Меню Рубрики
  • салат козел в огороде рецепты на праздничный стол

    Салат "Козел в огороде" - классические рецепты на праздничный стол

  • салат кролик рецепты на новый год

    Салат "Кролик" на Новый год 2023 - лучшие рецепты салата в виде кролика

  • домашнее венское печенье рецепты

    Венское печенье с вареньем - классические рецепты в духовке

  • Курица в пиве

    Пьяная курица в пиве - лучшие рецепты в духовке, на сковороде

Рубрика «БАКЛАЖАНЫ»

В рубрике вы найдете многочисленные блюда из баклажанов. Запеченные в духовке, жареные на сковороде, салаты

маринованные баклажаны быстрого приготовления рецепт

Маринованные баклажаны быстрого приготовления — самые вкусные рецепты

Увлеченные закатками зимних заготовок, мы напрочь забываем, что полакомиться остренькими закусками из синеньких, можно уже сейчас, не дожидаясь холодов. Хотите ускорить процесс, маринуйте овощи не целиком, а порезав кружочками или полосками. Чтобы придать закуске нарядный вид, добавляйте различные овощи: морковку с луком, много зелени, помидоры, кабачки чеснок. Они сделают её аппетитной на вид, придав, вдобавок, …

баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре — быстрые и вкусные рецепты на сковороде, в духовке

Баклажан – овощ настолько универсальный, что перечисляя все, что из него готовят, можно запутаться. Его жарят, тушат, запекают, маринуют и солят, делают великолепные закуски, добавляют в салаты. Разве что компоты и супы не варят, да и то, стоит призадуматься, может, зря? 😀 Баклажаны в кляре не так популярны, как кабачки. Но если вам нужна вкусная закуска …

как приготовить закуски из баклажанов рецепты

Закуски из баклажанов на праздничный стол — быстрые и вкусные рецепты

Рецепты приготовления закусок из баклажанов на праздничный стол многочисленны и разнообразны. Но всегда хочется найти что-то новенькое и оригинальное. И чтобы готовилось быстро и вкусно. Для приготовления многих закусок баклажаны, как правило, обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Если вы решили замариновать, или сделать малосольную закуску быстрого приготовления, используются свежие овощи. Синенькие универсальны, к …

рулетики с баклажанами и помидорами рецепты

Рулетики из баклажанов с помидорами — лучшие рецепты начинки

Чтобы угоститься рулетиками из баклажанов с помидорами, не обязательно ждать лета, поскольку нынче любимый овощ доступен круглый год. С какой бы начинкой вы не сделали закуску – всегда будет вкусно. Особенно, если не особо мудрствуя, возьмете обычные помидоры, а дальше еще что-нибудь приложите, например, сыр, чеснок, болгарский и стручковый перец. Если вы – поклонник сырных …

баклажаны фаршированные мясом

Баклажаны фаршированные мясом, запеченные в духовке по-турецки — лучший рецепт

От баклажанов фаршированных мясом оторваться невозможно, особенно, если вы приготовите их по-турецки. В национальной кухне страны, блюдо невероятно популярно благодаря своему бесподобному вкусу. Туристов кушанье привлекает своим удивительным названием Карныярык – «Вспоротый живот». И у него имеются свои особенности приготовления. В оригинале рецепта используется баранина, хотя допустимо заменить её любым иным мясом. В составе множество …

мусака с баклажанами по-гречески рецепты

Мусака с баклажанами по-гречески — классические рецепты с фаршем, картошкой, кабачками

Мусака из баклажанов по-гречески по своей популярности способна посоперничать с такими корифеями кухни этой страны, как сувлаки и гирос. Даже знаменитый греческий салат заткнет за пояс. Классическое блюдо – это смесь мясного фарша и баклажанов, а вишенку на «торте»  добавляет соус Бешамель. Вместе это трио создает божественно вкусную и сытную запеканку.

баклажаны с перцем и помидорами на сковороде

Жареные баклажаны с болгарским перцем и помидорами на сковороде — рецепт с грибами и морковью по-корейски

Люблю универсальные блюда. Баклажаны, жареные на сковороде с болгарским перцем, помидорами, чесноком и грибами из этой серии. Подайте в горячем виде, и будет сытный ужин или второе на обед. Предложите в холодном, и к вашим услугам великолепная закуска. Закатайте в банки, и готов бесподобный салат на зиму. Сделайте на пробу небольшую порцию, и вы согласно …

баклажаны веером в духовке – рецепт

Баклажаны веером, запеченные в духовке – рецепт с сыром, помидорами, Жар-птица

Мастерство кулинара проявляется не только в умении быстро и просто приготовить вкусное блюдо. Многое зависит от того, как вы подадите кушанье. И вот здесь можно себя очень хорошо проявить, если приготовить веер из баклажанов, запеченный в духовке. Уверяю, прослывете мастерицей, удивите гостей и родных, да еще вкусно накормите. У диковинного блюда имеются иные названия, возможно, …

как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе рецепт-min

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски – домашние рецепты

Баклажаны в кисло-сладком соусе – острая закуска, рецепт которой взят из азиатской кухни. Многие их знают под названием «Баклажаны по-китайски», хотя на право обладания рецептом претендуют еще и корейцы. В китайской кухне популярны кушанья с быстрой обжаркой овощей. Блюдо великолепно горячим, с гарниром из риса, не менее вкусно будет в холодном виде, если подадите отдельной …

Соте из баклажанов на сковороде

Соте из баклажанов на сковороде — классические рецепты с кабачками, курицей, грибами

Обожаю блюда грузинской кухни за яркие краски, незабываемый остренький вкус, легкость в приготовлении. А еще за то, что в ней часто используются любимые мною синенькие. Сегодня соте из баклажанов, приготовленные на сковороде – классика и визитная карточка Грузии. Соте, априори, получается вкусным из абсолютно любых овощей. Но с синенькими – это нечто. А если еще …