Меню Рубрики
  • как приготовить свеклу по-корейски

    Свекла по-корейски – рецепты в домашних условиях быстрого приготовления

  • как приготовить манные биточки рецепты

    Манные биточки как в детском саду - 7 рецептов из манной каши

  • картошка жареная с вешенками рецепт

    Жареная картошка с вешенками на сковороде – рецепты с луком, сметаной, мясом

  • закуски на шпажках на праздничный стол варианты

    Закуски на шпажках на праздничный стол - 20 простых и вкусных вариантов

Рубрика «ВЫПЕЧКА»

В рубрике собраны самые простые и вкусные рецепты выпечки. Пирожки, пирожные, кексы, маффины, манники, ватрушки

классическое пирожное шу рецепты

Заварное пирожное «Шу» — 5 классических рецептов в домашних условиях

Пирожное Шу прославило французскую кондитерскую школу на весь мир. Еще бы, маленький шарик из заварного теста с нежным кремом на сливках и крохотный хрустящий коржик, венчающий пирожное, способен свести с ума от одного только изящного вида. Классическое Шу не спутаешь с эклерами и профитролями, поскольку они не имеют главной фишки, отличающей десерт от остальных кондитерских …

домашнее печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями и пожеланиями в домашних условиях на Новый год

С давних пор человек мечтает заглянуть в свое будущее, и находит для этого множество любопытных способов. Например, печенье с предсказаниями и пожеланиями. Во всем мире его называют китайским, но сами жители Поднебесной считают американским. В Китае его подают в ресторанах после любого ужина, ну а мы гадаем на будущее в Новый год. Поэтому выпекаем печенье …

заварной крем для наполеона классический рецепт

Заварной крем для Наполеона — 10 классических домашних рецептов

Безусловно, что самый удачный наполнитель для пропитки коржей торта Наполеон – это заварной крем, или Патисьер. Шелковая, потрясающе нежная текстура, волшебный вкус, плюс хрустящие коржи – торт любят, и будут любить всегда. Так же, как и готовить в домашних условиях. Для многих из нас, десерт – это самые приятные воспоминания детства, когда разрешалось подобрать оставшиеся …

рождественский штоллен классический рецепт

Рождественский штоллен — 6 классических рецептов немецкого кекса

Немецкий рождественский штоллен, как самый дорогой сыр, чем дольше стоит, тем вкуснее делается. Как правило, готовится заранее, поскольку требует выдержки не менее 2 недель. Нам это на руку, поскольку предпраздничная подготовка занимает слишком много времени. Вкусный праздничный кекс с цукатами, сухофруктами, орехами пришел к нам из Германии, славящейся своими кулинарными традициями. История штоллена уходит корнями …

заварной крем со сгущенкой

Заварной крем со сгущенкой — 10 классических рецептов для тортов, бисквитов, пирожных

В многочисленном семействе классических заварных кремов, десерт со сгущенкой занимает особое место. Без сомнения, это фаворит среди своих собратьев. Нежный, легкий, прекрасно держащий форму – кондитеры и хозяйки любят его за легкость приготовления и универсальность применения. Уверена, в арсенале каждого, кто занимается выпечкой, должен быть хотя бы один рецепт крема на сгущенном молоке домашнего приготовления. …

венгерская ватрушка с творогом из слоеного теста

Венгерская ватрушка с творогом – 5 лучших рецептов

Название выпечки: венгерская ватрушка с творогом звучит по-домашнему, очень уютно, не случайно секреты приготовления их в домашних условиях передавались из поколения в поколение. Мы называет её ватрушкой, но сами венгры зовут ласково turos taska – «узелок». И на самом деле, начинка из творога спрятана в тесте, затейливо сложенным в знакомую нам слойку. На родине десерта, …

яблочный пирог на сковороде рецепты

Яблочный пирог на сковороде – 8 простых и быстрых рецептов без духовки на плите

Когда утверждают, что пирог с яблоками, приготовленный на сковороде, для ленивых — я удивляюсь, поскольку в духовке делать выпечку еще легче. Но во всем остальном согласна. Пирог – находка для тех, кто не имеет духового шкафа или не слишком в ладах с ним. Готовится невероятно быстро, буквально за 15 минут. Всегда получается пышным, рассыпчатым и …

как испечь классическую фокаччу

Итальянская фокачча – 8 классических рецептов в домашних условиях

Популярную в итальянской кухне фокаччу, поначалу готовили из дрожжевого или пресного теста с оливковым маслом и солью. Это один из самых древних видов хлеба, дошедших до наших дней. На родине лепешки, в Италии, до сих пор выпекают фокаччу в домашних условиях, иной раз используя тот самый, старый классический рецепт. Аппетитная хрустящая лепешка появилась на свет …

как испечь манник с тыквой на кефире

Манник с тыквой на кефире — 5 очень вкусных рецептов в духовке

«Божественно вкусно!» — первое впечатление всех, кто впервые пробует манник с тыквой на кефире, а уж дальше идут другие схожие по смыслу эпитеты. Невероятно сочный, пропитанный сиропом пирог, не оставит никого равнодушным. Мягкий, рассыпчатый, и никакого привкуса манной крупы. Добавлять в пирог можно все, что угодно. Помимо главной героини – тыквы, кладите изюм, корицу, кардамон, …

рулет с яблоками из дрожжевого теста

Слоеный рулет с яблоками в духовке — рецепт из дрожжевого теста

Рулет с яблоками, испеченный в духовке из слоеного дрожжевого теста на молоке – это всегда быстро и вкусно. Поскольку тесто мы делаем сами, выпечка получается бесподобной. Слои получаются нежными, при этом приятно хрустящими. Выпечка с яблоками – частый гость в нашей семье. Фрукты доступны круглый год, а технология настолько легка, что справится даже начинающий кондитер. …