Меню Рубрики
  • домашний торт в микроволновке рецепты

    Торт в микроволновке - лучше рецепты за 5 и 10 минут

  • котлеты из говяжьей печени рецепт

    Котлеты из говяжьей печени - лучшие рецепты на сковороде, в духовке

  • картофель пай что это рецепты

    Картофель Пай - что это, как приготовить, рецепты

  • Эчпочмак по-татарски

    Эчпочмак по-татарски - лучшие рецепты приготовления в домашних условиях

Рубрика «ВТОРЫЕ БЛЮДА»

Предлагаю приготовить вторые блюда на ужин и обед из разных сортов мяса — свинины, говядины, баранины, фарша. Простые и вкусные рецепты из мяса курицы, индейки.

котлеты из говяжьей печени рецепт

Котлеты из говяжьей печени — лучшие рецепты на сковороде, в духовке

Слышала неоднократно, что многие не любят котлеты из говяжьей печени за специфический вкус. А еще сетуют, что им не хватает сочности и нежности. Погодите отворачиваться, сначала узнайте секреты приготовления вкусных биточков из полезного продукта, а потом уже решайте. Как правило, котлеты жарят на сковороде, но, если хотите приготовить менее калорийное блюдо – запеките их в …

Тушенка из свинины в автоклаве рецепты

Тушенка из свинины в автоклаве — лучшие домашние рецепты

Говорить о преимуществах тушенки из свинины, произведенной в домашних условиях в автоклаве, нет необходимости. Каким бы не был добросовестным производитель, магазинные консервы уступают домашним по всем параметрам. С мясной тушенкой можно сварить суп, потушить картошку или овощи, добавить в макароны или любую крупу.  А если приготовить в автоклаве свинину сразу с добавлением крупы или овощей, …

как приготовить котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из фарша индейки, жареные на сковороде — простые и вкусные рецепты

Котлеты из фарша индейки, жареные на сковороде – блюдо не слишком полезное, но очень вкусное. Разве можно отказаться от сочного, нежного и воздушного биточка.  Приготовленные из магазинного фарша или сделанного собственными руками, они всегда получаются удачными, конечно, если знать некоторые секреты, благодаря которым суховатое мясо индюшки превращается в сочную котлету. Для приготовления биточков используют белое …

ячневая каша на молоке рецепты

Ячневая каша на молоке — вкусные рецепты в кастрюле

Сварить вкусную и полезную ячневую кашу на молоке – дело нехитрое, но только в том случае, если знаешь, как правильно это сделать. Следует учесть, что ячменные зерна, из которых получают ячку, не шлифуют при обработке, а просто удаляют шелуху. В итоге крупа, даже после дробления ячменя, остается очень твердой. Из-за этой особенности, крупу сначала проваривают …

утиная ножка конфи в духовке рецепты

Утиные ножки «Конфи» — классические рецепты в домашних условиях

Утиные ножки Конфи – блюдо прославленное и потрясающе вкусное, благодаря особой технологии приготовления. мясо получится невероятно нежным, буквально тающим во рту. «Конфи» — это не название блюда, а способ приготовления, суть его в длительном томлении мяса в жире. Это, скорее, консервы, которые могут очень долго храниться. Так и есть, если обратиться к истории происхождения изысканного …

свинина в фольге в духовке рецепт

Свинина в фольге, запеченная в духовке — рецепты вкусного и сочного мяса

Запекание свинины в фольге в духовке – лучший способ, который смогли придумать кулинары, чтобы приготовить самое сочное, нежное и вкусное мясо. Даже имея немалый опыт запекания в духовом шкафу, без фольги довольно сложно сохранить сочность мяса и гарантированно сделать его мягким. Все рецепты, представленные здесь, не предполагают каких-либо особых трудозатрат, из серии «поставил и забыл». …

говядина с картошкой в духовке в фольге

Говядина с картошкой в духовке, запеченная в фольге, рукаве — лучшие рецепты

Любое блюдо из говядины, запеченной с картошкой в духовке, подойдет для тихих семейных трапез. Его можно сделать основным горячим кушаньем на праздничном столе, благо, что таких рецептов создано немалое количество. Приготовление в духовом шкафу обеспечит превращение мяса в идеальное блюдо, поскольку оно выйдет мягким, сочным и невероятно вкусным. Возможностей запечь говядину неисчислимое множество. Любой, мало-мальски …

свиной язык рецепты приготовления

Как приготовить свиной язык — самые вкусные рецепты

Опытные кулинары знают, что приготовление свиного языка не ограничивается одним лишь заливным. Из вкусного полезного продукта можно наготовить семью полноценным обедом или ужином. На бульоне, оставшемся после варки продукта сварите наваристый суп. Мясо пожарьте с овощами, сделайте в кляре, потушите в сметане или в томатном соусе. на праздничном столе языку также найдется достойное место. это …

буженина из говядины в духовке рецепты

Буженина из говядины в духовке в домашних условиях — лучшие рецепты

Буженина из говядины, запеченная в духовке – идеальное блюдо для праздничного стола, как основное мясное блюдо, холодная закуска для мясной тарелки и бутерброда. Еще с тех давних времен, когда борьба за выживание людей целиком зависело от результатов охоты, мясо, запеченное большим куском, стало символом достатка, благополучия, уверенности в завтрашнем дне. Поэтому появление сочно и вкусной …

голубцы из пекинской капусты рецепты

Голубцы из пекинской капусты — лучшие рецепты в кастрюле, духовке, на сковороде

Не сомневаюсь, что если бы наши предки познакомились с пекинской капустой раньше, чем с белокочанной, то голубцы готовили бы только из нее. Преимущества очевидны: для подготовки листьев требуется совсем немного времени, не нужно долго отваривать кочан, разбирать его. Да и время приготовления блюда значительно меньше.  Для многих из нас голубцы – милое сердцу блюдо русской …