Бутерброды, тосты, канапе, гренки, паштет и намазка на черный и белый хлеб, батон. Здесь собраны самые вкусные рецепты на любой вкус.
Итальянская брускетта с лососем и сливочным сыром традиционно подается к винам, перед основным блюдом для поднятия аппетита, у нас используется в качестве перекуса. Изначально это ломтик горячего хрустящего хлеба, как правило, чиабатты, натертый чесноком и приправленный оливковым маслом, считался едой крестьян. Недолго думая, мы назвали бы эту закуску бутербродом. И все-таки, брускетта – это несколько …
Канапе с креветками – одна из наиболее эффектных закусок для торжественного мероприятия любого уровня, будь то встреча Нового года, День рождения, семейное застолье. История канапе началась в начале 18 века во Франции, когда возникла мода на маленькие бутерброды из нескольких ингредиентов. Их подавали как закуску к аперитиву, и с задачей поразить гостей своим вкусом и видом. Нынче без крохотной закуски невозможно представить …
В переводе с французского канапе с сыром – маленький бутерброд. С появлением в нашей жизни фуршетного стола закуска стала невероятно популярно, и все чаще встречается на праздничном столе в домашних условиях. Крохотные бутерброды появились во Франции в 18 столетии, поначалу их подавали только к напиткам-аперитивам. Но со временем она превратились в полноценную закуску. Как правило, …
Сначала было интересно и необычно, затем мы поняли, что это вкусно. Постепенно заморский фрукт авокадо, ставший модным в последние годы, вписался в наше повседневное меню. Паста для бутербродов из авокадо — отличная идея для завтрака или перекуса. Удивительно, но факт: на первый взгляд, безвкусная мякоть, в сочетании с другими фруктами или овощами, чудесным образом вдруг …
Бутерброды с ветчиной – закуска, в которой всё имеет значение: размер, оформление и продукты, гармонично сочетающиеся между собой и хлебом, на который они выкладываются. Не думайте, что бутерброд – банальная закуска, это такое же полноценное блюдо, как и любое другое. Если вы основательно относитесь к вопросу завтраков, считая их важной частью питания, то непременно постараетесь …
Первая реакция на бутерброды с киви – удивление, хотя на первый взгляд всё логично, поскольку бутерброд – это ломтик хлеба, на который сверху укладывается еще один или несколько ингредиентов. Успех закуски в данном случае полностью зависит от гармоничного сочетания вкусов продуктов. Киви – слишком неожиданное дополнение и, как сразу кажется, несовместимое. Только вместо разочарования, в …
Итак, наша задача: накормить гостей вкусно-превкусно, и себя, родимую, не забыть. При этом обойтись малым бюджетом. Задача выполнима, поскольку в арсенале имеются великолепные закуски из свеклы для ежедневного или праздничного стола. Как правило, они подаются в качестве намазки на черный хлеб, но иногда их можно предложить к холодной мясной или рыбной нарезке, к студню и …
Бывают дни, когда организм буквально требует неправильной еды. Только при одном упоминании о гамбургере с котлетой и сыром разыгрывается зверский аппетит. И остается лишь два варианта действий: срочно бежать в ближайшее заведение с фаст-фудом или приготовить гамбургер в домашних условиях. Вот уже около 100 лет, как сэндвич, который все считают вредным, покорил миллионы сердец. И …
Всего несколько движений рук, да пара-тройка приправ способны превратить обычный черный хлеб в хрустящие гренки. Если у вас наметились посиделки с друзьями под пиво, просмотр любимого сериала, а похрустеть хочется – обязательно приготовьте их в домашних условиях. Поджаристые аппетитные ломтики хороши к супам, отлично дополняют различные салаты, да и просто похрустеть от нечего делать, разве …
Долгое время я думала, что горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке на завтрак можно сделать только с сыром и колбасой. Ну, еще помидор в голову приходил. Но однажды стало скучно. Каково же было мое удивление, когда я решила расширить свои гастрономические рамки. Оказывается, состав наполнителей может быть самым разнообразным, порой даже удивительным, мне бы и в …
