Меню Рубрики
  • блинные роллы рецепты

    Роллы из блинов с начинкой - лучшие рецепты

  • яичные блины с начинкой

    Яичные блинчики с начинкой - классные рецепты

  • оссобуко классический рецепт

    Оссобуко из говядины - классические рецепты по-милански

  • яичные блины рецепты

    Яичные блинчики - рецепты приготовления для салата, начинки, супа

Рубрика «ПЕРВЫЕ БЛЮДА»

Предлагаю самые простые и вкусные пошаговые рецепты приготовления супа, рассольника, щей, борща, супа-пюре, окрошки, солянки

как варить говяжий бульон

Как правильно варить говяжий бульон — рецепты из костей и мяса

Мясной бульон – основа для варки супов, борщей, наваристых щей, приготовления подлив и соусов. Вкус их во многом зависит от того, знаете ли вы, как правильно сварить говяжий бульон. Залог успеха – терпение и правильное мясо или косточка и немного знаний. Насыщенный, прозрачный, сдобренный приправами, он способен стать самостоятельным первым блюдом. По ходу знакомства с …

домашний мисо суп рецепты

Суп Мисо — классические рецепты в домашних условиях

На первый взгляд в знаменитом японском супе Мисо нет ничего особенного. А для нас, европейцев, вообще много непонятного: какие-то водоросли, паста, сыр тофу, бульон в гранулах. Однако суп обрел популярность далеко за пределами Страны Восходящего Солнца. А впервые попробовав, вы согласитесь, что что-то такое в нем все-таки есть, и не только экзотика. Точной даты рождения …

суп из консервированного тунца

Рыбный суп из тунца — рецепты с консервированной, свежей, замороженной рыбой

Рыбный суп с тунцом – это возможность разнообразить меню, не прилагая каких-либо особых усилий. Сытное и вкусное первое блюдо готовится очень быстро и входит в серию рецептов на скорую руку. Прежде всего потому, что чаще используется консервированный тунец из баночки в собственном соку или масле. Но, даже если вы возьмете свежее или замороженное филе, процесс …

как сварить суп из семги рецепты

Рыбный суп из семги — вкусные и простые рецепты

Рыбные супы из семги – моя слабость. Брать целую рыбину намного выгоднее, поскольку, с умом её разделав, лучшую часть филе можно пустить на заколку, нажарить или запечь стейки. Ну а все, что не пригодилось, пустить на необычайно вкусные супы, которые потом будете уписывать на обе щеки. На приготовление блюда допустимо взять любые части рыбины, но, …

постный борщ

Постный борщ — вкуснейшие рецепты со свеклой и капустой без мяса

Даже без малейшего намека на мясо, курицу и прочие колбасные радости, постный борщ способен отлично насытить и от души порадовать отменным вкусом. Не все в это верят, но предложенная подборка вкуснейших рецептов убедит вас в этом, и очень быстро. Классический борщ варится из красной свеклы и капусты – свежей или квашеной. Но если вы добавите …

как сварить суп с солеными огурцами

Суп с солеными огурцами — лучшие домашние рецепты

Суп с солеными огурцами – нечто среднее между знакомыми всем рассольником и солянкой. При желании его в легкую можно превратить и в то, и в другое, если взять традиционную перловку или рис, традиционный для первого случая, или использовать несколько видов мясных изделий, что характерно для второго блюда. Рецепты супов с солеными огурцами дают прекрасную возможность …

как приготовить суп с лососем рецепты

Суп из лосося — лучшие классические рецепты

Рыбные супы всегда были в почете у нашего народа. Суп с лососем никогда не приедается, поскольку получается сытным, вкусным, ароматным, даже если сварен не из филе свежей рыбы, а из простой банки консервов. Не подведет и в том случае, когда приготовлен из дешевого супового набора, в состав которого входят только части тушки: голова, хребет, плавники, …

суп из лука-порея рецеепты приготовления

Суп из лука-порея — лучшие классические рецепты

Суп из лука-порея у нас не слишком популярен, чаще рассматривается как диетическое блюдо для похудения. Другое дело Франция, Англия, Шотландия, Португалия – там этот суп обожают уже несколько столетий, считая аристократом среди первых блюд. Рецепты его входят в золотую коллекцию национальных кухонь этих стран. Законодателем моды, как водится стали жители Франции, уже подарившие миру знаменитый …

как приготовить суп из нута рецепты

Супы из нута — простые и вкусные рецепты

Мы еще только учимся готовить суп из нута, а во многих странах Ближнего Востока – это блюдо родное и любимое, входящее в золотую коллекцию национальных рецептов. Турецкий горошек – кладезь легко усваиваемого белка, источник энергии, которая полностью расходуется, не откладываясь на боках. У супов насыщенный, яркий вкус, которые придают разнообразные пряные приправы. Блюда готовятся с …

суп с рыбными фрикадельками рецепты

Суп с рыбными фрикадельками — простые и вкусные рецепты

Суп с рыбными фрикадельками – нечастый гость в нашем меню, и напрасно. Легкое и вкусное первое блюдо прекрасно пополнит запасы энергии после трудного утра, не оставив ин капли жирка на наших боках. На приготовление пойдет любая рыба, белого или красного мяса. В том числе и бюджетная треска, минтай, щука. Частенько в такие супы добавляют крупы. …