Предлагаю самые простые и вкусные пошаговые рецепты приготовления супа, рассольника, щей, борща, супа-пюре, окрошки, солянки
К мясным сборным солянкам у меня отношение не однозначное. Понимаю, что на ресторанном уровне приготовить суп я никогда не смогу, но уж очень хочется сварить её самой в домашних условиях. Предлагаю очень простой рецепт солянки, с которым справится любая хозяйка, было бы желание.
Окрошка на майонезе и воде с колбасой – еще одна версия популярного летом холодного супа. С помощью майонеза вы придадите супу легкую приятную на вкус нотку, которая многим нравится. Блюдо готовится просто, а на основе базового, классического рецепта, который перед вами, можно придумать еще несколько вариантов. Калорийность в любом случае будет невелика. Как правило, готовится …
Лето – время холодных супов и еще один удачный рецепт никогда не помешает. Холодник из вареной свеклы на кефире – один из них. Суп, проверенный временем, который вкусно накормит и отлично освежит в знойные деньки. Он никогда не приедается, содержит немного калорий, легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварение – еще один аргумент в пользу …
Окрошка на минералке с майонезом – суп, популярный только летом, особенно актуальный в знойные денечки. Питаться разнообразно не сложно, дело лишь за рецептами. Вот взять окрошку. Вариантов её столько, что можно готовить ежедневно хоть всю неделю, и не повторяться. Мы уже готовили окрошку на квасе, получилось здорово! Сегодня еще один популярный рецепт. Даже у этого …
Всегда считала, что классическая сборная рыбная солянка – блюдо ресторанного уровня и приготовить её под силу только маститым шеф-поварам. Однажды решилась, и поняла, что совсем не Боги горшки обжигают. И приготовить в домашних условиях сборный суп из рыбы можно, тем более нам, девочкам советской закалки. Главное – огромное желание и необходимые продукты. Настоящая солянка варится …
Занятные рецепты порой можно найти в интернете. Никогда не готовила суп с кукурузой и курицей, а увидела, и соблазнилась. До этого два прекрасных продукта встречались мне только в салатах. Знаменитый чилийский поэт Пабло Неруда о каком-то своем национальном блюде сказал, что его ингредиенты: «Встречаются в бульоне как молодожены». Это как нельзя точнее, подходит к нашему …
Картофельный суп с курицей прост и незатейлив, привычно сопровождает наше меню едва ли не с первых дней жизни. В последние годы нас избаловали неисчислимым количеством разных заморских рецептов первых блюд. Поначалу не жалко было ни времени, ни сил. Но в последнее время все чаще вспоминаются наши родные и скромные по ингредиентам супчики. Классический суп с …
У куриных супов с фрикадельками имеется одна хорошая особенность – они не приедаются. А все потому, что они гарантированно получаются вкусными, а рецептов их приготовления – множество. Добавляя различные дополнительные продукты, вы меняете вкус первого блюда, а фрикадельки из куриного фарша всегда радуют нежностью и сочностью. Популярны варианты приготовления с вермишелью, пшеном, рисом, клецками и …
Мне очень нравится шутка: »Если вас когда-либо ужалила крапива, отомстите, съев её!», и жуткий огородный сорняк в ответ превратится в вашего друга. Когда заходит речь о первой зелени, грех не приготовить вкусный и полезный суп из крапивы. Вы можете сварить его без мяса, сделав своеобразную разгрузку для организма, за что он скажет «спасибо». Нравятся варианты …
Для большинства из нас мультиварка – давно уже не новинка, а верная и надежная кухонная помощница. И совсем не обязательно знать, как она там устроена. Но общепризнанно, что во всем, что касается приготовления супов, благодаря герметичности, гаджет достойно продолжает традиции русской печи. Первые блюда в ней получаются томлеными и очень наваристыми. И уже без разницы, …
