Меню Рубрики
  • окорочка на сковороде с овощами и яйцом

    Куриные окорочка на сковороде с овощами и яйцом - необычный рецепт

  • стейк зубатки в духовке рецепт

    Стейк зубатки в духовке - очень вкусный рецепт с чесноком и розмарином

  • Гренки к пиву рецепт

    Гренки к пиву из хлеба с чесноком - домашний рецепт как в баре с соусом

  • семгав фольге с лимоном

    Стейк из семги в духовке в фольге с лимоном и розмарином

Рубрика «ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты консервирования помидоров на зиму. Заготовка соленых, маринованных помидоров в банках, вкусные салаты, лечо, кетчуп, аджика

помидоры с чесноком на зиму через мясорубку рецепт

Помидоры с чесноком через мясорубку — рецепты на зиму

Несмотря на обилие на нашей кухне современных многофункциональных помощников, хозяйки по-прежнему больше доверяют старым добрым мясорубкам. И структура у измельченных продуктов, мол, лучше, и консистенция другая. Да вкус, говорят, иной. Поэтому помидоры с чесноком заготавливают на зиму по старинке, через мясорубку, разве что заменив механическую электрической. Нет необходимости объяснять о преимуществе подобных заготовок. Каждая хозяйка …

как заморозить помидоры на зиму

Помидоры, замороженные на зиму — лучшие рецепты в морозилке

Заморозка помидоров на зиму – это практично, быстро и просто. У запасливой хозяйки не пропадет ни один овощ с грядки, особенно томаты. Но когда на консервирование их не осталось ни сил, ни банок, мы вспоминаем еще об одном замечательном способе сохранения урожая – в морозилке. Стоит ли замораживать помидоры на зиму? Да, сделать это можно …

капуста с помидорами на зиму в банках

Капуста с помидорами на зиму — лучшие рецепты в банках

С такой заготовкой и зима не страшна! Помидоры с капустой, заготовленные на зиму в банках, и уложенные слоями, всегда выглядят очень эффектно и аппетитно. Зимой уйдут на «ура», еще и не хватит. От подобного соседства выигрывают оба овоща. А если добавить к ним другие, сделав ассорти, то вы получите закуски на любой вкус. Особенно вам  …

помидоры по-грузински

Помидоры по-грузински на зиму — самые вкусные рецепты

Всю палитру эмоций по поводу грузинской кухни можно выразить коротким словом: «Вах!!!», подняв при этом глаза и всплеснув руками. Поскольку это действительно восторг в чистом виде, за что ни возьмись. Возможно, впервые попробовав помидоры по-грузински быстрого приготовления или заготовленные на зиму, вы захотите добавить еще что-либо и тут же сделать их в домашних условиях. Не …

помидоры армянчики рецепты на зиму

Помидоры «Армянчики» — рецепты на зиму и быстрого приготовления

Жители Армении называют их ласково: «армянчики», и гордятся тем, что дали миру великолепную закуску. Их едят на завтрак, обед и ужин, в первую очередь ставят на праздничный стол, гордясь своим умением вкусно угостить. Хозяйки делятся рецептами и соревнуются в умении сделать закуску быстрого приготовления или заготовить на зиму самые лучшие армянчики. Для консервирования берите небольшие …

салат шакароб рецепты на зиму

Салат «Шакароб» на зиму — классические рецепты по-узбекски

Кухня Узбекистана имеет глубокую историю, тесно связанную с народными традициями, сохранившимися до наших дней. Салат «Шакароб» — один из наиболее распространенных в стране, поскольку делается из доступных все слоям населения помидоров с луком и зеленью. Традиционно его подают к плову, ну а поскольку плов – еда одновременно и повседневная и праздничная, то салат непременно заготавливают …

помидоры со сливами на зиму рецепты

Помидоры со сливами на зиму — лучшие рецепты заготовок

Только на первый взгляд встреча их в одной заготовке кажется удивительной и невозможной. Но когда пробуешь результат, соглашаешься: «да, вышло здорово!». Помидоры отлично сочетаются в одной банке со сливами. Частенько совершенно несовместимые продукты, встречаясь в одном рецепте, начинают играть совершенно иными вкусовыми красками. Старательные хозяйки заготавливают из них кетчуп, аджику, лечо, включают в состав различных …

квашеные помидоры на зиму рецепты

Помидоры, квашеные на зиму — рецепты в банке, ведерке

Помнится, в недавние советские времена наш народ квасил все, что можно заквасить. Особо не мелочились, заготавливали ведрами и бочками. Лидировала капуста, квашеные на зиму помидоры шли следующими по популярности. А зимой, с картошечкой, да под рюмочку!  А все потому, что аромат у закуски сумасшедший, вкус – обалденный! Теперь, при нынешнем продуктовом обилии в магазинах, стали …

помидоры по-царски на зиму рецепты

Помидоры по-царски на зиму — лучшие царские рецепты в банках

Признайтесь, сколько рецептов маринования помидоров в вашей записной книжке? Наверняка не один и не два, поскольку у хорошей хозяйки собрана целая коллекция, которая пополняется ежегодно, из сезона в сезон. Предлагаю вам рецепт сладких царских помидоров, маринованных на зиму. Рецепт, достойных цариц, заслуживающий пополнить Золотой фонд народных заготовок. Сладкие помидоры любят за нежный вкус самих плодов …

помидоры по-армянски рецепты на зиму

Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму

Когда говорят о помидорах по-армянски быстрого приготовления или заготовленных на зиму, то всегда используют множество восклицательных знаков — обалденные, восхитительные, потрясающие. И это правда. Я и сама, когда-то попробовав впервые, была под сильным впечатлением. А когда узнала, что сделать их проще простого, то тут же начала собирать рецепты. Армянские помидоры получаются плотными, в меру пряные, …