Меню Рубрики
  • как приготовить леща на мангале

    Лещ на мангале на решетке - лучшие рецепты (в фольге, шашлык, маринад)

  • клубничное варенье на зиму с желатином

    Клубничное варенье с желатином - лучшие рецепты на зиму

  • как приготовить сосиски в лаваше

    Сосиска в лаваше, жареная на сковороде - рецепты с сыром, яйцом, в кляре, на шпажках

  • как заготовить баклажаны как шашлык

    Баклажаны как шашлык - рецепт на зиму, зимой съели 20 банок, теперь готовлю больше

Рубрика «КРАСНАЯ РЫБА»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты блюд из красной рыбы в духовке, на сковороде, мангале, гриле. Блюда из семги, кеты, горбуши, форели, лосося жареного запеченного, соленого.

поке рецепт с лососем

Поке — рецепты гавайского блюда, приготовленные дома с авокадо, лососем, крицей, тунцом

Пове (боул) – блюдо гавайского происхождения, очень популярное в Европе и Америке, с недавних пор стремительно ворвавшееся в нашу жизнь. Благодаря интернету, в частности Инстарграм, нынче это самое брендовое блюдо, занимающее верхние строчки в гастрономических хит-парадах. Если разобраться, то Поке – это, скорее, оригинальный принцип подачи блюда, своеобразный его конструктор, который позволит использовать любые запасы …

форель с картошкой в духовке

Форель с картошкой в духовке — рецепты запекания стейками, целиком, кусочками

Запеченная в духовке форель с картошкой – это не только вкусно, но и экономно в плане времени. Согласитесь, когда готовишь рыбу одновременно с гарниром, выходит намного быстрее. От сочной и нежной рыбки невозможно оторваться, как бы вы не приготовили её – целиком, порционными стейками или кусочками филе. Картошечка впитает в себя вкус и аромат форели, …

форель целиком с овощами

Форель, запеченная целиком с овощами в духовке – рецепт в фольге

Если вашей добычей стала форель целиком — запеките её в духовке с овощами, не прогадаете. Предлагаю универсальный рецепт, подходящий для любой красной рыбы, которые придется по нраву любому. Маринад для форели совсем простой, но способен покорить буквально всех, поэтому блюдо хочется есть хоть каждый день. Готовится так же, очень легко, вам не составит труда запечь …

семга в сливочном соусе в духовке рецепт

Семга в сливочном соусе, запеченная в духовке по-итальянски – рецепт с грибами и сыром

Семга в сливочном соусе, запеченная в духовке по-итальянски – возможность в будний день устроить себе праздник «живота» не выходя из дома. В процессе запекания сливочный соус пропитывает семгу, сыр красиво плавится, а сухарики образуют бесподобную хрустящую корочку – звучит как высокая поэзия, не правда ли? Запекать можно стейками или филе, суть от этого не изменится …

семга в сливочном соусе на сковороде рецепт

Семга в сливочном соусе на сковороде — лучший рецепт с помидорами и шпинатом

Его величество Семга! Сочетание семги со сливками, приготовленной на сковороде, выше всяких похвал. Нежный соус удачно подчеркивает вкус красной рыбы, красиво лежащей на лепестках шпината в обрамлении помидоров черри. Язык проглотить можно! Хотите приятно провести вечер за ужином в кругу семьи – приготовьте и насладитесь изысканностью блюда ресторанного уровня. Подать рыбу можно с макаронами, спагетти, …

Форель в сливочном соусе на сковороде

Форель в сливочном соусе на сковороде – бесподобный рецепт со шпинатом

Блюда из красной рыбы всегда в почете, как бы их не приготовили. Но если обжарить форель, а затем чуток потушить в сливочном соусе на сковороде, вы испытаете неземное блаженство. Рыба готовится быстро, что понравится занятым хозяйкам, которые хотят накормить семью вкусно и на высоком кулинарном уровне. Блюдо любимо миллионами жителей планеты, многие кухни разных стран …

как приготовить салат с форелью слабосоленой

Салат со слабосоленой форелью — очень вкусные рецепты на праздничный стол

Какой-бы вы не приготовили салат со слабосоленой форелью, гарантированно получится очень вкусно. Из-за цены на красную рыбку его сложно отнести к бюджетным блюдам, но праздник – не время экономить. А потому вооружаемся рецептами, и за дело! Малосольная форель дружит практически со всеми продуктами. Кладите в салат цитрусовые, авокадо. Добавляйте сыр, различную зелень, рукколу, салатные листья, …

стейки форели на сковороде

Вкусные и сочные стейки форели на сковороде — лучшие рецепты

Когда на праздничном столе появляются блюда из красной рыбы, мясные скромно уходят в тень. Стейки из радужной форели, жареные на сковороде – блюдо, не нуждающееся в рекомендациях. Главная задача хозяйки, подобрать такой способ приготовления, чтобы рыбка вышла сочной и ароматной. И здесь главную роль играет маринад. Стейки можно простенько обжарить, сбрызнув лимонным соком, и все …

Форель в духовке целиком в фольге

Форель в духовке целиком в фольге — рецепт с лимоном и зеленью

Форель, запеченная в духовке целиком, с лимоном и массой зелени — блюдо для торжественных случаев. Царственно выглядит, имеет безупречный вкус. Мясо форели нежное, ароматное, если красиво его подать, дополнив овощами, то блюдо достойно центрального места на праздничном столе. В последнее время мы часто используем для приготовления рыбы фольгу, и вполне оправдано. Форель целиком получатся потрясающе …

как запечь стейк форели в духовке

Стейки форели, запеченные в духовке — самые вкусные рецепты

Стейки форели, запеченные в духовке — блюдо универсальное. Хороши для тихого семейного ужина, не останутся без внимания на праздничном столе. Запеченные стейки – бальзам на душу диетологов, поскольку калорийность у блюда весьма скромная. О вкусе и говорить нечего, как не приготовь, будет потрясающе! Чтобы сберечь рыбу от пересыхания и сделать сочной, рекомендуется готовить её в …