В рубрике собраны лучшие рецепты овощных салатов. Это блюда из различных видов капусты, редьки, картофеля, свеклы, фасоли, баклажанов, перца, кабачков. А также из других овощей, которые мы выращиваем на приусадебных участках и приобретаем в магазинах.
Картофель в составе холодных закусок – привычное дело, и удивления не вызовет. А вот появление в салате картофеля пай – несомненно. Короткая хрустящая соломка настолько восхитительно хрустит, что забывая обо всем, даже о стройной талии, ешь, и остановиться не можешь. Посмотришь на состав салата – ничего особенного, но приготовленная необычно картошка делает его потрясающим. Рецепты …
Хотите приготовить простой и вкусный салат с фунчозой и овощами, не тратя времени на ошибки, и получив в итоге то, что вы ожидали, внимательно познакомьтесь с моей подборкой рецептов. Фунчоза невероятна популярна в азиатской кухне. У корейцев, китайцев, тайцев и в других странах Восточной Азии стеклянную лапшу едят и в будни и в праздники. Приготовление …
Хотите питаться вкусно и сытно, при этом не нагружая желудок – чаще включайте в меню салаты из белой фасоли – вареной или консервированной. Хотите без усилий снизить вес — возьмите на вооружение несколько рецептов, и не забывайте о полезном овоще. Белая фасоль богата на растительный белок, легко заменит мясо. Единственный недостаток её – пресный вкус, …
Руккола – растение с пряными листочками, широко используется в Средиземноморской кухне. Нежная, хрустящая зелень в сочетании с деликатесными морепродуктами дает неожиданный, и очень приятный эффект. Салаты с рукколой и креветками получаются сочными, богатыми витаминами и белками. Оба главных ингредиента отменно ладят с другими дарами моря, овощами, и даже фруктами, и это дает возможность сочинять самые …
Вы легко узнаете немецкий картофельный салат по его необычной заправке с горчицей. Оспорить невозможно: салат давно стал визитной карточкой и гордостью национальной немецкой кухни. Без труда вы найдете его в любом придорожном кафе или дорогом ресторане. В разных регионах Германии, в зависимости от названия земли, имеются свои особенности приготовления блюда, впрочем, не отстают и кулинары, …
Изрядно подзабытая нынче репа, на Руси появилась намного раньше популярных картошки и помидоров. Задолго до Крещения она была основным овощем в питании народа, заменяя многие современные корнеплоды. Репу запекали, жарили, готовили похлебки и салаты. Когда наконец-то о ней вспомнили, оказалось, что рецептов практически никто не знает – забыли за давностью. Но, это не повод отказываться …
Настрогать обычный салат из свежей моркови дело нехитрое, но как превратить простенький народный корнеплод в блюдо – праздник «живота»? Еда — одна из главных наших слабостей, поскольку все мы обожаем поесть вкусно, и с удовольствием. В праздники такая возможность имеется, мы вовсю наслаждаемся разнообразием закусок. А как же в будни? У хорошей хозяйки всегда найдется …
Вы удивитесь, узнав, что всемирно известный салат Коул Слоу – блюдо, знакомое нам с детства. Это привычный всем овощной салат из нашинкованной капусты. Правда, со своей изюминкой – особой заправкой, придающей блюду нежный сливочный вкус. В Америке и многих европейских странах закуска имеет огромную популярность, там без него не обходится редкий обед. Салат подают к …
Салат из вареной свеклы без чеснока – как сказка без хэппи энд. Казалось бы, нет ничего банальнее, чем блюдо из двух простых и народных ингредиентов. Всегда думала, что этот рецепт – отголосок советского прошлого с его тотальным дефицитом, когда из ничего делали шедевры. Даже простенький классический вариант с майонезом получается вкусным настолько, что невозможно оторваться. …
Салаты из зеленой редьки хороши тем, что готовятся очень быстро и из самых простых продуктов. Но, сочетая их по-разному, вы сможете соорудить множество версий на любой вкус. В результате, блюдо можно готовить целую неделю, а то и больше, и ни разу не повториться. У салата имеется еще одно неоспоримое достоинство – низкая калорийность. Благодаря регулярному …
