Меню Рубрики
  • свинина с грибами, овощами и сыром

    Свинина в духовке с грибами, овощами под сырной шапочкой

  • Запеканка из куриной грудки с сыром рецепт

    Запеканка из куриной грудки в духовке - рецепт с сыром, помидорами, сметаной

  • окрошка на майонезе с колбасой

    Окрошка на майонезе и воде - классический рецепт с колбасой

  • сердечки с рисом рецепт в духовке

    Куриные сердечки в духовке с рисом и грибами - рецепт в банке

Рубрика «ЗАГОТОВКИ»

В рубрике вы найдете рецепты консервирования заготовок на зиму из свеклы, кабачков, ревеня, щавеля, фасоли и других полезных овощей. Икра, салаты, лечо, аджика.

кизиловое варенье с косточками на зиму

Варенье из кизила с косточками — классические рецепты на зиму

Варенье из кизила с косточками, сваренное на зиму – это чудесный десерт с особенным вкусом и, одновременно, сладкое лекарство. А это очень важно в холодное время года. Поможет быстрее выздороветь от простуды и гриппа, укрепит стенки сосудов, убережет от отеков ног и вен. На заготовку десерта используется кизил разных сортов: садовый и дикий. Первый предпочтительнее, …

варенье из фейхоа рецепты на зиму

Варенье из фейхоа — вкусные рецепты на зиму

Для кого-то варенье из фейхоа – привычное дело, для большинства из нас это диковинка. Может, поэтому так хочется заготовить на зиму хотя бы баночку. Если вы когда-нибудь пробовали десерт из фрукта с заковыристым названием, то согласитесь, что потратить время на его приготовление стоит. Главное, найти и выбрать хорошие рецепты, но еще важнее не съесть сразу. …

варенье из хурмы с апельсином

Варенье из хурмы — самые вкусные рецепты на зиму

Знаете ли вы, что хурма продлевает жизнь? А варенье из хурмы, заготовленное на зиму делает нашу жизнь счастливой. Недаром в некоторых странах Ближнего Востока дерево называют символом мудрости и плодом пророков. А арабы уверены, что в стволах деревьев живут джины, дарящие фруктам частичку огня. «Оранжевое солнышко», «пища Богов», как только их не называют! Экзотические плоды …

компот из кизила рецепты на зиму

Компот из кизила на зиму — простые и вкусные рецепты

Сладкий, слегка терпкий, с характерным вкусовым букетом, кизил как нельзя лучше подходит для заготовки компота на зиму. У плодов всегда интересное послевкусие, отличающееся от первого впечатления. Говорят, это нечто среднее между клюквой, смородиной и сливой, впрочем, у каждого свое ощущение. Напиток получается не только необычным на вкус, он невероятно полезен, красивый и яркий на вид. …

компот из айвы на зиму рецепты

Компот из айвы на зиму — простые и вкусные рецепты

Напитки, заготовленные на зиму, хороши каждый по своему, поэтому компот из айвы обязательно займет достойное его место среди нарядных аппетитных банок в ваших закромах. У этого фрукта имеется особенность: его сложно есть в свежем виде. Но если его слегка проварить, то вкус подов совершенно преображается. Компот, как и варенье – идеальная идея для заготовки фрукта …

как правильно заморозить опята на зиму

Как правильно заморозить опята на зиму — лучшие рецепты

Пошли долгожданные опята, и даже у бывалых любителей тихой охоты буквально «сносит крышу». Они такие красивые, вкусные, и, что главное, ты знаешь, какие классные заготовки на зиму можно приготовить. Поэтому, напав на место, срезаешь, срезаешь, и остановиться не можешь. А приехав домой, ахаешь и глубоко задумываешься: куда все это деть? Часть даров леса мы уже …

помидоры с чесноком на зиму через мясорубку рецепт

Помидоры с чесноком через мясорубку — рецепты на зиму

Несмотря на обилие на нашей кухне современных многофункциональных помощников, хозяйки по-прежнему больше доверяют старым добрым мясорубкам. И структура у измельченных продуктов, мол, лучше, и консистенция другая. Да вкус, говорят, иной. Поэтому помидоры с чесноком заготавливают на зиму по старинке, через мясорубку, разве что заменив механическую электрической. Нет необходимости объяснять о преимуществе подобных заготовок. Каждая хозяйка …

кабачки с грибами на зиму рецепты

Кабачки с грибами на зиму — вкусные рецепты закусок

Каждый год зарекаюсь сажать много кабачков, но привычка – вторая натура. А затем начинаются метания: куда их пристроить, и что заготовить. Родные и соседи отказываются напрочь, у них и самих хватает. Но, когда в лесу наконец-то появляются грибы, вопрос решается сам собой. На этот случай у меня припасены рецепты заготовки на зиму кабачков с грибами. …

жареные опята на зиму рцепты в банках

Жареные опята на зиму в банках — лучшие рецепты приготовления

Полки уже ломятся от заготовок, а грибы в лесу никак не заканчиваются. Это повод для того, чтобы заготовить на зиму жареные опята в банках. В холодный период года вы не раз порадуетесь тому, что не поленились. На основе жареных грибов вы сможете приготовить массу вкуснейших первых и вторых блюд, заставив домочадцев зажмуриться от удовольствия. Жарка …

икра из моркови на зиму рецепты

Икра из моркови на зиму — простые и вкусные рецепты

Когда икра из моркови впервые появилась на нашем столе, домочадцы не сразу поняли, из чего сделана закуска. Яркая, непривычного для закусок оранжевого цвета, сладкая, лна понравилась сразу и навсегда. Как правило, мы храним корнеплод в сыром виде, изредка заготавливая морковный сок. Иногда я решаюсь закатать несколько баночек маринованный моркови – вот и все заготовки. Морковная …