Знаете ли вы, что ежегодно, 13 мая, гурманы всего мира отмечают Международный День хумуса. Простая закуска, основой которой является нут, широко распространена в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Но в последнее время уверено завоевывает европейские и российские сердца. Говорят, что в поваренных книгах паштет впервые упоминался в XIII столетии. Однако, истории уверенно утверждают, что блюдо …
