Меню Рубрики

Рубрика «ВЫПЕЧКА»

В рубрике собраны самые простые и вкусные рецепты выпечки. Пирожки, пирожные, кексы, маффины, манники, ватрушки

пицца

Домашняя пицца с грибами — рецепты с курицей, помидорами, сыром, колбасой, ветчиной

В грибную осеннюю пору хочется взять от леса всего по максимуму. Отдав дань заготовкам на зиму, жареной картошке и прочим вкусностям, давайте-ка полакомимся пиццей с грибами, приготовленной самостоятельно в домашних условиях. Сделаем с колбасой, сыром, куриным мясом, добавим помидоры, украсим оливками, огурцами, ананасами. Поверьте, получится не хуже, чем в пиццерии.

самса

Самса из слоеного теста — рецепты приготовления в домашних условиях с фаршем, курицей, картошкой

Покупая самсу, мы не задумываемся, что приготовить её из слоеного теста в домашних условиях совершенно просто. Небольшой конвертик с начинкой — традиционное блюдо азиаткой кухни. Любят её в Узбекистане, Туркмении, Киргизии. С недавних времен пирожки с разными начинками пришлись по нраву и в нашей стране. Содержимое пирожков может быть самым разным. Помимо фарша из любого …

яблочный штрудель

Яблочный штрудель из готового слоеного теста — рецепт с изюмом, орехами, корицей

Яблочные времена пошли, друзья, шарлоток наелись, пора переходить к более изысканной выпечке. Предлагаю испечь штрудель с яблоками из слоеного теста с орехами, изюмом, корицей. Штрудели – выпечка рождественская, но имея под рукой упаковку готового теста, грех ждать столь долго. А потому печем круглый год.

торт молочная девочка

Торт «Молочная девочка» — рецепт с пломбирным кремом в домашних условиях

Своим названием торт «Молочная девочка», с рецептом которого буду вас знакомить, обязан известному производителю сгущенки из Германии. Свой новый продукт они назвали «Milch Mädchen», что дословно переводится «молочная девочка». Немецкие хозяюшки делали вкуснейшие торты из коржей, пропитанных этим сгущенным молоком. Недолго ломая голову, они так и назвали торт, покоривший легкостью, воздушностью. Коржи в десерте хорошо …

маковый рулет

Сдобный и красивый дрожжевой рулет с маком — рецепт теста и начинки

Домашним теплом и уютом веет от рулета с маком, когда мы выпекаем его из дрожжевого теста. В доме поселяется атмосфера праздника. Возможно, срабатывает память предков, поскольку наши бабушки в далеком прошлом готовили красивую выпечку с маком к Великим церковным праздникам. Сейчас русских печей не найти, поэтому готовим запросто, в духовке.

заливной пирог с сайрой

Заливной пирог с сайрой — рецепт с картошкой на майонезе и сметане

Попробовав впервые пирог с сайрой и картошкой, я засомневалась в правдивости подруги, уверявшей, что готовится он просто, из рыбной консервы. В нашей семье выпечка вскоре стала дежурной, из серии «гость на пороге». И название получила соответствующее – «Выручалочка», поскольку испечь угощение можно быстро, легко завоевав звание искушенной кулинарки.

пирог

Заливной пирог с черникой — рецепт из песочного теста

В арсенале каждой хозяйки непременно должен быть дежурный рецепт выпечки на скорую руку. Для меня это пирог с ягодой черникой со сметанной заливкой из песочного теста. Рецепт на все случаи жизни – гостей встретить и не ударить в грязь лицом, быстро испечь к вечернему чаю. Что поделать, в моей семье все сладкоежки. А в ягодный …

пастуший пирог

Английский классический пастуший пирог — рецепт

Люблю блюда с историей, к таковым относится пастуший пирог, классический рецепт которого уходит в глубину веков. Пирог, по сути, картофельная запеканка с мясным фаршем, только с историей. Старинное блюдо британской кухни величают порой английским, ирландским, шотландским. Но в ранних кулинарных книгах его называли деревенским, или коттеджным пирогом. Вкусную выпечку делали бедняки, проживающие в небольших сельских …

сметанник-рецепт

Классический простой сметанник – самые лучшие рецепты со сгущенкой, орехами, татарский

Помните, как в школе, на уроках домоводства, мы осваивали выпечку. Одним из первых рецептов был простой классический сметанник. Что такое сметанник? По сути, пирог со сметанным кремом. В советские времена коржи в выпечке разрезали, промазывали кремом, красиво украшали и присваивали торжественное звание торт. Предлагаю вам самые вкусные простые рецепты приготовления сметанника.

вишневый пирог

Открытый пирог с вишней и творогом из песочного теста

Открытый заливной пирог с вишней и творогом из песочного теста – настоящее блаженство для любителей сдобной ягодной выпечки. Воздушное, рассыпчатое тесто, начинка из творога со сметаной, в которой утоплены кисло-сладкие ягодки, нарядный вид. Все это вкупе создает ощущение праздника. А вкус оправдывает ожидания. Пирог выпекается потрясающе быстро, всего за 30 минут, и в этом его …