Меню Рубрики
  • сырники

    Сырники с яблоком из творога - 7 рецептов вкусных пышных сырников

  • как сделать галушки

    Суп с галушками - вкусные пошаговые рецепты приготовления

  • скумбрия

    Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке - 8 лучших рецептов

  • паста нутелла

    Нутелла в домашних условиях - лучшие рецепты шоколадной пасты

Рубрика «ИЗ ФАРША»

Простые и вкусные блюда из всех видов мясного и рыбного фарша — свиного, куриного, говяжьего, индюшки.

котлеты из говядины

Котлеты из фарша говядины — вкусные рецепты сочных котлет

Приготовить домашние котлеты из фарша говядины абсолютно несложно. Однако, легкие в приготовлении биточки не всегда получаются вкусными и сочными. Перепробовав несколько рецептов, я давно поняла, что чем они проще, тем лучше выходит блюдо. Стать пышными и нежными котлетам помогут правильное приготовление и некоторые его секреты. Бывалые хозяйки их знают, и умело используют. В первом, пошаговом …

котлеты

Куриные котлеты по-французски — рецепты сочных котлет из куриного филе

К французской кухне мы относимся с особым уважением. Если попадается новый интересный рецепт, сразу спешим приготовить. Рубленые котлеты из куриного филе по-французски порадовали, получились сочными, потрясающе вкусными, правда, не слишком пышными. Но на это я закрыла глазки, поскольку это единственный недостаток поистине деликатесного блюда. Не уверена, что блюдо имеет какое-либо отношение к высокой кухне Франции, …

запеканка

Запеканка из макарон с фаршем — 6 рецептов вкусного приготовления

Запеканка из макарон с фаршем не частый гость на моем столе, обычно идея возникает, когда от вчерашней трапезы осталось немного отварных изделий. В отличие от итальянцев, знающих сотни рецептов приготовления, моя копилка довольно скромна. Но, тем не менее, выбрать есть из чего. Сочная, вкусная, невероятно простая в приготовлении, запеканка – отличный ужин. Быстрота приготовления позволяет …

тефтели

Мясные тефтели с рисом в томатном соусе — вкусный пошаговый рецепт на сковороде

Постоянная проблема у занятых хозяек, возвращающихся вечером домой – чем порадовать семью на ужин. Предлагаю сделать невероятно вкусные мясные тефтели из фарша с рисом, протушенные в подливе с томатным соусом. Это чудесная идея для вечерней трапезы, обеда, позволяющая довольно быстро накормить родных вкусно и сытно. Пошаговый рецепт приготовления и фото, в подробностях показывающие процесс, помогут …

зразы

Картофельные зразы с мясным фаршем, жареные на сковороде — рецепт с фото

Зразы – небольшие котлетки с начинкой, которые можно приготовить из продуктов, оказавшихся под рукой. Сегодня мы приготовим картофельные зразы с мясным фаршем, жареные на сковороде. Угадайте, какое блюдо больше всего любил польский король Владислав Ягелло? Правильно, не заморскую икру баклажанную, и не запеченных на вертеле кабанов. Король любил зразы.

стожки под шубой

Стожки из мясного фарша под шубой — пошаговый рецепт в духовке

Идея готовить стожки из фарша в духовке пришла к нам из белорусской кухни. В современном виде приготовления это плоская мясная котлета, спрятанная под шубой из других ингредиентов. Благодаря этому получается весьма сытное самостоятельное блюдо, поскольку включает в себя еще и гарнир. На вид котлетка накрытая овощами, похожа на небольшую копну сена. Отсюда и название – …

лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков с фаршем, запеченные в духовке — пошаговый рецепт

Благодатная пора нынче — пошел первый урожай кабачков. Молочной спелости, нежные, практически без семян, они так и просятся, чтобы запечь в духовке на ужин лодочки с фаршем. Для приготовления пойдет фарш из любого мяса. Используйте говяжий, свиной, используйте куриное филе. Прелесть фаршированных кабачков в сочной начинке. Благодаря небольшому размеру, можно готовить блюдо порционно.