Меню Рубрики
  • свинина с грибами, овощами и сыром

    Свинина в духовке с грибами, овощами под сырной шапочкой

  • Запеканка из куриной грудки с сыром рецепт

    Запеканка из куриной грудки в духовке - рецепт с сыром, помидорами, сметаной

  • окрошка на майонезе с колбасой

    Окрошка на майонезе и воде - классический рецепт с колбасой

  • сердечки с рисом рецепт в духовке

    Куриные сердечки в духовке с рисом и грибами - рецепт в банке

Рубрика «ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ»

Лучшие блюда итальянской кухни — паста, пицца, ризотто и прочие представители Средиземноморской кухни.

пицца из кабачков рецепты

Пицца из кабачков в духовке — простые и вкусные рецепты

Пицца из кабачков, запеченная в духовке – вкусна не только с пылу с жару, даже остывшая, она порадует сочностью и нежностью. Кусочек её можно взять в дорогу, на работу или в школу, на дачу или пикник. Люблю кабачки за  универсальность, дающую возможность готовить из них множество разнообразных кушаний. Наша дружба сложилась давно и навеки, поэтому …

пицца в микроволновке за 5 минут

Пицца в микроволновке за 5 минут — лучшие домашние рецепты

Даже не имея навыков в приготовлении знаменитого блюда, приготовление в домашних условиях пиццы в микроволновке всего за 5 минут не вызовет у вас затруднений. Знание простых рецептов позволит вам полениться, если неохота стоять у плиты, избежать встречи с духовкой, если одолела жара, или просто нет времени. Выпечка в микроволновке – это быстро и легко, в …

как варить суп Минестроне

Суп Минестроне — классические рецепты итальянского овощного супа

Некогда простое крестьянское блюдо, со временем суп Минестроне стал гордостью итальянской кухни и визитной карточкой страны. Его любят и готовят повсюду, совсем как у нас борщ, и утверждают, что итальянцы варят этот суп столько, сколько существует страна. В переводе с итальянского, minestrone означает «большой суп». А все потому, что в его состав входит огромное количество …

пицца в батоне в духовке

Пицца в батоне — лучшие рецепты в духовке, на сковороде, в микроволновке

Если вы не любите возиться с тестом, или не чувствуете для этого достаточно опыта, а к пицце неравнодушны, приготовьте в домашних условиях пиццу в батоне – закуску, популярность которой в последнее время бет все рекорды. Лениться всегда приятно, а если приготовить любимое блюдо, совершив при этом как можно меньше телодвижений, то вдвойне. Быстрая пицца в …

как приготовить спагетти с креветками рецепты

Спагетти с креветками — лучшие рецепты в сливочном, чесночном, томатном соусе

Особенность итальянской кухни в её низкой калорийности, легкости приготовления, большом использовании рыбы, морепродуктов, макаронных изделий разной конфигурации и величины. А все вместе – блюда, принесшие ей мировую известность. Спагетти с креветками под различными соусами – одно из наиболее популярных кушаний. Блюдо любят женщины, поскольку можно позволить себе лишнего и не потолстеть, обожают мужчины, оно даёт …

пицца из кабачков на сковороде рецепты

Пицца из кабачков на сковороде — простые и вкусные рецепты за 10 минут

Обожаю пиццу – гордость итальянской кухни, за возможность готовить её в самых разнообразных вариантах, порой удивительных. Оказывается, основу для нее не обязательно замешивать традиционно, из муки. Сейчас лето, пошли кабачки, поэтому предлагаю приготовить пиццу на тесте из кабачков. А поскольку жаркая погода и духовка мало совместимы, сделать это на сковороде. Это так называемая ленивая пицца, …

пицца с сосисками рецепты в духовке

Пицца с сосисками — 7 рецептов в духовке и на сковороде

Отведать блюда итальянской кухни можно не выходя из дома, поскольку приготовить их довольно легко. К примеру, потрясающе вкусную пиццу с сосисками. И не важно, будет ли выпечка стандартных размеров или маленькой мини-пиццей, в любом случае готовится она быстро и просто. А разнообразие рецептов буквально поражает. Традиционно, начинка из сосисок дополняется помидорами и сыром. Но если …

как приготовить пасту с грибами и сыром

Паста с грибами и сыром — лучшие рецепты

Трудно найти человека, не любящего итальянскую кухню. Как можно отказаться от пасты с грибами и сыром, если у нее нежный сливочный вкус, благородный аромат грибов и приятная пряность сыра? И все это в одной тарелке! Не сказать, что паста полезна для здоровья. А в некоторых случаях, честно скажем, не совсем полезна, особенно, если приготовить её …

рикотта в домашних условиях рецепт

Рикотта в домашних условиях — рецепты сыра на сыворотке, молоке

Итальянский Сыр рикотта (Ricotta) – частый ингредиент многих блюд Средиземноморской кухни, легко можно приготовить в домашних условиях. Популярен не только благодаря своему нежному вкусу. К достоинствам сыра можно отнести простоту приготовления, невысокую стоимость и низкое содержание жира, что делает его привлекательным в глазах диетологов. Понятно, что домашнее сыроварение в облегченном виде несколько отличается от производства в …

макароны фаршированные рецепты

Фаршированные макароны — лучшие рецепты приготовления в духовке, на сковороде

С недавних пор итальянская кухня стала для нас привычной и обыденной, практически повседневной. Блюда, которые жители солнечной страны звучно называют Каннеллони и Конкильони стали для нас обычными фаршированными макаронами, которые мы наполняем разными начинками и с удовольствием запекаем в духовке, готовим на сковороде и в мультиварке. Правда, у итальянских макарон имеется особенность – они крупные. …