При всем многообразии рецептов даже самых опытных хозяек вопрос: «А что бы такого приготовить на ужин или обед», иногда вгоняет в ступор. И правда, а что? Все надоело, а хочется, чтобы быстро, вкусно, сытно и при минимуме телодвижений. Жаркое из курицы с картошкой – наилучший ответ в данном случае. Отвечает всем требованиям, а готовится легко …
Капуста, тушеная с курицей – блюдо повседневное, возможно потому, что оно очень полезное и вкусное. Белокочанную капусту выращивали еще в древние римляне. У нас она появилась намного позже, но быстро прижилась и полюбилась. Помните, у Пушкина в «Евгении Онегине»: «Живет, как истинный мудрец. Капусту садит, как Гораций…». Курица относится к диетическим видам мяса. Вот вам …
Постные морковные котлеты – находка для любителей овощных биточков. С такими вкусными котлетками и на диете сидеть не сложно, и пост держать – они получаются сочными, невероятно нежными внутри, с хрустящей корочкой. А еще полезные для здоровья, поскольку в составе оранжевого корнеплода масса клетчатки и каротина. Калорийность блюда тоже приятно радует, а если хотите снизить …
Картофельные клецки – гордость национальной кухни многих стран. Особенно популярны в Европе и у славянских народов. Отсюда такой разброс в названии блюд и рецептов приготовления. У итальянцев они ньоки, у литовцев цеппелины, у немцев кнедли, у чехов – кнедлики. А еще галки, галушки, плавуны, салма, кама, гомбовцы. На вид это маленькие кусочки теста, отваренные в …
Считать, что мясные котлеты самые вкусные – большое заблуждение. Приготовьте котлеты из капусты с добавлением фарша, и вы убедитесь в моей правоте. Свежий белокочанный овощ придаст биточкам объем и сочность, легкость, мягкость и необычный вкус. Не нравится белокочанный овощ, используйте цветную или пекинскую капусту. Какой мясной фарш взять, полностью зависит от вас. Куриный, свиной, говяжий, …
Сколько всего можно приготовить из картофеля, сосчитать сложно. Помните, как в старом советском фильме «Девчата», его героиня Тося, перечисляя блюда из картофеля, упоминала картошку Пай? В современном мире картофель Фри знают все, его продают на всех перекрестках в заведениях быстрого питания. А вот что такое картофель Пай — считанные единицы. Да и производители не слишком …
Котлеты из фасоли – это возможность отказаться от мяса соблюдая пост, придерживаясь веганского питания, при снижении веса. А все потому, что в бобовых содержится чистый и очень полезный белок, быстро насыщающий и долго усваивающийся. Позволяющий людям жить без ощущения голода от одного приема пищи до другого. Котлеты родом из Латвии, там издавна известны различные рецепты …
Ежедневно интернет дает нам возможность знакомиться с таким количеством разнообразных блюд, что не приготовить их, и не попробовать, было бы глупостью. Но порой хочется вернуть в прошлое, когда мы питались просто и безыскусно, но, тем не менее, очень вкусно. Картофель, приготовленный по-деревенски, дает нам возможность вспомнить старые добрые времена. Это дань прошлому, ностальгия, но, одновременно, …
Капуста быстрого приготовления со свеклой давно стала признанным лидером среди рецептов подобных закусок. Белокочанная красавица, королева огорода вместе с всенародно любимым овощем создают удивительно гармоничный союз. От одного только взгляда на банку с ярким, нарядным салатом, текут слюнки. А то, что готовятся овощи быстро, не заставляя долго себя дожидаться, лишь прибавляет популярности. Их можно мариновать …
Маринованная свекла быстрого приготовления — закуска очень практичная. Пригодится на все случаи жизни: как отдельная закуска, гарнир к мясу и рыбке, ингредиент салата или борща. Чтобы замариновать овощи по предложенным рецептам не нужно быть именитым поваром, поскольку даже начинающим кулинарам приготовление покажется элементарным. Маринуют сырую, запеченную или вареную свеклу, на быстроту приготовления это никак не …
