Меню Рубрики
  • гороховый суп с тушенкой рецепт

    Гороховый суп с тушенкой - простой классический рецепт

  • Говяжьи ребра в духовке с картошкой

    Говяжьи ребра в духовке с картошкой - простой рецепт в фольге

  • куриная грудка с грибами

    Курица с грибами на сковороде – рецепт с помидорами и овощами в вине

  • как приготовить салат с форелью слабосоленой

    Салат со слабосоленой форелью - очень вкусные рецепты на праздничный стол

Рубрика «ИЗ ИНДЕЙКИ»

В рубрике собраны самые лучшие блюда из индейки. Рецепты жареной, тушеной, запеченной в духовке индейки.

индейка с грибами в сметанном соусе

Индейка с грибами в сметанном соусе на сковороде — вкусный рецепт

Филе индейки с грибами в сметанном соусе, тушеное на сковороде – нежнейшее и вкуснейшее блюдо, которое я готовлю, добавляя овощи и не жалея приправ. Летом, в грибной сезон, я стараюсь использовать лесные дары – белые, подберезовики, подосиновики, лисички. Блюда с ними получаются потрясающе ароматными. Зимой беру вешенки или шампиньоны. В варианте блюда, который я представила …

как приготовить медальоны из индейки в духовке

Медальоны из индейки в духовке — рецепты с сыром, помидорами, картошкой, сметаной

Франция – родина гурманов и великих поваров. Именно она подарила нам великолепное блюдо – медальоны, которые можно приготовить в духовке из любого вида мяса, в том числе, из филе индейки. В рейтинге наиболее популярных мясных блюд высокой кухни, медальоны входят в первую десятку. Но это не означает, что мы не сможем приготовить их в домашних …

как приготовить медальоны из индейки на сковороде

Медальоны из индейки на сковороде — рецепты нежного и мягкого филе

Рецепты некоторых блюд должны начинаться словами: «Возьмите выходной и половину зарплаты». О приготовлении на сковороде медальонов из индейки такого не скажешь. Нежные и мягкие, они быстро готовятся, не слишком обременяя бюджет семьи. В классическом исполнении, блюдо изысканной французской кухни готовится из говядины. Но в последнее время кулинары расширили границы, и теперь отбивные округлой формы, которые …

нежный паштет из печени индейки

Паштет из печени индейки — рецепты в домашних условиях

Паштет из печени индейки, нежный, как крем, воздушный и потрясающе вкусный, без труда можно приготовить в домашних условиях. Паштет – один из древнейших гастрономических изысков, которое знают люди. Нынче сложно представить, каким образом шелковистая, воздушная масса могла получиться у кулинаров в стародавние времена, когда еще не было современных домашних приспособлений. Даже мясорубки человечество не знало! …

отбивная из индейки на сковороде

Отбивные из индейки — рецепты на сковороде, в духовке

Отбивные из филе индейки, жареные на сковороде или запеченные в духовке, ценятся за отменный вкус. Вдобавок,  диетологов радует низкая калорийность, поскольку жира в мясе птицы совсем немного. Хороши в будни, порадуют в праздники. Особенно, если умело пожарить сочную, мягкую отбивную, отвечающую всем канонам кулинарного искусства. Чтобы приготовить правильное блюдо, нужно знать несколько тонкостей, которыми я …

как запечь в духовке индейку с овощами

Индейка с овощами в духовке — простые рецепты запекания

Когда ваш диетолог говорит, что на ночь питаться вредно, верьте ему. Но существует блюдо, которое спокойно можно поесть ближе ко сну, и ничего вам за это не будет. Речь о вкусном и сочном филе индейки, запеченном с овощами в духовке. Не сдерживайте себя, ложитесь спать сытыми и счастливыми, а рецептом поделитесь с доктором, пусть завидует, …

голень индейки в духовке

Голень индейки в духовке — рецепты сочной и мягкой голени в фольге, рукаве

Голень индейки, запеченная в духовке – блюдо, которое без последствий можно есть на ночь, и ничего вам за это не будет. Калорийность мяса птицы настолько скромна, что диетологи настоятельно рекомендуют употреблять его во всех видах при снижении веса. Запекание в духовом шкафу дает дополнительный бонус – избавляет мясо от жира, которого итак не слишком много. …

рулет из индейки в духовке

Рулет из индейки в духовке — лучшие рецепты с начинками

Какую бы вы не положили начинку в рулет из индейки, запеченный в духовке, всегда будет вкусно. Даже если это будет простая обжаренная морковка или отварное яйцо, закуска будет выглядеть эффектно, и не потеряется на праздничном столе. Рулет хорош горячим, или в качестве холодной нарезки, отлично подойдет для бутербродов.

индейка в духовке целиком

Сочная и мягкая индейка в духовке, запеченная целиком — рецепты в фольге, рукаве

Обычай запекать в духовке индейку целиком пришел к нам из Америки, где без нее не обходится Рождество и День Благодарения. Блюдо невероятно эффектно выглядит на праздничном столе, получается потрясающе вкусным. Мы, подхватив модное веяние, все чаще стали готовить птицу целиком на Новый год. Вариантов приготовления немало, различаются они подготовкой птицы и начинкой, которой частенько фаршируют …

крылья индейки в духовке рецепты

Крылья индейки в духовке — рецепты в фольге, рукаве, с картошкой

Индейка давно получила заслуженное признание благодаря диетическим свойствам, пользе и вкусу. Крылья индейки, которые мы будет запекать в духовке, схожи с куриными. Но в них больше мяса, а потому хозяйки чаще отдают предпочтение именно им. Если знать тонкости приготовления, то блюда из плечевой части птицы, всегда получаются сочными и весьма аппетитными. Процесс запекания не считается …