Меню Рубрики
  • как готовить чахохбили из курицы по грузински

    Чахохбили из курицы по-грузински - 8 классических рецептов с помидорами, вином, орехами

  • рыбные котлеты из филе трески рецепты

    Рыбные котлеты из трески - 10 очень вкусных рецептов из фарша и филе на сковороде

  • как приготовить салат Тбилиси рецепты

    Салат "Тбилиси" - классические грузинские рецепты с говядиной и красной фасолью

  • как приготовить салат из говяжьего сердца

    Салаты из говяжьего сердца - вкуснейшие рецепты для будней и праздников

Закуска из лаваша с курицей – простой рецепт с овощами

закуска из лаваша с курицейКак правильно назвать закуску из круглого лаваша с курицей, не знаю. Это не привычные для нас конвертики, наполненные начинкой из куриного мяса, не рулетики, пользующиеся невероятной популярностью, которые мы уже однажды готовили. Но на праздничном столе они не потеряются благодаря эффектной и необычной подаче и отменному вкусу. Напоминают красиво оформленные кулечки с сюрпризом.

Закуска с куриной грудкой и овощами – настоящая радость для диетологов и всех, кто стремиться встретить праздник от души и не расплыться в боках. При этом она сытная и легко усваивается. Судите сами, все продукты, входящие в состав рецепта, имеют низкую калорийность и отвечают всем канонам правильного питания. Всем, желающим расширить рамки рецепта, немного изменив блюдо, подсказываю: грибы, корейская морковка, тертый плавленый сырок – все это гармонично дополнят вкус куриного мяса. А дальше включайте фантазию и творите закуски на свое усмотрение.

Закуска из лаваша с курицей – лучший рецепт

Даю самый простой вариант закуски. По желанию вы можете добавить любые другие овощи. К примеру, в состав ингредиентов отлично впишутся зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль. Любителям остроты и пикантности советую перед обжариванием замариновать курицу в любимых пряных приправах. Добавите блюду свою изюминку.

Возьмите:

  • Круглый тонкий лаваш – 4 шт.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Помидоры – 100 гр.
  • Крупная луковица.
  • Болгарский перец – 75 гр.
  • Соевый соус – большая ложка.
  • Соль – ½ маленькой ложечки.
  • Листья салата.

закуска из лаваша

Пошаговый рецепт:

Расправьте листы лепешек, сложите в стопку. Разрежьте на две половины.

21

Скрутите каждую из частей в круглый рожок.

22

Надежно закрепите зубочисткой или шпажкой.

23

Установите конусы в жаростойкую форму, смажьте сверху подсолнечным маслом.

25

Отправьте в духовку, разогретую до 180 о С на 12-15 минут. Заготовки должны немного подсушиться.

24

Параллельно покрошите луковицу мелкими кубиками. Выложите в разогретое масло на сковороду. Пассеруйте до легкой прозрачности.

26

Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками, переложите к луку. Жарьте на полном огне вместе в течение пары минут.

27

Удалите из сладкого перца семенную коробку, нарежьте мякоть кубиками, отправьте на сковороду.

28

Аналогично порежьте томаты, выложите следом за перцем.

29

Посолите овощи, поперчите, залейте соевый соус. Хорошенько перемешайте содержимое. Сбавьте мощность огня, готовьте начинку в течение 10-15 минут, в зависимости от величины кусочков курицы.

30

В конце обжаривания жидкость должная полностью выпариться, а кусочки курицы подрумянятся. Охладите начинку.

31

Вытащите из рожков зубочистки. Вложите листик салата.

32

Наполните конус остывшей начинкой.

33

Красиво выложите на тарелочку и подавайте на стол. Приятного аппетита!

закуска из лаваша с курицей рецепт

Видео-рецепт приготовления закуски из лаваша в духовке

Хотите вкусно угостить родных и друзей – не пожалейте времени на приготовления необычного пирога из лаваша. Я уже как-то рассказывала и предлагала оригинальный рецепт, здесь вы найдете еще один вариант закуски. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *