Меню Рубрики
  • шашлык из скумбрии

    Шашлык из скумбрии на мангале - рецепты на шампурах и решетке

  • как приготовить котлеты из кальмаров

    Котлеты из кальмаров - очень вкусные рецепты

  • хек в кляре на сковороде рецепты

    Хек в кляре - лучшие рецепты приготовления на сковороде и в духовке

  • шурпа со свининой рецепт

    Шурпа из свинины в домашних условиях – классический рецепт в кастрюле на плите

шашлык из скумбрии

Шашлык из скумбрии на мангале — рецепты на шампурах и решетке

С тех пор, как в жизни россиян появились дачи, слово «шашлык» перестало быть экзотическим. А поскольку мангалами многие обзавелись одновременно с дачами, то чего только мы не жарили за эти десятилетия. Шашлык из скумбрии, приготовленные на мангале на шампурах, вряд ли кого оставит равнодушным, поскольку гарантированно получается сочным, потрясающе нежным и ароматным. Маринад для шашлыка …

как приготовить котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров — очень вкусные рецепты

Если вы никогда раньше не готовили котлет из кальмаров – готовьтесь очень сильно удивиться. Перечень блюд из полезного и вкусного морепродукта довольно ограничен. Мы кладем кальмаров в салаты, жарим да иногда фаршируем по праздникам. Оказалось, что котлеты – едва ли не самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из кальмара. Технология приготовления практически не отличается от …

хек в кляре на сковороде рецепты

Хек в кляре — лучшие рецепты приготовления на сковороде и в духовке

Многие хозяйки отказываются иметь дело с хеком из-за его суховатости. Но если пожарить хек на сковороде в кляре, то можно исправить досадный природный недостаток. Рыба получится сочной, нежной и очень вкусной. Блюдо можно предложить как в горячем, так и в холодном виде, с гарниром и без него. Вдобавок, стоимость рыбы радует и делает весьма привлекательной …

шурпа со свининой рецепт

Шурпа из свинины в домашних условиях – классический рецепт в кастрюле на плите

Шурпа из свинины, сваренная на плите в простой кастрюле выйдет не хуже приготовленной в казане на костре, особенно, если знать классический рецепт и все нюансы варки блюда узбекской кухни. Мы убедились в этом, когда в домашних условиях готовили в кастрюле шурпу с говядиной. Получился наваристый, ароматный и восхитительно яркий суп, вызывающий желание срочно схватить ложку …

как испечь пирог на кефире с вареньем

Пирог на кефире с вареньем — простые и быстрые рецепты

В мире практически нет людей, которые не любят сладкую выпечку. Это прекрасное дополнение к чаю и кофе, предлог вкусно угоститься и пообщаться с родными и друзьями за приятной беседой. А если вы приготовите домашнюю выпечку, то вам будет обеспечена атмосфера семейного уюта и тепла. Пирог с вареньем из теста на кефире готовится очень быстро и …

клецки для супа

Клецки для супа — самые вкусные рецепты приготовления

Путешествуя по разным странам, маленькие комочки из муки приобрели множество названий и обличий. Кулинары разных стран, независимо друг от друга, придумали, как делать клецки для  супа, поэтому претендовать на право первенства не может ни одна кухня  мира. Русские клецки, чешские кнедлики, немецкие шпецле, ньоки из Италии, белорусские галки, украинские галушки, и это еще не весь …

семга в сливочном соусе в духовке рецепт

Семга в сливочном соусе, запеченная в духовке по-итальянски – рецепт с грибами и сыром

Семга в сливочном соусе, запеченная в духовке по-итальянски – возможность в будний день устроить себе праздник «живота» не выходя из дома. В процессе запекания сливочный соус пропитывает семгу, сыр красиво плавится, а сухарики образуют бесподобную хрустящую корочку – звучит как высокая поэзия, не правда ли? Запекать можно стейками или филе, суть от этого не изменится …

куриные котлеты с сыром в духовке рецепт

Куриные котлеты с сыром внутри в духовке – лучший рецепт

Куриные котлеты с сыром в духовке – понятие растяжимое. Можно, конечно, замесить сырную стружку с фаршем, или вложить брусочек в качестве начинки. Или сделать рубленые котлетки из куриной грудки, как мы это уже делали (приглашаю на другую страничку познакомиться с рецептом, если вы любите классику). Но я предпочитают отойти от канонов, и сделать что-нибудь необычное. …

как приготовить куриную печень рецепты

Как приготовить куриную печень на сковороде — лучшие рецепты жареной и тушеной печенки

Рецепты из куриной печени, приготовленной на сковороде, радуют разнообразием. В их перечне несколько десятков, от простых вариантов до блюд ресторанного уровня. Вкусный и полезный субпродукт можно аппетитно пожарить с луком, вкусно потушить со сметаной или майонезом. Не стану раскрывать всех секретов – знакомьтесь с рецептами и выбирайте лучший. С продуктом приятно работать, поскольку печенка не …

Тортилья с начинкой на сковороде

Тортилья с начинкой на сковороде — классический рецепт мексиканской лепешки

Что отличает опытную хозяйку от начинающей? Ответ: мгновенно быстро сориентироваться и найти выход из любого положения, главное, чтобы вкусно накормить семью. Если дома закончился хлеб, пожарьте на сковороде мексиканскую лепешку Тортилью с начинкой. В Мексике тонкие лепешки заменяют привычный для нас хлеб, и служат основой для приготовления известных во всем мире блюд – энчилады, буррито. …