Меню Рубрики
  • как сварить суп с солеными огурцами

    Суп с солеными огурцами - лучшие домашние рецепты

  • паштет из свиной печени рецепты

    Паштет из свиной печени в домашних условиях - простые и вкусные рецепты

  • как приготовить салат с гранатом и курицей рецепты

    Салат с гранатами и курицей - вкусные классические рецепты

  • закуски на новй год 2024

    Закуски на Новый год 2024 на праздничный стол - простые и вкусные рецепты

Рубрика «БЛИНЫ, ОЛАДЬИ»

как приготовить блины с курицей и грибами

Блины с курицей и грибами — 5 лучших рецептов вкусной начинки

Блины с начинкой из курицы с грибами — это вкусно, сытно и полезно для хорошего настроения. Частенько, когда замешиваю тесто, я сразу делаю больше, чтобы потом нафаршировать оставшиеся лепешки любимой начинкой. Спрятанные в морозилке, они ждут своего часа, чтобы в нужную минутку очень выручить, если готовить некогда, а накормить семью нужно. И правда, что может …

марокканские блины с манкой рецепты

Марокканские блины с манкой (Багрир) – 5 рецептов с дырочками

Марокканские блины Багрир (Baghrir) из пенного теста с манкой и дрожжами – это 1000 плюс одна дырочка, масса удовольствия и полная утрата чувства меры, поскольку попробовав первый блин, остановиться невозможно. Через ажурные пористые блинчики можно смотреть на мир счастливыми глазами, угостить друзей и родных на Масленицу, накормить вкусным завтраком или ужином. Блинчики, тесто которых замешано …

блины с манкой рецепты

Блины с манкой — 10 лучших рецептов с дрожжами, на молоке

Блины на манке, пожалуй, самые нежные из тех, что я пробовала в своей жизни. В зависимости от настроения повара, они могут быть настолько пышные и толстые, что достаточно одного, чтобы насытится. Или тонкими, ажурными, вызывающими восторг. Но всегда красивые, аппетитные, с восхитительными дырочками, по которым судят о мастерстве хозяйки. Традиция делать тесто с крупой не …

блины на кефире с дырочками

Вкусные блины на кефире с дырочками – старинный Гурьевский рецепт

Удивительно, но используя три главных продукта – кефира, яиц и муку, можно испечь совершенно разные по вкусу и структуре блинчики. Сегодня, к примеру, займемся рецептом очень вкусных блинов на кефире с дырочками. Стоит лишь немного изменить пропорции, добавить несколько иных ингредиентов и оригинально подойти к технологии замеса теста, и на вашей тарелке появится стопка лепешек …

постные оладьи на дрожжах и воде

Постные пышные оладьи на дрожжах — рецепт на воде

Готовить в пост – интересная задача, постные блюда должны быть вкусными, несмотря на любые запреты. Чтобы избежать в рецептах запрещенные продукты, приходится использовать нестандартные решения. Приготовьте на завтрак или полдник постные оладьи на дрожжах без яиц и молока на простой воде, и будет вам счастье. И удовольствие получите, и лишних сантиметров на талии не прибавится, …

как испечь блины на майонезе

Блины на майонезе — самые простые и вкусные рецепты

Масленица на носу, пора освежить в памяти старые и проверенные рецепты, да новые поискать. Достоинство заварных блинов на майонезе в том, что рецепт у них самый простой, лепешки получаются тонкими, с восхитительными дырочками. Плюс: они не сохнут в холодильнике, долго оставаясь нежными, как и сразу после выпечки. Блины легко сворачиваются в конверт или трубочку, не …

блины на минералке рецепты

Тонкие блины на минералке с дырочками — лучшие рецепты на минеральной воде

Если вам никогда не удавалось испечь тонкие ажурные блины с дырочками, попробуйте завести тесто на минералке. Пузырьки углекислого газа сотворят настоящее кулинарное чудо: сделают блинчики кружевными, практически прозрачными, если посмотреть на свет. У подобного замеса имеется еще одно достоинство. Только на первый взгляд кажется, что ажурные лепешки легко рвутся, на самом деле, использование минеральной воды …

как приготовить блинный торт со сметанным кремом

Блинный торт со сметанным кремом — вкусные рецепты

Рецепт блинного торта со сметанным кремом пригодится не только к чаю или кофе в кругу семьи. Частенько его готовят для детского праздника, посиделок с подружками. Десерт получится потрясающе нежным, в меру сладким, аппетитным и нарядным. Чтобы соорудить торт, испеките блины на любом тесте – на молоке, кефире, с дрожжами или без них. Тонкие или толстые …

как приготовить оладьи на кислом молоке

Пышные оладьи на кислом молоке — лучшие рецепты

Рачительная хозяйка никогда не выльет прокисшее некстати молоко, она обязательно пустит его в дело. Оладьи на кислом молоке чаще всего готовятся благодаря именно такой вот незадаче. Хотя, если вы спросите кулинаров с опытом, они скажут, что самые пышные лепешки получаются как раз из теста, замешенного на скисшем молоке. Вкусные пышки на дрожжах или без них …

пышные оладьи на кефире с дрожжами

Оладьи на кефире с дрожжами — лучшие рецепты

Оладьи на кисломолочном напитке у меня в фаворитах, но если добавить в кефир еще и дрожжи, то произойдет настоящее чудо. Лепешки получатся не только нежными, они великолепно поднимутся, став воздушными и пышными. И не важно, сделаете ли вы их без яиц, как я уже рассказывала, а может, и без соды, или замените кефир иными кисломолочными …