Меню Рубрики
  • салат огород на зиму рецепты

    Салат "Огород" на зиму в банках - лучшие рецепты ассорти

  • яичница в лаваше на сковороде

    Яичница в лаваше на сковороде – рецепт с сыром и помидорами

  • баклажаны с перцем на зиму рецепты

    Салат баклажаны с перцем на зиму - лучшие рецепты приготовления

  • маринованные помидоры с корицей на зиму

    Маринованные помидоры с корицей на зиму – рецепты пальчики оближешь

Торт без выпечки из печенья и творога — самые лучшие рецепты

Торт без выпечки из печенья и творогаЗнаете, каким десертам я отдаю предпочтение? Простым и вкусным! Нынче, чтобы угостить друзей и родных вкусным десертом, не обязательно долго «убиваться» на кухне и торчать у духовки. Сейчас появилось столько рецептов лакомства без выпечки, что только успевай выбирать варианты. Сегодня  готовим торт из печенья без выпечки с творогом.

Основой торта может стать любое печенье, крекеры, пряники (на сайте есть и такие варианты, заходите, познакомлю). В сочетании с творожным кремом получается нежный, в меру сладкий, необычный на вкус шедевр. Добавляйте сметану, сливки, йогурт, фрукты, только от вас зависит, приобретет ли лакомство свою изюминку. Не забудьте привлечь к приготовлению дочерей, маленьких хозяюшек, они не только помогут, но и поучатся заодно.

Торт без выпечки из печенья и творога

Этот торт в записной книжке проходит под названием  «Любимчик». И вполне оправданно, поскольку вызывает приятное впечатление с первого кусочка.

Возьмите:

  • Творог – 400 гр.
  • Сахарный песок – 150 гр.
  • Светлое печенье – 320 гр.
  • Шоколадное печенье – 200 гр.
  • Сливки 33% — 500 мл.
  • Ягодный сок (вишневый или любой другой) – 200 мл.

Торт из печенья и творога

Пошаговый рецепт:

Взбейте миксером сливки до легкой пены. Не доставайте их заранее из холодильника, они должны быть охлажденными.

1

Засыпьте сахар. Продолжайте работать миксером, пока масса не загустеет.

2

Выложите творог. Вновь взбивайте, чтобы в итоге получился густой крем.

3

Для формирования торта возьмите широкую плоскую тарелку, разъемную форму диаметром 21 см.

Отрежьте полоски из пергаментной бумаги шириной, равной высоте кольца. Смажьте их маслом, вставьте внутрь формы, что впоследствии не возникло проблем с извлечением десерта.

4

Поставьте рядом с формой стакан с соком. Поочередно обмакивая светлое печенье в сок, выложите первый слой вдоль бортиков кольца. Если в конце не войдет целое печенье, отломите, сколько нужно.

5

Щедро промажьте кремом, немного уложив на дно формы.

6

Сделайте слой из темного печенья, не забывая смачивать соком.

7

Вновь промажьте кремом.

8

Продолжайте укладывать, чередуя шоколадное и светлое печенье, пока форма не заполнится полностью. Центр торта наполните ломом.

9

Оставшийся крем распределите поверху десерта.

10

Для пропитки торту необходимо время. Поместите его на полку холодильника на час. Если располагаете временем, то оставьте на ночь.

Аккуратно снимите разъемное кольцо. Не забудьте удалить пергамент. Для украшения десерта посыпьте его слоем какао.

11

Разложите кусочки шоколада. Если найдете более интересную идею, не сдерживайте себя, декорируйте на свое усмотрение.

12

Приятного аппетита! Чудесный торт из печенья готов, ставьте чайник и наслаждайтесь.

13

Торт из шоколадного печенья, творога, желатина и сметаны

Еще один вариант лакомства, которое мастерится буквально за минуты, а удовольствие вы станете вспоминать долгие часы. Десерт выйдет нежным, хорошо пропитанным. По желанию, сделайте торт полностью шоколадным, добавив в крем ложечку какао, а верх украсив дольками шоколада. Со сметанным кремом можно приготовить массу интересных десертов, заходите на другую страничку, все расскажу.

Берем:

  • Шоколадное песочное печенье – 300 гр.
  • Сметана – 250 гр.
  • Творог – 250 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Желатин в гранулах – большая ложка.
  • Вода – 75 мл.
  • Горький шоколад.

Как сделать:

  1. Пересыпьте желатин в плошку, залейте теплой водой. Спустя несколько минут, когда кристаллы набухнут, поставьте на конфорку. Прогревайте, пока желатин не растворится полностью.
  2. В отдельной посудине взбейте  сметану с сахаром. После добавьте творог. Продолжайте взбивать, пока масса не достигнет состояния крема.
  3. Влейте желатин в крем, хорошенько размешайте.
  4. Установите на широкое блюдо разъемное кольцо. Выложите дно слой из печенья. Залейте желейным кремом.
  5. Сделайте следующий слой, вновь пролейте. Торт будет иметь 3 прослойки.
  6. Затяните верх десерта пищевой пленкой. Оставьте пропитываться на ночь.

Торт без выпечки из печенья и творога рецепт

Как сделать творожный торт из печенья с фруктами

Торт с ягодами – яркий, нежный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой, потрясающе вкусный десерт к чаю или кофе. Им можно поставить финальную точку на любом празднике.

Состав:

  • Творог – 300 гр.
  • Печенье – 350 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Ягоды (здесь черника) – 100 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Сливочное масло – 70 гр.
  • Ядра грецких орехов для украшения.

Ягодки берите любые, по сезону, зимой используйте замороженные. Отлично подходят фрукты.

Готовим:

  1. Переложите творожный продукт в глубокую ёмкость, засыпьте сахарный песок, добавьте сметану. Пробейте миксером до однородного состояния.
  2. Заложите ягоды. Если берете замороженные, кладите так, не размораживая. Вновь поработайте блендером, сделав ягодный крем.
  3. Размягчите при комнатной температуре масло, отправьте в массу. Взбейте еще раз – крем готов.
  4. Постелите на доску пищевую пленку. Разложите печенья в несколько рядов в виде квадрата или прямоугольника (счет произвольный).
  5. Смажьте щедрой порций крема. Накройте следующим квадратом из печенья, вновь прикройте ягодным кремом. Формируйте торт без выпечки, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Верхний слой крема посыпьте раздробленными в крошку орехами или шоколадной стружкой.
  7. Заверните десерт в пищевую пленку, отправьте пропитываться и застывать на полку холодильника. Наберитесь терпения на 2-4 часа.

Торт без выпечки из печенья

Торт из печенья, творога со сгущенкой и бананом

Мы уже знакомились с разнообразными десертами из печенья со сгущенкой, можете глянуть на другой страничке. Сегодня еще одна идея.

Понадобится:

  • Сгущенное молоко – ½ баночки.
  • Печенье – 370 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Творог – 400 гр.
  • Сливочное масло – 70 гр.
  • Порошок какао – чайная ложка.
  • Молоко – 150 мл.

Как сделать:

  1. Готовим крем для торта. Выложите в миску творог, добавьте необходимое количество сгущенки. Взбейте миксером. Размягчите масло, введите в смесь. Вновь пробейте гаджетом.
  2. Постелите на плоское блюдо пищевую пленку. Влейте в плошку молоко. Поделите печенье на три части.
  3. Обмакивайте печенье, выкладывайте его на тарелку ровным слоем в несколько рядов (должен получиться прямоугольник).
  4. Накройте 1/3 частью творожного крема, разровняйте. Уложите кругляшки банана.
  5. Сделайте следующий слой, опять промажьте кремом и положите банановые колечки.
  6. Уложите последний слой печенья, сделайте творожное покрытие из оставшегося крема.
  7. Украсьте посыпкой из порошка какао. Спрячьте в холод на час.

Видео-рецепт творожного торта с персиками

Фруктовые торты всегда вызывают повышенный интерес. Персики спокойно можно заменить иными фруктами, а способ приготовления совсем простой. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *