Меню Рубрики
  • гороховый суп с тушенкой рецепт

    Гороховый суп с тушенкой - простой классический рецепт

  • Говяжьи ребра в духовке с картошкой

    Говяжьи ребра в духовке с картошкой - простой рецепт в фольге

  • куриная грудка с грибами

    Курица с грибами на сковороде – рецепт с помидорами и овощами в вине

  • как приготовить салат с форелью слабосоленой

    Салат со слабосоленой форелью - очень вкусные рецепты на праздничный стол

Рубрика «ИЗ СВИНИНЫ»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты приготовления блюд из свинины — жареной, тушеной, соленого сала

гречка по-купечески со свининой на сковороде рецепт

Гречка по-купечески со свининой на сковороде — классический рецепт

Сегодня мы приготовим гречку по-купечески со свининой – простое и сытное блюдо русской кухни. По мнению историка кулинарии В.В. Похлебкина, в России, греча считается вторым по значимости продуктом в национальной кухне. О гречневой каше слагали притчи, сказания, пели песни, упоминали в былинах. Простой люд ел простую кашу, народ побогаче готовил её с мясом. Возможно, отсюда …

мясо по-купечески

Мясо по-купечески в духовке — рецепт из свинины

Запеченное в духовке мясо по-купечески из свинины – блюдо, которое частенько включают в свое меню рестораны и кафе. Традиционная русская кухня богата на рецепты сытных и вкусных мясных кушаний, наши предки любили и умели их готовить. Почему «по-купечески», не знают даже историки кулинарного искусства. Возможно, свое название блюдо получило в одном из ресторанов, как маркетинговый …

Свинина с грибами и сыром в духовке

Свинина с сыром и грибами в духовке — вкусный рецепт запеченного мяса

Свинина с грибами и сыром, запеченная в духовке – блюдо во всех отношениях замечательное. Быстро и просто готовится, поэтому является хорошим вариантов для ужина. Способно стать центральным угощением на праздничном столе, поскольку благодаря чудесной румяной корочке очень эффектно выглядит. Да и вкус не подкачает, гости с домочадцами будут в восторге. В моей записной книжке рецепт …

гармошка из свинины с сыром и помидорами

Мясо «Гармошка» из свинины — вкусные рецепты праздничного блюда

Необычными блюдами нынче никого не удивишь, родные и гости ждут от хозяек различные кулинарные изыски. Мясная гармошка из свинины, запеченная в духовке – прекрасный способ превращения куска вырезки в изысканное праздничное блюдо. Само приготовление не вызывает сложности, изюминка в оригинальной подаче. Кусок мяса имеет форму книги, меж страницами которой вложена начинка. Отсюда второе название блюда …

свиная шея в духовке рецепты

Свиная шея, запеченная в духовке — сочные и вкусные рецепты в фольге, куском

Хотите запечь в духовке мясо, чтобы оно вышло сочным и мягким, выбирайте свиную шею, она как нельзя лучше подходит для приготовления. Так считают гурманы, с ними согласны опытные кулинары. Ошеек – кусок вырезки шейной части животного, без костей, с небольшим количеством жировых прослоек. Как правило, мясо запекают цельным куском, обращая особое внимание на выбор маринада, …

рулет из тонкого сала

Рулет из тонкого свиного сала — вкусные рецепты со шкуркой, в луковой шелухе, чесноком

Рулет, приготовленный в домашних условиях из тонкого свиного сала – отличная альтернатива колбасе, вкусный компонент для бутерброда, приятное дополнение к борщу. Это холодная закуска для праздничного стола, поскольку рулет смело можно включать с мясное ассорти. Для него вообще нет временных границ, рулет из тонкого сала можно есть на завтрак, обед или ужин. При небольших материальных …

салаты из свиного сердца

Салаты из свиного сердца — лучшие рецепты с огурцами, маринованным луком, грибами

Салаты из свиного сердца не пользуются особой популярностью, и очень жаль, поскольку выдержат любую конкуренцию даже на праздничном столе среди роскошных блюд. Наоборот, закуска из вкусного и полезного субпродукта вызовет живейший интерес, так как рецепты приготовления салатов с сердцем знают немногие. Кстати, это только у нас к свиному субпродукту относятся прохладно. Во многих европейских странах …

как приготовить свиное сердце

Свиное сердце — вкусные рецепты приготовления блюд

Жаль, но свиное сердце у наших хозяек – не самый ходовой продукт, и напрасно. Если вкусно его приготовить, из простого субпродукта можно приготовить настоящий деликатес. Сердце жарят на сковороде, готовят котлеты, гуляш, запекают в духовке, тушат в сметане или делают в томатной подливке. Мясо можно простой отварить и подать в холодной нарезке. Или пустить на …

как пожарить свиные ребрышки на сковороде-min

Свиные ребрышки рецепт на сковороде — вкусные рецепты жареных ребрышек

Жареные на сковороде свиные ребрышки – не только простое блюдо для домашней еды в кругу семьи. На праздничном столе, в меню многих ресторанов блюдо занимает не менее почетное место. Знаете ли вы, что в лучших заведениях Парижа подают ребрышки под соусом из сельдерея – блюдо, считающееся образчиком высокой французской кухни. Приготовить свинину, чтобы она получилась …

как приготовить свиные уши

Как вкусно и быстро приготовить свиные уши в домашних условиях — рецепты

Свиные ушки – это песня для тех, кто умеет их правильно готовить в домашних условиях. Любители субпродуктов сейчас согласно кивают головой. В магазинах стоят смешные деньги, готовятся легко и просто. Если вы не знаете, как вкусно приготовить свиные уши, задержитесь на этой страничке – вы найдете кучу рецептов, которые помогут вам влюбиться в блюда и …