Меню Рубрики
  • как приготовить пангасиус с картошкой в духовке

    Пангасиус с картошкой в духовке – рецепт с овощами в фольге

  • печень с яблоками и луком рецепт

    Печень с яблоками и луком по-берлински - рецепт на сковороде

  • куриные сердечки с грибами на сковороде

    Куриные сердечки, тушеные с грибами на сковороде - лучшие рецепты

  • как вкусно приготовить печень индейки рецепты

    Как вкусно приготовить печень индейки на сковороде – лучший рецепт

Рубрика «ИЗ ГОВЯДИНЫ»

В рубрике представлены самые лучшие рецепты блюд из говядины, приготовленной на сковороде и в духовке

как приготовить тушеную говядину с черносливом

Говядина, тушеная с черносливом — рецепт на сковороде, в духовке, казане, горшочке

Знаете, как приготовить говяжью вырезку, чтобы она была мягкой и сочной, а подружки просили рецепт? Говядина, тушеная с черносливом всегда уходит на «ура» на любом празднике и вызывает повышенный аппетит. Заметила, сколько бы не приготовила, на следующий день не остается ни кусочка. Рецептов у наших хозяек собралось настолько много, что устанешь перебирать. Определенного классического рецепта …

как приготовить лагман с говядиной

Лагман с говядиной — классический рецепт в домашних условиях с лапшой в казане

Классический лагман из говядины, который мы сегодня приготовим в домашних условиях – блюдо, которое готовят в странах Средней Азии. Неизменной основой его является лапша и обжаренные овощи. Из овощей традиционно используются баклажаны, картофель, лук, болгарский перец. И всегда много острых приправ! Вода заливается только в финале, и этот способ приготовления является самым правильным. Многие считают …

Говяжьи ребра в духовке с картошкой

Говяжьи ребра в духовке с картошкой — простой рецепт в фольге

Любителям плотно покушать очень понравятся говяжьи ребра, запеченные в духовке с картошкой. Ребрышки получаются невероятно ароматными, мягкими настолько, что тают во рту. И непременно сочными, поскольку блюдо готовится под фольгой, сохраняющей все мясные и овощные соки. В процессе длительного томления в духовой печи картошка взаимообразно делится соками с мясом, становится рассыпчатой, и в итоге вы …

как приготовить вкусный салат из говяжьего языка

Салаты из говяжьего языка – самые вкусные рецепты

В недавние советские времена, когда этот субпродукт являлся дефицитом, салаты из говяжьего языка готовили строго по праздникам. Закуски с ним наделены изысканным вкусом, оригинальны, полезны, поскольку отличаются диетическими свойствами. Если вы не в курсе, какой салат можно приготовить из говяжьего продукта, то попали точно по адресу. Рецептов салата из отварного деликатеса столько, что устанешь перечислять. …

как запечь говядину куском в духовке

Говядина, запеченная в духовке целым куском — рецепты сочного и мягкого мяса

Мясоеды утверждают, что ничего не может быть лучше вырезки говядины, запеченной целым куском в духовке. А если подобрать правильный маринад, то цены блюду не будет, поскольку мясо получится сочным, ароматным, и невероятно вкусным. Большой мясной кусок издревле символизировал уверенность в сытом будущем, достаток и благополучие в семье. Когда речь идет о праздничном столе, особенно, если …

как пожарить говяжью печень сочной и мягкой

Как пожарить говяжью печень на сковороде, чтобы была сочной и мягкой

Основная ошибка, из-за которой многие не любят печень, то, что она становится жесткой, как подошва и очень сухой. Но если вы знаете, как правильно пожарить говяжью печень, чтобы она стала мягкой и сочной, вопрос будет решен. Родные будут повторить блюдо еще и еще. Нежная, потрясающе вкусная печенка понравится, даже тем, кто до этого категорически отказывался …

бефстроганов из говядины классический рецепт

Бефстроганов из говядины — классические рецепты со сметаной, сливками, солеными огурцами

Классический бефстроганов готовится из говядины, потому и имеет приставку «беф», означающий в переводе с французского «говядину». В данном блюде встретились французские и русские традиции приготовления мяса. Но, как во многих случаях, происхождению рецепта мы обязаны случаю. Старый граф Строганов, потерявший зубы, не мог пережевывать твердую пищу. Его французский повар придумал, как приготовить говядину мягкой и …

как приготовить говядину на сковороде рецепты

Как приготовить вкусную и мягкую говядину на сковороде — рецепты

Каждый опытный кулинар имеет свои секреты приготовления мяса. Говядина считается капризной, поскольку добиться, чтобы она не получилась в блюде твердой, как резина, а хорошо жевалось, довольно сложно. Сегодня я подробно расскажу, как правильно и вкусно приготовить говядину на сковороде, чтобы она была сочной и мягкой.

как пожарить правильный стейк из говядины

Как приготовить стейки из говядины на сковороде дома — лучшие рецепты, маринад

Повара-профессионалы уверены, что невозможно пожарить дома правильный стейк из говядины. Могу поспорить, поскольку считаю, что зная тонкости приготовления, можно порадовать близких сочным, мягким и потрясающе вкусным стейком собственного исполнения. Главное, подобрать подходящий кусок говядины и определиться со степенью прожарки.

гуляш из говядины с подливкой классический рецепт

Гуляш из говядины с подливкой — классические рецепты приготовления

Настоящий классический гуляш из говядины, приготовленный с подливкой традиционно сочетает в себе сразу два блюда. Мягкие кусочки мяса, тушеные в большом количестве вкусного соуса – это вам и горячее первое кушанье, и второе одновременно. Блюдо имеет давнюю историю, из столетия собрал множество вариаций приготовления, от наипростейших, до изысканных. В зависимости от личных предпочтений, вы можете …