В рубрике собраны самые лучшие рецепты салатов из рыбы на любой вкус
При соблюдении поста блюда из рыбы и морепродуктов разрешаются довольно часто. На этот случай желательно располагать хотя бы парочкой хороших рецептов постных салатов с кальмарами. Они наполнят организм необходимым ему белком, прекрасно насытят, доставят удовольствие чудесным вкусом. И для этого совсем не нужен этот вредный майонез, поскольку имеется немало классных заправок без него. Кстати, те, …
Салатом из сардины нынче вряд ли удивишь. Но многие помнят времена, когда достать заветную баночку было не так уж просто. А раздобыв, хозяйки берегли консервы в масле для торжественного случая. До сих пор при взгляде на сардины, у многих непроизвольно возникает ощущение праздника. Мало кто в курсе, что придумали консервы в масле из сардин во …
Салаты с авокадо с тунцом давно стал хитом в кухнях государств Северной Америке, Средиземноморья, многих стран Азии. Но теперь, похоже, что авокадо – фрукт с непонятным для многих вкусом и назначением окончательно прижился и в нашей кулинарии, став ингредиентом не только праздничных, но повседневных блюд. К тунцу у нас отношение всегда было весьма почтительным из-за …
Долгое время считалось, что всенародно любимую «Шубу», без которой россияне категорически отказываются провести практически любой праздник, а уж Новый год особенно, можно готовить только классически, слоями. Но наши хозяйки в своих творческих порывах не знают удержу. И вот уже на свет появился рулет, а следом роллы «Селедка под шубой». На первый взгляд – нонсенс, шутка, …
В недавние советские времена представить себе застолье без этого салата было невозможно. Везде своя «Мимоза», у кого с консервированным тунцом, у кого-то с сайрой, а кто-то замахнулся на горбушу, или копченую скумбрию. Но делали непременно и съедали без остатка. Очень нежный, несложный в приготовлении, он не обременит кошелек лишними тратами, но удовольствия доставит массу.
Якутский салат «Индигирка» уже не первый год входит в пятерку самых худших блюд в мире. Так решил гастрономический путеводитель TasteAtlas, но добился обратного эффекта. Блюдо, знакомое в основном лишь местным жителям Республики Саха, приобрело вдруг всемирную известность и стало невероятно популярным. Знатоки якутской кухни негодуют, поскольку салат, названный в честь одной из местных рек, отражает …
Помните анекдот: «Селедка под шубой на Новый год – это не блюдо, а намек мужу. В смысле? Даже селедка на каждый НГ имеет новую шубу». Это я к тому, если вы думаете, что знаете о любимом салате абсолютно всё, то эти рецепты Селедки под шубой с яблоком с легкостью убедят вас в обратном. Интересно, но …
Если добавить в классическую «Селедку под шубой» икру, то вкус её совершенно преобразится. Салат «шуба» любим нашим народом от всей души, повально и самозабвенно. Представить без него праздничный стол невозможно, да и в будни нынче частенько балуемся. Вот уже сто лет блюдо радует нас, и не найти хозяйки, которая бы ни разу не готовила эту …
Салаты из консервированной сайры — одни из наиболее востребованных в нашей стране. Стоят консервы недорого, выглядят аппетитно, а блюда с ними гарантированно получаются на пятерку. Взять хотя бы супы из сайры, с рецептами которых мы уже знакомились. Рыбка ценится за отменный вкус, который задает тон всему блюду. Пример тому – салат Мимоза, не одно десятилетие …
Надо отдать должное нашим кулинарам, они никогда не останавливаются на достигнутом. Салат «Семга под шубой» — ответ знаменитейшей селедке. И хотя, превзойти по популярности нашему блюду вряд ли удастся, на праздничном столе, согласитесь, закуска с изысканной красной рыбой будет выглядеть уместнее. Особенно в Новый год, когда стараются накрыть самый богатый стол, ожидая от грядущего года …
