Предлагаю отличную подборку блюд из курицы на любой вкус — рецепты приготовления на сковороде, в духовке
Чтобы приготовить куриное филе с медом в соевом соусе с хрустящей корочкой не обязательно жарить его на сковороде. При запекании в духовке вполне можно обеспечить заветную вкусняшку, при этом ваше блюдо будет менее калорийным. Дело в маринаде и в маленькой секретной манипуляции, которая вам и обеспечит успех. Рецепт взят из золотой коллекции китайской кухни, которая …
Куриная грудка, как правило, суховата, и чтобы правильно ей приготовить, необходимо знать хорошие рецепты. Филе грудки, тушеное в сливках на сковороде становится, это то, что надо, чтобы решить проблему. Благодаря томлению в сливках, мясо становится очень сочным, с нежным вкусом. представляю вам самый простой вариант приготовления. При желании, в состав рецепта можно добавить грибы, сделать …
Лето – пора, когда поводов для праздников навалом, поэтому рецепт рулета из курицы с творожным сыром и черносливом, запеченного в духовке, придется как раз кстати. Согласитесь, о такой начинке мало кто знает, и это интригует. А она чисто летняя – легкая, не перегруженная калориями, простая в исполнении. У блюда имеется еще одна фишка – йогуртовый …
На первый взгляд этот рецепт запеканка из куриной грудки с сыром, сметаной и помидорами выглядит очень скромно и обыденно. И правда, все вполне традиционно для подобных блюд. Но получается она настолько нежной и сочной, что вы никогда не пожалеете, чтобы выбрали её. Очень похоже на грудку по-французски, которую мы уже готовили. Фишка приготовления в том, …
Куриные сердечки, приготовленные в духовке с рисом и грибами – блюдо со всех сторон необыкновенное. Готовится в трехлитровой банке, и не как мы привыкли, на сковороде. Трудно сказать, почему именно при томлении в духовке блюдо приобретает такой вкус. Мясо становится нежнее нежного, а пропитанный их соками рис буквально тает во рту. Если сравните то же …
Куриные окорочка на сковороде с овощами, залитые яйцом – блюдо не слишком известное. Это не запеканка, как может показаться сразу, но подавать его можно и порционно. Благодаря тушению в овощах, у окорочков получится сочное мясо. А сами овощи, залитые яичной болтушкой невероятно вкусными. У блюда радующая слух калорийность, даже если вы не удалите кожицу. Оно …
Паприкаш из курицы – гордость национальной кухни Венгрии, изысканным блюдо не назовешь, даже с большой натяжкой. Созданный пастухами, кочующими по Венгерской равнине, кушанье незатейливо готовилось на костре с единственной целью – накормить сытно и вкусно. Интересно, что поначалу мясо тушили в большом количестве густой подливы, обильно приправленной традиционной для венгров паприкой. В итоге получалось одновременно …
Курица по-венгерски с забавным названием «Пёркёльт» не так знаменита, как гуляш или паприкаш, прославившие национальную кухню страны не весь мир. В старые времена, когда создавалось это блюдо, у большинства хозяек первоочередной задачей было накормить семью сытно и вкусно. Поэтому, предпочтение отдавалось мясным блюдам, сочетающим в себе и первое и второе. Блюдо готовится просто. Куриное мясо …
Курица, тушеная в вине (Coq Au Vin ) – классика французской кухни. Блюдо невероятно популярное во Франции, со своей историей. В переводе с французского, название означает «Петух в вине», поскольку раньше его придумали, чтобы сделать жесткое сухое мясо петуха нежнее и мягче. Затем петуха заменили курицей и результат превзошел все ожидания. В каждом регионе страны имеются …
Блюда кабардинской кухни не слишком изысканны, готовятся из самых простых продуктов, но всегда сытны и очень вкусны. Если вы любите незатейливые рецепты и открыты для знакомства с новыми блюдами разных национальных кухонь, этот рецепт для вас. Гедлибже — кабардинское блюдо из курицы, томленой в сметанном соусе, с несколькими вариациями названий: гиблиджи, джедлибже. Так же, как …
