Люблю рецепты, в которых можно отойти от канонов классического исполнения и немножко пофантазировать. Жаркое по-домашнему из свинины, приготовленное на сковороде как раз из таких. Само уточнение: «по-домашнему» говорит о том, что здесь вы имеете право включить в состав блюда ингредиенты, исходя из вашего вкуса и предпочтений. В результате получится фирменное кушанье для вашей семьи, которое …
Рубрика «ОВОЩНЫЕ БЛЮДА»
Гратен из картофеля – классический рецепт в духовке
Сегодня готовим классический гратен Дофинуа из картофеля в духовке. Заинтересовала? Изысканные названия блюд завораживают, вызывают аппетит, и желание скорее их приготовить. И наконец-то испытать настоящее блаженство. Так и вышло с обычной запеканкой, в классический состав которой добавлена парочка секретных ингредиентов, что придало ей французский шарм, а в итоге вышел знаменитый гратен. По сути, гратен – …
Кабачки с фаршем и сыром в духовке – рецепт фаршированных лодочек, кружочков, с помидорами
В сезон кабачков очень хочется порадовать домочадцев разнообразными блюдами из кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке. А их столько, что можно не только сытно и вкусно накормить, но и удивить незатейливым на первый взгляд блюдом из любимых овощей. Судите сами: из трех основных ингредиентов, мы способны приготовить восхитительные запеканки, бесподобные рулеты на разный …
Крошка картошка – рецепты в духовке в домашних условиях
Вопреки расхожему мнению, фастфуд не всегда вреден. Подтверждение тому — вкусная Крошка картошка, предлагаемая российской серией кафе быстрого питания. Запеченная в духовке, с различными наполнителями, картошка отвечает канонам правильного питания, особенно, если подойти к рецептам наполнителей со знанием дела. А это повод быстренько научиться самостоятельно готовить вкусное блюдо в домашних условиях. Прелесть популярного блюдо в …
Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем – 6 рецептов
Острые закуски актуальны в любое время года. Капуста, маринованная с болгарским перцем быстрого приготовления – отличный выход, когда квашеной капусты хочется, а время её еще не пришло. Салат бывает разным, то сладким, то чуть кислее или вовсе острым, но всегда ароматным, аппетитно хрустящим, сочным. Любовь к белокочанной красавице заложен у нас, наверное, на генном уровне. …
Маринованный болгарский перец быстрого приготовления — рецепты на закуску
Маринованный болгарский перец быстрого приготовления на закуску делается на скорую руку, без стерилизации, чтобы кушать сейчас, не дожидаясь зимы. Сладкий перец – овощ универсальный, его готовят на закуску, добавляют в разные блюда, или используют как основу для фаршировки. Для маринования отбирайте мясистые овощи, желательно красного цвета, именно он придаст аппетитный вид блюду. Буквально за 15 …
Баклажаны фаршированные мясом, запеченные в духовке по-турецки — лучший рецепт
От баклажанов фаршированных мясом оторваться невозможно, особенно, если вы приготовите их по-турецки. В национальной кухне страны, блюдо невероятно популярно благодаря своему бесподобному вкусу. Туристов кушанье привлекает своим удивительным названием Карныярык – «Вспоротый живот». И у него имеются свои особенности приготовления. В оригинале рецепта используется баранина, хотя допустимо заменить её любым иным мясом. В составе множество …
Помидоры по корейски быстрого приготовления — вкуснейшие рецепты в банке, пакете за сутки
Среди летних овощных салатов помидоры по-корейски быстрого приготовления выигрывают отменным острым вкусом, благоухающим на всю округу ароматом. Эта закуска не потеряется на праздничном столе, украсит будничную трапезу, а на пикнике, да под шашлычок, вообще будет принята на «Ура!». Радует скорость приготовления в домашних условиях – пробовать салат можно уже спустя 10-12 часов, максимум через сутки.
Мусака с баклажанами по-гречески — классические рецепты с фаршем, картошкой, кабачками
Мусака из баклажанов по-гречески по своей популярности способна посоперничать с такими корифеями кухни этой страны, как сувлаки и гирос. Даже знаменитый греческий салат заткнет за пояс. Классическое блюдо – это смесь мясного фарша и баклажанов, а вишенку на «торте» добавляет соус Бешамель. Вместе это трио создает божественно вкусную и сытную запеканку.
Жареные баклажаны с болгарским перцем и помидорами на сковороде — рецепт с грибами и морковью по-корейски
Люблю универсальные блюда. Баклажаны, жареные на сковороде с болгарским перцем, помидорами, чесноком и грибами из этой серии. Подайте в горячем виде, и будет сытный ужин или второе на обед. Предложите в холодном, и к вашим услугам великолепная закуска. Закатайте в банки, и готов бесподобный салат на зиму. Сделайте на пробу небольшую порцию, и вы согласно …