Меню Рубрики
  • запеканка из пельменей в духовке рецепты

    Запеканка из пельменей - лучшие рецепты в духовке, на сковороде

  • как приготовить домашний ореховый соус

    Ореховый соус - ТОП 10 рецептов в домашних условиях

  • настойка на клюкве в домашних условиях

    Настойка на клюкве в домашних условиях - лучшие рецепты

  • брусника в сиропе на зиму рецепты

    Брусника в сиропе на зиму без варки - лучшие рецепты

Рубрика «ОГУРЦЫ НА ЗИМУ»

В рубрике вы найдете замечательные рецепты заготовки огурцов на зиму: малосольные, маринованные, соленые, быстрые, консервирование салатов

маринованные кисло-сладкие огурцы на зиму

Маринованные кисло-сладкие огурцы на зиму — вкусные рецепты

Маринованные кисло-сладкие огурцы, заготовленные на зиму, по вкусу очень напоминают покупные, венгерские. Помните, как мы «гонялись» за ними в советские времена? Потом научились консервировать сами и с тех пор знаем не один, а множество рецептов заготовки. Чтобы огурцы гарантированно получились кисло-сладкими, необходимо правильно соблюсти соотношение сахара к соли и уксусу. Причем, количество соли желательно не …

огурцы с яблочным уксусом на зиму рецепты

Огурцы с яблочным уксусом на зиму — лучшие рецепты маринования, салата, быстрого приготовления

Огурцы, маринованные на зиму с яблочным уксусом, получатся хрустящими, ароматными, кисло-сладкими на вкус, с пикантной плодовой ноткой. Продукт естественной переработки яблок полностью натурален и полезен для здоровья людей. Благодаря ему маринад станет намного нежнее, чем со столовым консервантом. Овощи можно мариновать целиком в 3 литровых или литровых банках, заготавливать на зиму салаты, или делать закуски …

как заготовить салат из огурцов и моркови по-корейски на зиму

Салат из огурцов и моркови по-корейски на зиму — лучшие рецепты

Острые, пряные корейские закуски давно стали нашими, заняв достойное место на столах среди родных, знакомых с детства  блюд. Салат из огурцов и моркови по-корейски, заготовленный на зиму – завсегдатай праздничного стола, встречи друзей за рюмочкой, тихого семейного ужина. Приятно хрустящие огурчики, пикантная морковка нашли дорогу в наши сердца и сделали салат невероятно популярным, как и …

маринованное ассорти из огурцов помидоров капусты

Ассорти из огурцов помидоров капусты на зиму — самые вкусные рецепты

Овощное ассорти из маринованных на зиму огурцов, помидоров и капусты всегда найдет почитателей, на какой стол ни поставь – праздничный или будничный. Это выгодно, поскольку каждый сможет выбрать свой, любимый овощ. Это вкусно, ведь поселившись в одной банке, овощи делятся друг  с дружкой своим вкусом, создавая оригинальный букет. Это легко, так как рецепты заготовки просты …

огурцы с бархатцами

Огурцы с бархатцами на зиму — рецепт маринования, салат

У опытной хозяйки всегда имеется несколько рецептов заготовки огурцов на зиму. Они проверены временем, одобрены всеми членами семьи и всегда удаются на славу. Но иной раз, особенно когда урожай радует обилием, хочется придумать что-то необычное. Замаринуйте огурцы с бархатцами или сделайте из них салат с цветками. И вы в очередной раз удивите себя, родных и …

огурцы по фински на зиму рецепты

Маринованные огурцы по-фински на зиму – самый вкусный рецепт

Знакомиться с традициями разных стран – занятие увлекательное. Оказывается, в Финляндии не чужды нам пристрастиям и с удовольствием делают заготовки на зиму. Перед вами рецепт огурцов по-фински, со своими особенностями и фишками. Одно из отличий заготовки в том, что в ей составе имеется горчица, как и рецепта маринования огурцов в польской заливке. Но главное: овощи …

маринованные пражские огурцы на зиму с лимоном

Пражские огурцы на зиму с лимоном – лучшие рецепты

В разных странах существуют свои традиции при консервировании овощей на зиму. Пражские огурцы отличаются тем, что в составе маринада обязательно присутствует лимон или лимонная кислота. И вполне оправдано: благодаря добавке огурчики получат приятную кислинку и возможность долго храниться — не помутнеют и не взорвутся. Спутать вкус чешских огурчиков невозможно даже с закрытыми глазами. Они выходят …

Маринованные огурцы с базиликом рецепт

Огурцы с базиликом на зиму – самые вкусные рецепты

Маринованные и соленые огурцы – классика зимних заготовок. Рецептов их великое множество, но каждая хозяйка мечтает найти свой, фирменный. Не претендуя на пересмотр ваших пристрастий, все же советую: закатайте на зиму огурцы с базиликом. Возможно, именно он вскоре возглавит хит-парад рецептов и станет вашей гордостью. Идея не нова, уже довольно давно мы консервируем помидоры с …

как заготовить огурцы по-венгерски на зиму

Огурцы по-венгерски на зиму — самые лучшие рецепты

Раньше за такими огурчиками ходили в магазин, потом научились заготавливать сами. Огурцы по-венгерски, заготовленные на зиму – это так же воспоминание из советского периода, как и болгарские огурчики, и закатки, сделанные по польским рецептам. Острые, аппетитно хрустящие зеленые крепыши можно сделать солеными, малосольными или маринованными. И всегда они получатся крепкими, кисло-сладкими и потрясающе вкусными – …

как заготовить огурцы с патиссонами на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с патиссонами — рецепты на зиму

Не все знают, что огурцы, заготовленные на зиму вместе с патиссонами в одной банке – идеальный дуэт. Об огурцах рассказывать нечего, их заготовка традиционна для наших хозяек. Патиссоны так же хороши в консервации, особенно маринованные. У них нежная, приятно хрустящая мякоть, чем-то напоминающая на вкус грибы. Благодаря особенности впитывать в себя вкус других овощей и …