Меню Рубрики
  • блинные роллы рецепты

    Роллы из блинов с начинкой - лучшие рецепты

  • яичные блины с начинкой

    Яичные блинчики с начинкой - классные рецепты

  • оссобуко классический рецепт

    Оссобуко из говядины - классические рецепты по-милански

  • яичные блины рецепты

    Яичные блинчики - рецепты приготовления для салата, начинки, супа

Рубрика «БЛЮДА ИЗ ЯИЦ»

Отличные рецепты блюд из яиц — омлеты, яичницы, как правильно варить яйца

яичные блины рецепты

Яичные блинчики — рецепты приготовления для салата, начинки, супа

Яичные блинчики – лепешки универсального применения. Вы можете подать их отдельным блюдом на завтрак. А если посыплете сахарком, то детвору за уши не оттащишь. Порежьте блины тонкой соломкой, и перед вами классный ингредиент для салата, или супа. А еще вы можете скрутить лепешки рулетом и вложить практически любую начинку. Блины легко и быстро замешиваются, моментально …

как приготовить омлет с сыром

Омлет с сыром — вкусные рецепты на сковороде, в духовке, микроволновке

Этим блюдом приятно начинать любой день! Омлет с сыром – прекрасная возможность сделать себя утром, которое, как известно, добрым не бывает, хоть капельку счастливее. К невероятно шелковистой текстуре взбитой яичной массы прибавляется нежный и тягучий расплавленный сыр со сливочной ноткой. Французские кулинары трепетно относятся к приготовлению блюда, по традиции взбивая основные ингредиенты только вилочкой. Сыр …

омлет тамагояки рецепты

Японский омлет Тамагояки — лучшие классические рецепты

По сравнению с суши, омлет Тамагояки (Тамаго-яки или Томаго) – довольно новое блюдо в японской кулинарии, хотя также насчитывает в своей истории несколько столетий. Связано это с тем, что в 14 веке, когда в Японию пришел буддизм, запрещающий употребление продуктов животного происхождения, яйца оказались под запретом. И продолжалось это довольно долго, лишь в 18 столетии …

шакшука рецепты приготовления

Шакшука — класические рецепты яичницы с помидорами на сковороде

Яичница Шакшука с помидорами, жареная на сковороде – это яйца, томленые в пряном томатном соусе, лишь отдаленно напоминает классическое в нашем понимании одноименное блюдо. Рецепт родом из Туниса, но национальной гордостью стала почему-то в Израиле. Там шакшуку готовят на завтрак повсеместно, не только дома, но и в ресторанах. По радиции, яичницу подают с питой или …

как приготовить омлет с брокколи

Омлет с брокколи — вкусные рецепты на сковороде, в духовке

Омлет, приготовленный с брокколи, не получится слишком пышным, но это единственный его недостаток. На своей родине, во Франции, несмотря на простоту, самое популярное блюдо из яиц считается гордостью французской кухни. Жители страны уверены, что каждый настоящий повар обязан уметь готовить омлет правильно, поскольку, чтобы сделать безупречное блюдо, требуется определенный опыт. Классический омлет готовят на сковороде. …

как приготовить омлет в микроволновке рецепты

Пышный омлет в микроволновке — лучшие рецепты

Приготовить омлет быстрее, чем в микроволновке невозможно, за то и ценится. Утро – не время для приготовления шедевров. Для тех, кто готовит блюдо на завтрак, с утра дорога каждая минутка. Поэтому советую готовить его в СВЧ порционно, на 1-2 яйца, получится быстрее. И это также одно из преимуществ печи, готовить завтрак на одного-двух едоков очень …

фаршированные яйца на праздничный стол

Яйца, фаршированные сыром — 20 лучших рецептов на праздничный стол

Давно замечено, что самые простые закуски с наименьшим количеством ингредиентов улетают со стола в числе первых. К таким относятся яйца, фаршированные сыром. Еще помнятся советские времена, когда появление подобной закуски на праздничном столе считалось верхом мастерства хозяйки и встречалось «на ура». Только начинки были самые простые и безыскусные. Грибы добавляли, колбасу, на большее фантазии не …

как приготовить омлет пуляр

Омлет матушки Пуляр — вкусные рецепты французского блюда

Ранним утром мало встать, нужно еще и сделать все, чтобы быстрее проснуться. Но если вы знаете, что на завтрак вас ожидает пышный омлет Пуляр, процесс не составит труда – глаза откроются сами собою. Туристы со всех сторон света съезжают на маленький остров Мон-Сен-Мишель, чтобы попробовать знаменитое блюдо. Несмотря на уверения современных владельцев гостиницы, что настоящего …

как приготовить омлет на пару

Омлет на пару — ТОП 10 лучших рецептов приготовления

Омлет, приготовленный на пару – самый полезный среди всех вариантов. Такой способ позволит сохранить для нас наибольшее количество полезных веществ. Обеспечит правильно диетическое питание больным людям при панкреатите, гастрите, ротовирусе, после удаления желчного пузыря. Его невозможно испортить, поскольку благодаря особой термической обработке, у вас в любом случае получится сочное и невероятно нежное блюдо. Единственный недостаток …

императорский омлет кайзершмаррн рецепт

Кайзершмаррн — классические рецепты австрийского императорского омлета

Австрийская кухня прославилась своими десертами. Императорский омлет Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) – одно из таких блюд, которое чаще готовят к завтраку. Буквальный перевод труднопроизносимого названия означает «императорский мусор». Но многие знают омлет как «рваные длины» что точнее отражает суть блюда.  Как водится, вокруг десерта с историей, ходит множество легенд, одна красивее другой. Наиболее популярные из них связаны …