Меню Рубрики
  • маринованные сладкие огурцы рецепт на зиму

    Сладкие маринованные огурцы на зиму - очень вкусные рецепты

  • огурцы квашеные на зиму

    Огурцы, квашеные на зиму - самые вкусные рецепты (как бочковые)

  • очень вкусный пирог с абрикосами

    Пирог с абрикосами на кефире - очень вкусные рецепты в духовке

  • пятиминутка из черники

    Варенье из черники "Пятиминутка" на зиму - простые рецепты

Рубрика «ИЗ КУРИЦЫ»

курица

Курица с черносливом, запеченная в духовке — лучшие рецепты

Курица, запеченная в духовке с черносливом – блюдо, достойное занять центральное место среди закусок на праздничном столе. Чернослив удачно подчеркнет тонкий вкус куриного мяса, придаст легкую кислинку и изысканность вкусу, который одобрят даже искушенные гурманы. Как правило, для торжественных случаев в духовом шкафу птицу готовят целиком. Для вечерней трапезы блюдо можно сделать кусочками.

куриные ножки на сковороде

Как пожарить вкусные куриные ножки на сковороде с хрустящей корочкой

Как быстро и вкусно пожарить на сковороде куриные ножки, знают практически все, но постоянно хочется привнести в блюдо некую изюминку, создав свой фирменный шедевр. Главное, чего хотят добиться хозяйки, это красивая хрустящая корочка, покрывающая голени. Выглядит потрясающе, очень аппетитно, не стыдно предложить гостям и с удовольствием послушать комплименты.

котлеты

Куриные котлеты по-французски — рецепты сочных котлет из куриного филе

К французской кухне мы относимся с особым уважением. Если попадается новый интересный рецепт, сразу спешим приготовить. Рубленые котлеты из куриного филе по-французски порадовали, получились сочными, потрясающе вкусными, правда, не слишком пышными. Но на это я закрыла глазки, поскольку это единственный недостаток поистине деликатесного блюда. Не уверена, что блюдо имеет какое-либо отношение к высокой кухне Франции, …

рулет в духовке

Рулет из курицы в духовке в домашних условиях — простые вкусные рецепты

Куриные рулеты – это целая линейка блюд, объединенных общим названием, но с различной технологией приготовления. Сплачивает их то, что блюдо получается всегда очень вкусным, хотя порой не слишком простым в исполнении в домашних условиях. Рулеты делают из тушки целой курицы, из филе грудки, бедер, окорочков. Используют фарш, заворачивая в лаваш, мясо рубят кусочками и скручивают …

ножки

Куриные ножки в духовке — вкусные рецепты запекания с хрустящей корочкой

Куриные ножки, запеченные в духовке, соединяют в себе массу положительных моментов. Блюда бюджетные, готовятся быстро и легко, от изобилия рецептов разбегаются глаза. А главное, чудная хрустящая корочка, благодаря которой их всегда хочется. И даже если вы угощались накануне, от предложения повторить никто не откажется.

рецепт холодца из курицы

Холодец из курицы — 8 лучших рецептов вкусного холодца

Русская пословица гласит: «Когда на дворе студень – мерзнуть будем, на столе студень – тепло людям». В старину холодец из курицы и других мясных продуктов традиционно варили к Новому году да Рождеству. Больно уж долго и хлопотно его готовить. Холодец – сугубо домашнее блюдо, предвестник семейного торжества. Его любовно называли «царским» кушаньем, а хозяйки неизменно …

курица на бутылке

Курица на бутылке в духовке целиком — 6 рецептов с хрустящей корочкой

Идея приготовления в духовке вкусной курицы с хрустящей корочкой на бутылке целиком, стара, как мир. А кто не знает рецепта, наслышаны о нем. В 80 годы прошлого столетия блюдо было в невероятном почете, встречалось практически на каждом праздничном столе. К слову, называлось довольно поэтично: «Курица в полете». Ассоциация весьма точная, в процессе запекания, птичка растопыривала …

курица в духовке

Курица в банке — любимые рецепты сочной курицы в духовке

Фольга и рукав, незаменимые помощники современных хозяюшек при запекании мяса в духовке, не так давно появились среди кухонного арсенала. Но приснопамятные советские времена мы не были лишены вкусной и сочной курицы. Потому, что нашли великолепный выход: мы помещали птицу в стеклянные банки и отправляли в духовой шкаф. Мясо жарится в собственном соку, а не в …

щи

Щи из свежей капусты с курицей — простые вкусные рецепты

Умение варить вкусные щи из свежей капусты, мне кажется, заложено в нас генетически. Сегодня варим диетическое первое блюдо, с курицей. Поклонники легендарной рок-группы «Сектор газа» наверняка помнят песню со словами: «Ты мне мать невесту подыщи, чтоб она варить умела щи… пусть она кривая и в прыщах, лишь бы разбиралась она в щах». Действуйте по моим …

курица в рукаве

Курица с картошкой в рукаве в духовке — 7 вкусных рецептов запекания

Курица с картошкой, запеченная в духовке в рукаве – то случай, когда ингредиенты от приготовления в пакете только выигрывают. В преимуществе запекания продуктов в рукаве, уверена, убедились многие. Готовясь вместе, мясо и овощи получаются сочными, пропитанными и потрясающе вкусными. Они не подсохнут, не пригорят. Многих подкупает легкость приготовления, поскольку процесс запекания весьма не трудоемкий. Заложила …