Меню Рубрики
  • домашний торт в микроволновке рецепты

    Торт в микроволновке - лучше рецепты за 5 и 10 минут

  • котлеты из говяжьей печени рецепт

    Котлеты из говяжьей печени - лучшие рецепты на сковороде, в духовке

  • картофель пай что это рецепты

    Картофель Пай - что это, как приготовить, рецепты

  • Эчпочмак по-татарски

    Эчпочмак по-татарски - лучшие рецепты приготовления в домашних условиях

Рубрика «ЗАГОТОВКИ»

В рубрике вы найдете рецепты консервирования заготовок на зиму из свеклы, кабачков, ревеня, щавеля, фасоли и других полезных овощей. Икра, салаты, лечо, аджика.

картофель пай что это рецепты

Картофель Пай — что это, как приготовить, рецепты

Сколько всего можно приготовить из картофеля, сосчитать сложно. Помните, как в старом советском фильме «Девчата», его героиня Тося, перечисляя блюда из картофеля, упоминала картошку Пай? В современном мире картофель Фри знают все, его продают на всех перекрестках в заведениях быстрого питания. А вот что такое картофель Пай — считанные единицы. Да и производители не слишком …

Тушенка из свинины в автоклаве рецепты

Тушенка из свинины в автоклаве — лучшие домашние рецепты

Говорить о преимуществах тушенки из свинины, произведенной в домашних условиях в автоклаве, нет необходимости. Каким бы не был добросовестным производитель, магазинные консервы уступают домашним по всем параметрам. С мясной тушенкой можно сварить суп, потушить картошку или овощи, добавить в макароны или любую крупу.  А если приготовить в автоклаве свинину сразу с добавлением крупы или овощей, …

варенье из мандаринов рецепты

Варенье из мандаринов — вкусные рецепты в домашних условиях

Так получается, что в большом количестве в наших краях мандарины появляются лишь ближе к зиме. И это нравится, поскольку раньше своих местных фруктов достаточно. Ну а варенье из мандаринов варим уже после Нового года, когда свежие цитрусы набили оскомину, а летние запасы заметно сократились. Яркое, жизнерадостное лакомство, в ожидании  весны, очень помогает скрасить смурые зимние …

вкусный салат рыбки в пруду

Салат со шпротами «Рыбки в пруду» — простые и вкусные рецепты

Нечасто встретишь салат, вызывающий столько восторга и удивления своим оформлением. Слоеный салат из шпротов «Рыбки в пруду» радует не только своим отменным вкусом, но и очень оригинальным украшением. По своему составу он довольно прост, помимо рыбных консервов, традиционно, в него входят еще всего три простых продуктов. Впрочем, рыбки с удовольствием «нырнут» в закуску с дополнительными …

как приготовить куриные желудки в сметане

Мягкие куриные желудочки в сметане — вкусные рецепты тушеных пупков

В русской кухне многие блюда из птицы готовится со сметаной, и куриные желудочки – не исключение. Благодаря сметане, субпродукты становятся нежными, приобретают сливочный вкус. Останется решить всего лишь одну проблему, из-за которой многие хозяйки отказываются иметь дело с пупками: научиться готовить их, чтобы они стали мягкими. Дело это несложное, но долгое, поэтому сразу наберитесь терпения. …

салат с ростбифом рецепты

Салаты с ростбифом — лучшие рецепты ресторанного блюда дома

Считается, что салаты с ростбифом — блюдо ресторанное, но если знать рецепты, то очень легко вы сможете приготовить их самостоятельно, в домашних условиях. Как и салаты с говяжьим сердцем, это блюдо не требует множества дополнительных ингредиентов, готовится максимально просто. А вот с запеканием мяса следует постараться. На отдельной страничке вы найдете массу интересных рецептов приготовления …

жареные пермские посикунчики рецепты

Посикунчики в домашних условиях — рецепты пермских пирожков

Хотите поднять настроение – пожарьте посикунчики – маленькие пирожки, родом с Урала. От одного только названия их станет теплее на душе. У многих это название не вызовет никаких эмоций, поскольку ни о чем не говорят. А у жителей Перми и северо-запада Свердловской области – это название любимого старинного блюда, давно ставших символом пермской кухни. Посикунчик …

как приготовить крупеник из гречки с творогом

Крупеник из гречки с творогом — старинный классический рецепт

Всегда любопытно узнать, что же ели в старину наши предки. Крупеник из гречки с творогом, запеченный в духовке — одно из старейших блюд русской кухни, история которого, как гласит летопись, началась еще со времен Киевской Руси. Блюда из различных круп еще с IX столетия занимали главное место в нашей национальной кухне. Даже во времена Петра …

хот дог в домашних условиях

Булочки для хот-догов — лучшие рецепты в домашних условиях

Всемирно известный фаст-фуд родился в Америке благодаря немецкому мяснику из Франкфурта, переехавшему на континент на постоянное место жительства. В переводе с немецкого, хот-дог означает «горячая собака». Американцы шутят, что из всех пород собак, хот-дог – самая благодарная, ведь она кормит руку, которая её кусает. Поначалу это был двойной бутерброд, состоящий из хлеба и колбасок, но со …

как приготовить салат нисуаз рецепты

Салат «Нисуаз — классические рецепты с тунцом, курицей, печенью

Если вы спросите, какой из рецептов знаменитого французского салата «Нисуаз» является классическим, вам никто не ответит. У закуски любопытная история создания, переносящая нас на Лазурные берег Франции, в солнечную Ниццу. Это сейчас Нисуаз – блюдо изысканное, ресторанного уровня, особенно, если его правильно сервировать. А когда-то это была еда простых французских моряков и портовых работяг. Собираясь …