Меню Рубрики
  • куриное филе по китайски

    Куриное филе с медом в соевом соусе в духовке по-китайски с хрустящей корочкой

  • Вкусные блинчики из кабачков на сковороде с начинкой - рецепт

  • кабачки маринованные в пакете

    Кабачки маринованные в пакете быстрого приготовления с чесноком и зеленью

  • абрикосовый джем рецепт

    Абрикосовый джем на зиму - рецепт с желатином

Рубрика «КАБАЧКИ НА ЗИМУ»

В рубрике вы найдете самые разнообразные рецепты заготовок из кабачков на зиму: по-корейски, аджику, салаты, лечо, икру, варенье, компоты, маринованные и соленые овощи.

кабачки с грибами на зиму рецепты

Кабачки с грибами на зиму — вкусные рецепты закусок

Каждый год зарекаюсь сажать много кабачков, но привычка – вторая натура. А затем начинаются метания: куда их пристроить, и что заготовить. Родные и соседи отказываются напрочь, у них и самих хватает. Но, когда в лесу наконец-то появляются грибы, вопрос решается сам собой. На этот случай у меня припасены рецепты заготовки на зиму кабачков с грибами. …

кабачки замороженные на зиму рецепты

Кабачки, замороженные на зиму — лучшие рецепты в морозилке

Считается, что замораживать кабачки на зиму не стоит из-за их водянистости. Делать это можно, но все зависит от цели их использования. К тому же, если подобрать сорт овоща с меньшим количеством жидкости, то современная технология быстрой и глубокой заморозки позволит сохранить не только всю витаминную составляющую, но и природный вкус кабачка. Как правило, на заготовку …

закуски из кабачков рецепты на зиму

Закуски из кабачков на зиму — самые вкусные рецепты

Овощные закуски нужны всегда и везде. И, если вы хорошая хозяйка, то запасетесь ими заранее, заготовив на зиму. В том числе и самые разные и вкусные закуски из кабачков. Потом вы не раз поблагодарите себя за трудолюбие, поскольку эти простые заготовки сэкономят ваш бюджет и сделают меню разнообразным. Подадите к картошке, мясным и рыбным блюдам …

лечо из кабачков с перцем на зиму

Лечо из кабачков с перцем на зиму — самые вкусные рецепты

Повезло опытным домохозяйкам, имеющим сразу несколько рецептов лечо из кабачков с перцем. Такой стратегический запас можно использовать как самостоятельное блюдо, подать к блюдам из картошки, риса, макарон, к мясу или рыбе. Да и просто так перекусить с хлебушком – одно удовольствие. Сытная и потрясающе вкусная закуска, благодаря перцу разного сорта может быть сладкой, в меру …

салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты

Салаты из огурцов с кабачками — самые вкусные рецепты на зиму

Салаты из огурцов и кабачков – отличное вложение усилий, времени и овощей в важном для каждой хозяйки деле заготовок на зиму. Всегда получаются яркими аппетитными и очень вкусными настолько, что пальчики оближешь. Что хорошо, законсервировать вы сможете даже переростки и некондиционные остатки урожая. Мы с вами уже мариновали кабачки с огурцами вместе, и получилось здорово. …

салат из кабачков с баклажанами рецепты на зиму

Салаты из кабачков и баклажанов на зиму – рецепты пальчики оближешь

Салаты из кабачков с баклажанами настолько вкусны, что невозможно устоять. Только представьте, как зимой, отварив картошечки, вы откроете заветную баночку. И заслуженно насладитесь плодами своего труда (если еще и рюмочку представить, то вообще полное блаженство) :-D. На первый взгляд может показаться, что различия между рецептами практически нет. Но небольшое изменение в пропорциях приправ или овощей, …

кабачковая икра с томатной пастой и майонезом рецепты

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом — рецепты приготовления на зиму

Когда начинается сезон заготовок, всегда ломаешь  голову, сколько и чего закатать. Кабачковую икру с томатной пастой и майонезом делаю всегда много, и отвожу ей на полках в погребе центральное место. Знаю, сколько бы ни наварила – уйдет все, и в первую очередь. Закуска очень напоминает по вкусу ту, советскую икру из магазина, которая стоила копейки, …

салат из кабачков с перцем и помидорами рецепт

Салат из кабачков с перцем и помидорами на зиму – простой и вкусный рецепт

Всегда приятно похвалиться вкусными заготовками на зиму, выслушать комплименты, взамен поделившись рецептом. Этот простой салат из кабачков с перцем и помидорами известен давно, но среди прочих закусок занимает лидирующее место. А все потому, что ингредиенты в нем подобраны очень удачно, плюс отличная пропорция специй и приправ. Консервируется салат без стерилизации, достаточно обычного уваривания в кастрюле. …

салат кабачки с рисом на зиму рецепты

Кабачки с рисом на зиму – вкусные рецепты салата

Салат из кабачков с рисом – заготовка на зиму из серии «три в одном». Это не только салат, но и сытный гарнир к мясу или рыбе вместо поднадоевших картошки или гречки. Это отличная закуска, как самостоятельное блюдо, поскольку хороша в любом виде — холодном или горячем. Не блюдо – а настоящая палочка-выручалочка. Не зря в …

кабачки кровавая Мэри на зиму рецепты

Кабачки «Кровавая Мэри» на зиму — вкусные рецепты маринования

Маринованные кабачки с многозначительным названием «Кровавая Мэри» — закуска, вызывающая удивление и интерес у тех, кто впервые слышит о ней. На рецепт действительно стоит обратить внимание: нежные, сладко-кисловатые полоски овоща очень аппетитно похрустывают. Ну а соус – отдельная песня, это настолько вкусно, что и гарнир можно полить, и хлебушек обмакнуть, уходит весь, до последней капельки. …