Меню Рубрики
  • помидоры с чесноком внутри на зиму

    Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь

  • баклажаны с перцем и помидорами на сковороде

    Жареные баклажаны с болгарским перцем и помидорами на сковороде - рецепт с грибами и морковью по-корейски

  • баклажаны веером в духовке – рецепт

    Баклажаны веером, запеченные в духовке – рецепт с сыром, помидорами, Жар-птица

  • как заготовить сладкие маринованные помидоры

    Сладкие маринованные помидоры на зиму – самые вкусные рецепты

Рубрика «СКУМБРИЯ»

В рубрике вы найдете самые лучшие рецепты приготовления блюд из скумбрии — жареную на сковороде, тушеную, запеченную в духовке, способы засолки, маринования, салаты.

как приготовить скумбрию на мангале на решетке

Скумбрия на мангале на решетке — самые вкусные рецепты маринада и приготовления

Вылазки на природу происходят все чаще и чаще, и вот однажды вместо мяса вы решите приготовить рыбу. Скумбрия, запеченная на решетке, лучше всего подходит для приготовления на мангале. Рыба довольно жирная, с упругой структурой, что немаловажно при запекании на углях. В разы бюджетнее красной рыбки, а получается не менее вкусной, сочной и нежной. Вдобавок, маринуется …

шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии на мангале — рецепты на шампурах и решетке

С тех пор, как в жизни россиян появились дачи, слово «шашлык» перестало быть экзотическим. А поскольку мангалами многие обзавелись одновременно с дачами, то чего только мы не жарили за эти десятилетия. Шашлык из скумбрии, приготовленный на мангале на шампурах, вряд ли кого оставит равнодушным, поскольку гарантированно получается сочным, потрясающе нежным и ароматным. Маринад для шашлыка …

рулет из скумбрии с овощами

Рулет из скумбрии с овощами — рецепт с сыром и желатином

Рулет из скумбрии с овощами и желатином по своей сути и технологии приготовления очень напоминает знаменитый Царский рецепт. Отличие в том, что вместо традиционной моркови здесь используется свекла. Чтобы не путать, в моей семье блюдо называют королевским. Вкуснее получается или нет, решать вам. На мой взгляд, сочетание скумбрии с начинкой из свеклы выглядит вполне достойно. …

как приготовить хе из скумбрии по-корейски

Хе из скумбрии по-корейски — классические рецепты в домашних условиях

Слава корейской кухни не ограничивается лишь пикантным салатом из моркови или кимчи, жители страны мастера творить из обычных продуктов кулинарные чудеса. Классический рецепт хе из скумбрии – одно из них. А главное, легко и быстро мы сможем приготовить закуску в домашних условиях. А затем наслаждаться яркой и острой закуской, радовать домочадцев и забежавших на огонек …

скумбрия в томатном соусе рецепты

Скумбрия, тушеная в томатном соусе — лучшие рецепты с овощами, на сковороде, в духовке

Скумбрия в томатном соусе вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо не потеряется на праздничном столе, понравится домочадцам, если приготовите его на ужин. О соусе нужно говорить отдельно. Томатная подливка получается настолько аппетитной, что её никогда не остается на тарелке – все остатки выбираются кусочком хлеба. Мы с вами заготавливали на зиму …

маринованная скумбрия рецепты

Скумбрия, маринованная в домашних условиях — очень вкусные рецепты

Скумбрия, маринованная в домашних условиях — популярная и постоянно востребованная закуска. На ужин, к картошечке, на праздничный стол – везде будет уместна и по достоинству оценена родными и гостями. Нет нужды тратить деньги на то, что вы сможете сделать самостоятельно, вдобавок, намного вкуснее и лучше. Рецептов маринования рыбки у наших хозяюшек собрано немало, один интереснее …

как приготовить рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии — рецепты с морковью, яйцом, желатином, по-царски

Приготовив рулеты из скумбрии, вы сможете разнообразить семейное меню доступной изысканностью. Оригинальную закуску из вкусной рыбы можно подать на праздничный стол, сделав его «богатым» и порадовав гостей своим мастерством. Я уже знакомила вас с рецептами рулетов с желатином. В домашних условиях вы сможете сделать вкусную закуску и без него. Но они также будут хорошо держать …

салат со скумбрией рецепты

Салаты со скумбрией — рецепты из рыбы горячего, холодного копчения, соленой, консервированной

Салат со скумбрией – блюдо универсальное и разностороннее. Готовят его не только из рыбных консервов. Необычайно вкусные блюда получаются из рыбы холодного или горячего копчения. Рецепты закусок, представленные сегодня, входят в золотую коллекцию салатов из вкусной и полезной рыбки. Это лишнее подтверждение, что кулинарной фантазии наших хозяюшек нет предела, поскольку разнообразное сочетание продуктов рождает совершенно …

рулет из скумбрии рецепты с желатином

Рулет из скумбрии с желатином — лучшие пошаговые рецепты

Впервые попробовав рулет из скумбрии с желатином, я решила, что приготовление такого чуда не для меня, хотя не могу пожаловаться на отсутствие кулинарного опыта. Но аккуратно завернутые тушки рыбы с красиво выглядывающей начинкой в разрезе вызывали уважение к мастерству хозяйки. Начинка не вываливалась, сам рулет не распадался, был плотным! Оказалось, весь секрет в желатиновых кристаллах. …

скумбрия в бутылке с луковой шелухой

Скумбрия, соленая в бутылке в луковой шелухе — настоящий деликатес

Те, кто уже солил скумбрию в пластиковой бутылке в луковой шелухе и чае, отзываются о ней только высокими эпитетами. Она намного вкуснее копченой, жирная, слабосоленая, да вдобавок без вредных примесей, от жидкого дыма. На самом деле, засоленная в домашних условиях рыба – настоящий деликатес, готовится супер просто. Шелуха вкупе с чайной заваркой придает скумбрии красивый …