительный вкус, очень плотная, отличающая его от других видов рыб, структура. Независимо от способа приготовления филе тунца, в духовке или на сковороде, кушанья радуют сочностью, и всегда выходят вкусными. Вряд ли вам удастся добыть свежую рыбину. Но, если у вас имеется шикарная возможность приготовить недавно выловленного тунца – …

ставрида рецепты приготовления

Ставрида — рецепты приготовления в духовке, на сковороде

Ставриду не зря называют любимым лакомством моряков, и рецептов приготовления рыбы они знают множество. Особенно славится черноморская ставридка, поскольку в путину её вылавливают свежей, что сказывается на вкусе блюд. Жителям других регионов рыба, как правило, достается уже замороженной, зато крупной. В отличие от своей сестры – скумбрии, ставрида не может похвастаться большим количеством жира. Это …