Известно несколько способов, как вкусно и правильно заморозить землянику на зиму. Выбор зависит от того, с какой целью вы это делаете. Если ягодки предназначены для декора блюд и выпечки, то важно сохранить плоды целыми. В таком случае желательно заготовить их без сахара, поместив затем в пакеты или контейнеры. Если же внешний вид заготовки неважен, заморозку …
Рубрика «КЛУБНИКА НА ЗИМУ»
Заготовки из клубники на зиму — рецепты варенья, джема, желе, компота, пастилы, замороженной ягоды
Компот из лесной земляники на зиму — самые вкусные рецепты
Компоты из земляники, заготовленные на зиму, яркие и нарядные, скрасят ваши зимние денечки и поднимут настроение даже в самый хмурый день. Лесная и луговая ягодка обладает чудесным ароматом и бесподобным, только ей присущим, вкусом. Поэтому мало нуждается в сопровождении. Но если вы любите разнообразие, сделайте ассорти, добавив другие ягодки, которым повезло созреть одновременно с земляникой. …
Пастила из клубники в домашних условиях — лучшие рецепты на зиму
Дорогие сладкоежки, теперь вы не будете испытывать мук совести, лакомясь сладостями, поскольку имеется возможность делать это без последствий для талии. Для этого нужно немного похлопотать и заготовить в домашних условиях пастилу из клубники. Ягодная пастила – это чудо! Вы можете подать её к чаю вместо конфет, погрызть на досуге под лирическое настроение, а потом встать …
Цукаты из клубники в домашних условиях — рецепты на зиму
Приготовление цукатов из клубники – процесс долгий, для особо терпеливых. Но вы будете вознаграждены за свои труды. Главная задача – сохранить ягодки целыми и крепкими. Правильные цукаты легко гнутся, но не ломаются. Для приготовления качественных цукатов отбирайте спелые, но еще очень крепкие ягоды. И строго соблюдайте время варки. В ином случае клубника сильно размякнет, и …
Варенье из лесной клубники на зиму — вкусные рецепты
Везунчики, знающие в лесу места с лесной клубникой, имеют возможность запастись полезной ягодкой впрок, наварив варенье. Ароматное, яркое, сладкое и потрясающе вкусное! От лесной земляники, клубника отличается округлой формой и несколько большим размером. Они ароматнее, бывают розовыми или красными. Еще одно отличие от совей лесной сестры – у клубники плохо отделяется плодоножка, поскольку чашелистики очень …
Клубника в собственном соку на зиму — лучшие рецепты
Заготовка клубники в собственном соку — один из лучших способов, чтобы сохранить на зиму максимальное количество витаминов и иных полезных веществ. Получится очень вкусно, ягоды будут плавать с собственном соку, оставшись крепенькими, сочными и потрясающе ароматными. Еще одно достоинство подобной заготовки в небольшом количестве сахара, который используется при консервировании. Это оценят все, кто старается употреблять …
Клубничное варенье, жареное на сковороде на зиму — вкусные рецепты
Впервые приготовив на зиму клубничное варенье, жареное на сковороде, ничуть не пожалела. Аромат стоял на всю квартиру, аж крышу сносило, цвет яркий, насыщенный. Ягоды не развариваются, остаются целыми, красиво плавая в густом сиропе. Варенье спокойно стоит в квартирных условиях и не взрывается до весны. У десерта имеется еще одно достоинство, поскольку варить его можно небольшими …
Желе из клубники на зиму — 8 классных рецептов
Сочная, ароматная, яркая клубника будто создана для приготовления вкусных десертов. Желе из свежих ягод клубники, заготовленное на зиму, идеально подходит для угощения родных и друзей. Предложите желе детям взамен на жирное пирожное, и они сделаю правильный выбор. Сама по себе, ягода не имеет достаточно природных желирующих веществ. Чтобы заготовить вкусное лакомство, придется прибегнуть в небольшой …
Компот из клубники с лимоном на зиму — 3 вкусных рецепта
Сезон заготовок наконец-то стартовал, да так мощно, что успей только поворачиваться. Клубника пошла! Быстро наварив разнообразного варенья, задумались о консервировании напитков. Клубника – такая ягода, что в компотах требует каких-либо дополнений, иначе скучновато. Компот из клубники с лимоном, закатанный на зиму – один из лучших рецептов. Всегда вкусный, а если добавит мяту, то еще и …
Компот из клубники с мятой на зиму — самые вкусные рецепты
Компоты из клубники с мятой считаю самыми вкусными из всех знакомых напитков, заготовленных на зиму. Не приторный, с приятным освежающим вкусом – ему радуются дети, не откажутся и взрослые. Принцип приготовления домашнего напитка не отличается замысловатостью, как правило, готовится с одной заливкой. Несмотря на это, консервация отлично стоит до весны и не взрывается. Количество мяты …