Меню Рубрики
  • соус Бешамель рецепты

    Соус Бешамель - классические рецепты в домашних условиях

  • лапшевник с творогом рецепты

    Лапшевник с творогом - рецепты как в детском саду

  • гедлибже из курицы в сметанном соусе рецепт

    Гедлибже из курицы в сметанном соусе по-кабардински - рецепт

  • куриная грудка по-французски

    Куриная грудка по-французски - рецепты мяса в духовке и на сковороде

Рубрика «ЗАГОТОВКИ»

компот из черноплодной рябины с яблокам рецепты

Компот из черноплодной рябины с яблоками на зиму — рецепты на 3 литровую банку

Из-за терпкого вкуса, свежую черноплодку практически не едят, но на зиму заготавливают и с удовольствием. Компот из черноплодной рябины с яблоками понравится вам красивым рубиновым цветом, богатым витаминным составом, ароматом и вкусом. Чтобы несколько уравновесить кислинку и терпкость ягод, постарайтесь взять яблоки сладкого сорта. Особенно хороши ранетки, которые благодаря их крохотному размеру, можно закатывать целиком. …

соус Ткемали из терна рецепты

Ткемали из терна — рецепты соуса на зиму в домашних условиях

Плоды колючего кустарника – лакомство на редкого любителя, а вот соус Ткемали из терна получается великолепным. Конечно, настоящий грузинский Ткемали варится из определенного сорта сливы, но, поскольку в наших краях их нет, в домашних условиях придется обходиться тем, что имеем. Мы уже заготовили соус из слив, но из плодов колючего кустарника, приправа получается не хуже. …

как сварить варенье из терна

Варенье из терна на зиму — лучшие рецепты с косточками и без них

Начало осени говорит о том, что заготовки на зиму подходят к концу. Варенье из терна в числе тех, что заготавливаются одним из последних. Плоды терновника нельзя назвать популярными у наших хозяек, поэтому, чтобы приготовить по-настоящему вкусный десерт, необходимо знать некоторые тонкости. Главная задача – превратить природную терпкость ягод, считающуюся недостатком, в пикантную особенность. Ягоды относятся …

СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК РЕЦЕПТ

Сухое варенье из яблок на зиму — киевский рецепт, в духовке

Обожаю рецепты с загадочными названиями, обросшие легендами и вековой историей. Хотите удивить гостей и домочадцев, приготовьте на зиму в домашних условиях сухое варенье из яблок. Вы не только вкусно угостите, но и восхитите своей мастерством, блеснув заодно знанием старинных русских традиций. Так что же это за десерт? То, что нынче мы называем цукатами, в старину …

компот из винограда изабелла на зиму рецепты

Компот из винограда Изабелла на зиму — простые рецепты на 3 литровую банку

Компот из винограда Изабелла спутать с другими невозможно, узнается с первого глоточка. Напиток получается чудесным, с легкой земляничной ноткой, которой обладает сорт Изабелла, с его специфическим ароматом, вкусом и потрясающим цветом рубинов, как и варенье, которое мы уже заготовили. Как правило, получается насыщенным, при подаче его можно дополнить льдом или разбавить водой. Заготовить напиток на …

капуста с помидорами на зиму в банках

Капуста с помидорами на зиму — лучшие рецепты в банках

С такой заготовкой и зима не страшна! Помидоры с капустой, заготовленные на зиму в банках, и уложенные слоями, всегда выглядят очень эффектно и аппетитно. Зимой уйдут на «ура», еще и не хватит. От подобного соседства выигрывают оба овоща. А если добавить к ним другие, сделав ассорти, то вы получите закуски на любой вкус. Особенно вам  …

салат из риса с овощами на зиму рецепты

Салат с рисом и овощами на зиму — очень вкусные рецепты заготовки

Салат с рисом и овощами на зиму – заготовка универсальная, на все случаи жизни. Баночки с аппетитной закуской можно взять в дорогу, на дачу или пикник. Не зря салаты из этой серии называют «Завтраком туриста». Во время любого путешествия салат выручит, если понадобится быстро и сытно перекусить. Плюс это отличный гарнир к мясу или рыбе, …

как заготовить борщ с капустой на зиму рецепты

Борщ на зиму с капустой в банках — лучшие рецепты

Опытные хозяйки, используя свое время с умом, обязательно заготавливают на зиму борщ с капустой. Сделав за один раз множество баночек, вы буквально за считанные минуты приготовите первое блюдо для обеда, намного упростив процесс. Все происходит как по волшебству: открыл баночку, легким движением руки забросил содержимое в кастрюлю. А дальше осталось пожелать друг другу приятного аппетита, …

компот из винограда и яблок на зиму рецепт

Компот из винограда и яблок на зиму — простые рецепты на 3 литровую банку

Прошли времена, когда мы заготавливали на зиму компоты с одними яблоками или виноградом. Однажды попробовали скомбинировать их в одной банке, и поняли – в точку! Сочетание вышло настолько удачным, что теперь в числе приоритетных. Сахар – хороший консервант, заготовки делаются без стерилизации, поскольку давно замечено, что напитки отлично стоят даже в условиях квартиры, не теряя …

соус из яблок на зиму рецепты

Соус из яблок на зиму — золотые рецепты приготовления

Соус из яблок, заготовленный в домашних условиях на зиму, не менее красив, чем магазинный, но намного вкуснее и полезнее. Хотя бы ради этого стоит закатать рукава и заготовить несколько баночек. Яблочная приправа традиционна для кухни практически всех стран мира. У нас её непременно подают ко всем блюдам из мяса, в Англии к запеченной свинине, в …