Рубрика «КЛУБНИКА НА ЗИМУ»

Известно несколько способов, как вкусно и правильно заморозить землянику на зиму. Выбор зависит от того, с какой целью вы это делаете. Если ягодки предназначены для декора блюд и выпечки, то важно сохранить плоды целыми. В таком случае желательно заготовить их без сахара, поместив затем в пакеты или контейнеры. Если же внешний вид заготовки неважен, заморозку …

Компоты из земляники, заготовленные на зиму, яркие и нарядные, скрасят ваши зимние денечки и поднимут настроение даже в самый хмурый день. Лесная и луговая ягодка обладает чудесным ароматом и бесподобным, только ей присущим, вкусом. Поэтому мало нуждается в сопровождении. Но если вы любите разнообразие, сделайте ассорти, добавив другие ягодки, которым повезло созреть одновременно с земляникой. …

Дорогие сладкоежки, теперь вы не будете испытывать мук совести, лакомясь сладостями, поскольку имеется возможность делать это без последствий для талии. Для этого нужно немного похлопотать и заготовить в домашних условиях пастилу из клубники. Ягодная пастила – это чудо! Вы можете подать её к чаю вместо конфет, погрызть на досуге под лирическое настроение, а потом встать …

Приготовление цукатов из клубники – процесс долгий, для особо терпеливых. Но вы будете вознаграждены за свои труды. Главная задача – сохранить ягодки целыми и крепкими. Правильные цукаты легко гнутся, но не ломаются. Для приготовления качественных цукатов отбирайте спелые, но еще очень крепкие ягоды. И строго соблюдайте время варки. В ином случае клубника сильно размякнет, и …

Везунчики, знающие в лесу места с лесной клубникой, имеют возможность запастись полезной ягодкой впрок, наварив варенье. Ароматное, яркое, сладкое и потрясающе вкусное! От лесной земляники, клубника отличается округлой формой и несколько большим размером. Они ароматнее, бывают розовыми или красными. Еще одно отличие от совей лесной сестры – у клубники плохо отделяется плодоножка, поскольку чашелистики очень …

Заготовка клубники в собственном соку — один из лучших способов, чтобы сохранить на зиму максимальное количество витаминов и иных полезных веществ. Получится очень вкусно, ягоды будут плавать с собственном соку, оставшись крепенькими, сочными и потрясающе ароматными. Еще одно достоинство подобной заготовки в небольшом количестве сахара, который используется при консервировании. Это оценят все, кто старается употреблять …

Впервые приготовив на зиму клубничное варенье, жареное на сковороде, ничуть не пожалела. Аромат стоял на всю квартиру, аж крышу сносило, цвет яркий, насыщенный. Ягоды не развариваются, остаются целыми, красиво плавая в густом сиропе. Варенье спокойно стоит в квартирных условиях и не взрывается до весны. У десерта имеется еще одно достоинство, поскольку варить его можно небольшими …

Сочная, ароматная, яркая клубника будто создана для приготовления вкусных десертов. Желе из свежих ягод клубники, заготовленное на зиму, идеально подходит для угощения родных и друзей. Предложите желе детям взамен на жирное пирожное, и они сделаю правильный выбор. Сама по себе, ягода не имеет достаточно природных желирующих веществ. Чтобы заготовить вкусное лакомство, придется прибегнуть в небольшой …

Сезон заготовок наконец-то стартовал, да так мощно, что успей только поворачиваться. Клубника пошла! Быстро наварив разнообразного варенья, задумались о консервировании напитков. Клубника – такая ягода, что в компотах требует каких-либо дополнений, иначе скучновато. Компот из клубники с лимоном, закатанный на зиму – один из лучших рецептов. Всегда вкусный, а если добавит мяту, то еще и …

Компоты из клубники с мятой считаю самыми вкусными из всех знакомых напитков, заготовленных на зиму. Не приторный, с приятным освежающим вкусом – ему радуются дети, не откажутся и взрослые. Принцип приготовления домашнего напитка не отличается замысловатостью, как правило, готовится с одной заливкой. Несмотря на это, консервация отлично стоит до весны и не взрывается. Количество мяты …