Предлагаю множество самых вкусных рецептов блюд из овощей — тушеных, запеченных, отварных, жареных, маринованных
Капуста быстрого приготовления со свеклой давно стала признанным лидером среди рецептов подобных закусок. Белокочанная красавица, королева огорода вместе с всенародно любимым овощем создают удивительно гармоничный союз. От одного только взгляда на банку с ярким, нарядным салатом, текут слюнки. А то, что готовятся овощи быстро, не заставляя долго себя дожидаться, лишь прибавляет популярности. Их можно мариновать …
Маринованная свекла быстрого приготовления — закуска очень практичная. Пригодится на все случаи жизни: как отдельная закуска, гарнир к мясу и рыбке, ингредиент салата или борща. Чтобы замариновать овощи по предложенным рецептам не нужно быть именитым поваром, поскольку даже начинающим кулинарам приготовление покажется элементарным. Маринуют сырую, запеченную или вареную свеклу, на быстроту приготовления это никак не …
Не всегда на кулинарные шедевры нас вдохновляют только экзотические продукты. Порой самый обычный народный овощ способен превратиться в изысканное блюдо. Так произойдет, если приготовить запеченные в духовке кабачки в кляре. Их можно подать горячими или предложить холодными, они всегда будут очень вкусными. А самое главное, намного менее калорийными, чем жареные в кляре на сковороде. Не …
Помните стихи из детства: Что за странный кабачок — весь в каёмочках бочок. Может, мне приснился сон? Это просто патиссон». Патиссон – близкий родственник кабачков с практически одинаковым вкусом и способами приготовления, разница лишь в форме. Да еще в том, что кабачки мы готовим очень часто, а вот как можно приготовить патиссоны, многие ответить затруднятся. …
Патиссоны, фаршированные и запеченные в духовке вызывают всеобщее восхищение. Напоминают горшочки с начинкой, где в качестве горшка выступает непосредственно сам патиссон. Выглядят аппетитно и загадочно – так и хочется заглянуть под крышечку. Готовятся просто, а начинка всегда получается вкусной. Кстати, слово «патиссон» в переводе с французского означает «пирог», а что за пирог без начинки? Так …
Увлеченные закатками зимних заготовок, мы напрочь забываем, что полакомиться остренькими закусками из синеньких, можно уже сейчас, не дожидаясь холодов. Хотите ускорить процесс, маринуйте овощи не целиком, а порезав кружочками или полосками. Чтобы придать закуске нарядный вид, добавляйте различные овощи: морковку с луком, много зелени, помидоры, кабачки чеснок. Они сделают её аппетитной на вид, придав, вдобавок, …
Это блюдо всегда выглядит очень эффектно, да и называется красиво: Лодочки из кабачков с курицей, запеченные в духовке. Кушанье давно известное гурманам, имеющее огромное количество вариаций. Традиционно, в начинку вместе с мясом добавляют помидоры и болгарский перец, а чтобы получилась красивая корочка, посыпают сыром. В предложенной подборке я собрала самые лучшие из рецептов. Поскольку лодочки …
Летом мы всегда стараемся включить в свой рацион как можно больше молодых, только что созревших овощей. Однако, как не крути, совсем обойтись без мяса не получается. В этом случае выручит рецепт оладий из кабачков с фаршем. Кабачки – идеальные овощи, которыми можно дополнить очень многие блюда, сделав более полезными. Диетологи обожают его за возможность понизить …
Кукуруза – царица полей, любимое и незатейливое лакомство, которое мы привыкли отваривать. Знаете ли вы, что если запечь кукурузу в духовке, этот простой овощ способен заиграть новыми вкусовыми красками и приятно удивить. Слегка поджаристые, нежные и очень ароматные початки получатся потрясающе вкусными. А если приготовить их со сливочным маслом, да с добавлением разнообразных приправ, то …
Находчивость наших хозяюшек порой потрясает. Из остатков вчерашнего пюре способны соорудить такое блюдо, что пальчики оближешь! Блюдо знакомое во многих странах, правда, под разными названиями. Например, в Чехии и Венгрии их называют крокетами, а само блюдо придумано во Франции, но за столетия претерпело большие изменения. Закуска имеет необычный вид, чем и привлекает, легко и быстро …
