Меню Рубрики

Рубрика «БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ»

В рубрике представлены разнообразные блюда из картошки — жареная на сковороде, тушеная, запеченная в духовке, драники, запеканка

картошка по-французски с курицей

Картошка по-французски с курицей — рецепт в духовке с грибами, сыром, помидорами

Не знаю, известно ли блюдо с французским шармом в стране, к кухне которой его приписывают. Но у нас картошка по-французски, приготовленная в духовке с курицей под аппетитной сырной корочкой по популярности бьет рекорды. Проверенный сотнями раз приготовления и благодарными едоками, рецепт блюда в нашей семье приобрел статус праздничного. Хотя иной раз становится отличным вариантом семейного …

запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами в духовке — рецепты с фаршем, сыром, курицей, мясом, помидорами

Картошка имеет замечательное свойство – она никогда не приедается. Из клубней можно приготовить массу вкусных блюд, среди которых картофельная запеканка с грибами в духовке. Если перечислить все рецепты, найденные в моей записной книжке, пальцев на одной руке не хватит. Запекают с помидорами, сыром, овощами. Делают прослойку фаршем, любым мясом – куриным филе, свининой, говядиной.

зразы

Картофельные зразы с мясным фаршем, жареные на сковороде — рецепт с фото

Зразы – небольшие котлетки с начинкой, которые можно приготовить из продуктов, оказавшихся под рукой. Сегодня мы приготовим картофельные зразы с мясным фаршем, жареные на сковороде. Угадайте, какое блюдо больше всего любил польский король Владислав Ягелло? Правильно, не заморскую икру баклажанную, и не запеченных на вертеле кабанов. Король любил зразы.

запеканка

Картофельная запеканка с фаршем — рецепт в духовке с сыром, грибами, сметаной

Люблю запеканку из картофеля с фаршем за нежный вкус, сочность, аппетитный вид и быстроту приготовления. Это блюдо на все случаи жизни. Готовьте его для сытного ужина, запеките слоями с различными добавками в форме, красиво украсьте, и водрузите на стол для угощения гостей.  Многонациональное блюдо известно во многих европейских странах, в каждой имеются свои рецепты приготовления. …

зразы рецепт

Картофельные зразы с грибами — 5 рецептов в духовке, на сковороде, с фаршем, сыром, курицей, постные

Остатки вечерней трапезы можно быстро и элегантно превратить во вкусные котлетки. К примеру, если со вчерашнего ужина осталось пюре, сделайте картофельные зразы с грибами. Сметливые хозяйки знают, как готовить каждый раз, не повторяясь. Кладут в начинку вместе с грибами лук, сыр, яйца, фарш из куриного мяса. Каждый раз угощая домочадцев разнообразными вкусняшками с одним названием.

молодой картофель в кожуре

Как запечь молодой картофель в кожуре — рецепт в духовке целиком и дольками

Как вкусно приготовить мелкую молодую картошку? Привыкнув к кулинарным изыскам, мы отвыкли от простых блюд. Но самый вкусный молодой корнеплод получится, если запечь его в духовке прямо в кожуре. Тонкая нежная кожица не помешает, да и витамины, говорят, собираются как раз под ней.

лисички

Лисички, жареные с картошкой со сметаной, сливками, мясом, луком, майонезом

Опытная хозяйка способна поразить домочадцев обычной жареной картошкой с лисичками. Почему-то многие уверены, что блюда проще не бывает: закинул грибы с овощем на сковороду, включил огонь. Спустя некоторое время на столе появится вкусный ужин. Несмотря на простоту, имеется несколько способов приготовить вкуснейшее блюдо. Грибы жарят с луком, сметаной, майонезом, добавляют сливки.

жареные маслята

Маслята жареные с картошкой — рецепт с луком, сметаной

Приветствую всех грибников, открывших сегодня сезон жареной картошки с маслятами. Эти дни я жду с нетерпением, наперед зная, что забуду о вреде жареного и лишних килограммах. Рецепты представлю простенькие, классические – с луком, сметаной. Но ведь порой в простоте и прелесть блюда, согласны? Заодно сообщу, что в моей морозилке всегда найдется место для замороженных грибов. …