Меню Рубрики
  • свинина с грибами, овощами и сыром

    Свинина в духовке с грибами, овощами под сырной шапочкой

  • Запеканка из куриной грудки с сыром рецепт

    Запеканка из куриной грудки в духовке - рецепт с сыром, помидорами, сметаной

  • окрошка на майонезе с колбасой

    Окрошка на майонезе и воде - классический рецепт с колбасой

  • сердечки с рисом рецепт в духовке

    Куриные сердечки в духовке с рисом и грибами - рецепт в банке

Стейк зубатки в духовке — очень вкусный рецепт с чесноком и розмарином

стейк зубатки в духовке рецептНе отказывайтесь от блюд из зубатки только из-за того, что во время приготовления она теряет форму и разваливается в кашу. Запеките стейки зубатки в духовке, да еще с чесноком и розмарином. Так вы приготовите рыбу очень вкусно и заодно решите проблему. Рыба благосклонно относится ко многим приправам, но это сочетание особенно удачно.

Стейк зубатки в духовке с чесноком и розмарином

Благодаря запеканию, филе рыбы получится невероятно сочным, нежным и очень-очень вкусным. Захотите поменять приправы – не отказывайте себе, но лимон обязательно оставьте. Несколько примеров запекания в духовке найдется на отдельной страничке.

Возьмите:

  • Рыба, стейки.
  • Сухой чеснок — щепотка.
  • Розмарин (сухой) – по вкусу.
  • Лимон – 12 цитруса.
  • Соль.
  • Оливковое масло.
  • Масло для формы.

стейк зубатки в духовке рецепт

Пошаговый рецепт:

Разморозьте тушки рыбы, но не до конца, тогда они проще нарезаются и не слишком разваливаются. Ополосните, хорошо промокните полотенцем.

1

Слегка смажьте жаростойкую форму маслом. Компактно выложите заготовки.

2

Пересыпьте выбранными приправами. Если повезет, и розмарин будет свежим, поломайте веточки и распределите по стейкам.

3

Сверху полейте соком, выдавленным из половинки лимона.

4

Слегка обрызгайте заготовки оливковым маслом.

5

Поместите форму в разогретую до 180 о С духовку, установите таймер на 30 минут. в зависимости от толщины стейков, возможно, вам понадобится больше времени. Корректируйте по ситуации.

6

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: зубатка, запеченная стейками с лимоном

Еще один классный вариант запекания рыбы, очень простой и доступный буквально всем. Приятного аппетита, пусть каждый ваш день будет радостным и вкусным, и поможет вам в этом зубатка стейками в духовке домашнего приготовления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *