Меню Рубрики
  • варенье из черешни с грецкими орехами рецепты

    Варенье из черешни с грецкими орехами - царские рецепты на зиму

  • компот из красной смородины с апельсином рецепты

    Компот из красной смородины с апельсином на зиму - лучшие рецепты

  • джем из черешни на зиму рецепты

    Джем из черешни на зиму - ТОП 10 лучших рецептов

  • крем из вареной сгущенки рецепты

    Крем из вареной сгущенки - вкусные рецепты для торта, трубочек

Рубрика «ИЗ ФАРША»

Простые и вкусные блюда из всех видов мясного и рыбного фарша — свиного, куриного, говяжьего, индюшки.

люля-кебаб на мангале рецепты приготовления

Люля-кебаб на мангале — рецепты из фарша свинины, курицы, говядины, баранины

Как только растает последний снег, наш народ дружно потянется на дачи. А там мангал. И сразу вспоминается куча рецептов блюд, которые можно приготовить на решетке на радость всей компании. Среди них, бесподобный люля-кебаб из фарша, зажаренный на углях мангала. Кебаб – общее название целого ряда блюд, популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья. В …

как запечь голубцы в духовке

Голубцы в духовке — самые вкусные рецепты с фаршем, капустой и рисом

Голубцы, запеченные в духовке – серьезный конкурент блюду, традиционно тушеному в кастрюле. Запекание позволяет сконцентрировать вкус непосредственно в голубце, и не делит его с подливкой. Сохраняется нежность фарша, а рис и капустные листики пропитываются вкусным соусом. Приготовить их можно из белокочанной капусты, фарша и риса, традиционно завернув конвертиком, или использовать ленивый способ, когда из ингредиентов …

литовские цеппелины рецепт

Литовские цеппелины — классический рецепт приготовления

Цеппелины – большие клецки из картофельного теста с начинкой внутри, блюдо, на первый взгляд простое и непрезентабельное. Схожие рецепты встречаются в национальных кухнях Белоруссии, странах Скандинавии, на Украине славятся картофельные зразы с фаршем. Но именно литовские цеппелины снискали всемирную славу, и стали, наряду с холодным борщом, визитной кулинарной карточкой страны. Возможно, благодаря необычному названию. У …

как приготовить чевапчичи рецепты

Чевапчичи — домашние рецепты приготовления в духовке, на сковороде, мангале

Знакомство с национальной кухней Сербии всегда заканчивается долгой и искренней любовью. Впитавшая в себя традиции славян, турок, греков и итальянцев, она сформировалась в необычное явление. Простые местные блюда стали достопримечательностью целой страны. Свою лепту внесли чевапчичи – рубленые мясные колбаски из фарша, которые пользуются заслуженной любовью у жителей и гостей государства. В уличных кафе вам …

краковская колбаса в домашних условиях

Краковская колбаса в домашних условиях — рецепты в духовке, по ГОСТу, Старопольской

Сегодня мы с вами прикоснемся к святая святых – приготовим в домашних условиях знаменитую краковскую колбасу. Легендарную краковку смело можно назвать деликатесом и советского прошлого. Хотя любят её и знают давным-давно, и  сразу в нескольких странах. По сути, определение «краковская» относится к нескольким мясным блюдам под названием «колбаса». Россияне привыкли к вкусу из недавних времен …

Фрикадельки в томатном соусе рецепт

Фрикадельки в томатном соусе на сковороде — лучший рецепт

Правду говорят, что вкус большинства мясных и рыбных блюд во многом определяет подлива. Вы убедитесь в этом, когда приготовите на сковороде фрикадельки из говяжьего и свиного фарша в томатном соусе. Незамысловатое кушанье готовится легко и быстро, но насытит и подарит удовольствие. Кто придумал фрикадельки в современном их виде, узнать невозможно. В каждой стране, заявляющей о …

рулет из свинины в духовке рецепт

Рулет из свинины в духовке с начинкой — рецепт с яйцом, сыром, беконом, ветчиной

Есть такие рецепты, которые долго не выпадают из памяти. Этот мясной рулет из фарша свинины с яйцом, беконом, сыром и ветчиной запомнился своей необычной конструкцией. Сначала я думала, что ни за что и никогда не справлюсь, настолько казалось сложным исполнение. Затем, когда закуска была готова, почувствовала себя заправским шеф-поваром крутого ресторана, которому море по колено.

мясной хлеб рецепт

Мясной хлеб по-баварски в духовке из фарша – рецепт как в Глобусе

Баварский мясной хлеб из фарша, испеченный в духовке, имеет давнюю и славную историю. Нынче его можно приобрести в Глобусе и в полной мере оценить прелесть холодной закуски, но можно испечь самостоятельно, в домашних условиях. Говорят, что выпекать подобное блюдо из мяса придумал личный повар Карла II еще в конце XVIII столетия, и долго держал в …

мясной хлеб из фарша рецепт

Мясной хлеб в духовке из фарша с яйцом — рецепт в домашних условиях

Раньше удивлялась, когда слышала утверждение, что попробовав приготовленный в домашних условиях мясной хлеб из фарша с яйцом внутри, я навсегда откажусь от колбасы и котлет. Теперь поняла: насовсем с сосисками и сардельками я не «завяжу», но если придется выбирать, отдам предпочтение домашнему блюду. Запеченное в духовке мясо из фарша я оценила за сытность, вкус, легкость …

как готовить фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе — лучшие рецепты на сковороде, в духовке

Не знаете, что приготовить на ужин из фарша? Возьмите на заметку фрикадельки в густом сливочном соусе. Не важно, потушите ли вы их на сковороде или запечете в духовке, но приготовление блюда не займет у вас много времени и вызовет сплошное удовольствие. Нежные, очень сочные, с аппетитным сливочным вкусом, фрикадельки можно готовить из любого фарша – …