Меню Рубрики
  • куриное филе по китайски

    Куриное филе с медом в соевом соусе в духовке по-китайски с хрустящей корочкой

  • Вкусные блинчики из кабачков на сковороде с начинкой - рецепт

  • кабачки маринованные в пакете

    Кабачки маринованные в пакете быстрого приготовления с чесноком и зеленью

  • абрикосовый джем рецепт

    Абрикосовый джем на зиму - рецепт с желатином

Окрошка на майонезе и воде — классический рецепт с колбасой

окрошка на майонезе с колбасойОкрошка на майонезе и воде с колбасой – еще одна версия популярного летом холодного супа. С помощью майонеза вы придадите супу легкую приятную на вкус нотку, которая многим нравится. Блюдо готовится просто, а на основе базового, классического рецепта, который перед вами, можно придумать еще несколько вариантов. Калорийность в любом случае будет невелика. Как правило, готовится суп на воде, но при желании, её можно заменить минералкой без газа.

Лимонную кислоту допустимо заменить уксусом, но не желательно, в ней нет резкого, присущего уксуса, запаха. Для сытности, кладите колбасу и иные мясные изделия, сметану.

Окрошка на майонезе и воде с колбасой

Возьмите:

  • Колбаса докторская – 300 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 2-3 шт.
  • Редиска – 10 шт.
  • Картофель отварной – 4 клубня.
  • Укроп, зеленый лук – по 1 пучку среднего размера.
  • Майонез – 2 большие ложки с верхом.
  • Сметана – 1 большая ложка с верхом.
  • Горчица – чайная ложка.
  • Черный перец — щепотка.
  • Сок лимона по вкусу.
  • Вода охлажденная.

окрошка на майонезе с колбасой

Пошаговый рецепт:

Мелко покрошите зелень укропа.

1

Порежьте перья зеленого лука.

2

Сложите в зелень в общую плошку, добавьте сваренные накануне яйца вкрутую.

3

Перетрите содержимое. В процессе чуть подсолите. При желании часть яиц можно порубить маленькими кубиками.

4

Порежьте кубиками свежие огурцы.

5

Измельчите редиску.

6

Нарежьте произвольно сваренный заранее картофель.

14

Подготовьте колбасу. Берите нежирную, или замените ветчиной.

7

Соедините подготовленные компоненты в общем салатнике. Посолите, поперчите, добавьте горчицу.

8

Сметану.

9

Майонез.

10

Размешайте, залейте необходимое количество минеральной воды. Берите столовую, негазированную.

11

Попробуйте суп на вкус. Подкорректируйте, выдавите по вкусу лимонный сок.

12

Дайте супу настояться минут 10-15, затем наливайте, подавайте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

13

Видео-рецепт: вкусная окрошка на майонезе с уксусом

Лишний рецептик никогда не помешает – держите еще один, с добавлением уксуса. Приятного аппетита, пусть каждый ваш день будет радостным и вкусным, и поможет вам в этом холодная окрошка на майонезе с колбасой домашнего приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *