К блюдам с историй всегда особое отношение, и многие начинающие хозяйки ошибочно думают, что готовить их очень сложно. На самом деле, название блюда «бефстроганов из курицы» намного труднее произнести, чем его приготовить. Когда повар графа Строганова придумал блюдо, то готовил он его из говядины. Но, с тех давних пор, благодаря стараниям других кулинаров, на свет …
Перловая крупа — не простая каша! Это возможность преобразить нелюбимую многими перловку в необычайно вкусное блюдо. Недаром название её произошло от слова «перл», что означает — «жемчужина». Возможно, рецепты приготовления перловки с курицей и станут в вашей коллекции домашних ужинов и обедов той самой жемчужиной. Приготовить крупу с куриным мясом можно на сковороде, потушив с …
Куриная грудка, запеченная с овощами в духовке – блюдо, полностью соответствующее всем канонам правильного питания. Блюдо простое, и одновременно изысканное, которое можно красиво подать даже на праздничный стол. Достоинство запеченной грудки в том, что овощное дополнение к ней – вещь универсальная. Загляните в свой холодильник, и вы быстро определитесь, что сегодня будет у вас на …
Когда в духовке запекается курица с овощами, в доме царит предвкушение «праздника живота». Куриное мясо является диетическим, овощи также не блещут большим количеством калорий. Поэтому с чистой совестью можно угоститься «от души», и ничего тебе за это не будет. 😀 А если все же удержишься, и не превысишь норму, то немного похудеешь. Хорошо в любом случае. …
Курица, тушеная по-еврейски с луком и водой – настоящее гастрономическое блаженство. Я была наслышана об этом рецепте, и даже держала его в руках, но смущало огромное количество лука и ингредиент, который все называли секретным. И только впервые попробовав, признала, она настолько нежна, что тает во рту. Используя всего три ингредиента, в итоге мы получаем великолепное …
Картошка с курицей и грибами, приготовленная в духовке – блюдо хоть и бюджетное, но настолько привлекательное, что никто не удивится, увидев его на торжественном столе. Возможно, в мир праздничной кулинарии, кушанье попадает благодаря грибам, которые раньше были сезонным продуктом и появлялись в блюдах только по вескому поводу. Это сейчас появились шампиньоны, выручающие нас круглый год. …
Куриная грудка имеет один существенный недостаток — она суховата. Но опытные хозяйки знают способ, как справиться с проблемой, приготовив филе в молоке. Тушеное или вымоченное в молочном продукте мясо, можно подать в горячем виде с гарниром, или использовать для приготовления бутербродов, порезать на праздничный стол. Все зависит от того, какой способ приготовления вы выберете: потушите …
Символом американского фастфуда – куриными крылышками Баффало, на родине можно полакомиться где угодно: в кафе быстрого питания, пивных барах, пабах. Эта отличная остренькая закуска с хрустящей корочкой впервые была подана в 1954 году, и, как многие блюда с всемирной известностью, была создана случайно. Баффало (Buffalo Chicken Wings – детище Тересы Белиссимо, хозяйки заведения «Якорный бар». …
Куриные бедра, запеченные в духовке с сыром, готовятся до смешного просто. Невероятно быстро вы получите блюдо, которое достойно не только тихого семейного ужина. Гости с удовольствием станут уплетать за обе щеки нежное, со сливочным вкусом, мясо и нахваливать. Все максимально легко, под силу даже начинающим кулинарам. По желанию, вы сможете дополнить рецепт помидорами, и получится …
Как правило, крупу редко используют для приготовления в духовке, но рис с курицей и овощами – блюдо, которое вы непременно должны попробовать. Кушанье сытное, аппетитное. Крупа пропитанная мясными и овощными соками – это гарнир. Сочное мясо и полезные овощи – основа блюда. Все ингредиенты отлично сочетаются не только меж собой, они очень хорошо относятся к …
