Меню Рубрики
  • тыквенная каша в мультиварке

    Тыквенная каша в мультиварке - рецепты с пшеном, рисом, на молоке и воде

  • как приготовить котлеты из нута рецепт

    Котлеты из нута - простые и вкусные рецепты

  • как готовить мясные зразы с яйцом

    Мясные зразы с яйцом - простые рецепты в духовке, на сковороде

  • котлеты из фарша говядины в духовке рецепты

    Котлеты из говядины в духовке - лучшие рецепты

Рубрика «РЫБНЫЙ СУП, УХА»

В рубрике собраны самые лучшие рецепты рыбного супа и ухи из различных видов свежей и консервированной рыбы.

домашняя уха из щуки

Уха из щуки — простые и вкусные рецепты в домашних условиях

Уха – один из наиболее древних супов русской кухни, недаром иностранцы признают её самым национальным блюдом нашей страны. Уха из щуки – наиболее достойный её представитель. История вкусной, наваристой похлебки из рыбы началась примерно в 12 столетии, а то и раньше. В течение веков у народа сложились определенные правила её приготовления. Раньше щучью уху варили …

рыбный суп из консервов горбуши рецепты

Рыбный суп из консервов горбуши — вкусные рецепты

Рыбный суп из консервов горбуши – настоящая находка для кулинаров, желающих быстро и вкусно накормить семью. Рыбные консервы – гениальное изобретение человечества!  Тому, кто придумал запасать продукты таким способом, от миллионов занятых хозяек и лично от меня, огромное спасибо и низкий поклон. Что касается меня, то я, говоря откровенно, отношусь к тем женщинам, которым до …

как варить суп из горбуши

Рыбный суп из горбуши — лучшие рецепты домашней ухи

В большинстве семей принято обедать по полной программе: первое, второе и компот. Поскольку супы мы едим ежедневно, то однообразие наскучивает, поэтому рецепты вкуснейших супов из горбуши будут как нельзя кстати. Горбуша хороша не только в соленом или запеченном виде, она идеально подходит для варки рыбных супов или ухи. Красная рыбка не слишком жирная, одновременно вкусная …

рыбный суп из консервов скумбрии

Рыбный суп из консервов скумбрии — самые вкусные рецепты

У запасливой хозяйки всегда найдется в закромах баночка рыбных консервов из скумбрии, и пара-тройка удачных рецептов супа. Потратив всего полчаса, вы сможете накормить семью вкусно и полезно, значительно сэкономив бюджет. Приятно то, что рецептов супа несколько, готовятся они легко. Консервы на приготовление берите любые: в масле, собственном соку, томатном соусе. Добавляйте крупы, которые сделают блюдо …

уха из головы и хвоста горбуши

Уха из головы и хвоста горбуши — рецепты в домашних условиях

Опытные кулинары знают, насколько порой бывают ценными непригодные, на первый взгляд, части рыбы, оставшиеся после разделки. Уха из головы и хвоста горбуши – вкусное и наваристое блюдо, которое легко можно приготовить на природе или в домашних условиях. Легкий, но сытный рыбный суп, варится очень быстро, но всегда удается на славу. Помимо голов и хвостовой части, …

уха из головы и хвоста форели

Уха из головы и хвоста форели — 7 вкусных рецептов в домашних условиях

Покупая красную рыбу целиком, мы знаем, что нас ожидают великолепные блюда из нее. В том числе и замечательная домашняя уха из головы и хвоста. У рачительной хозяйки ничего не пропадет даром, ни самый захудалый плавник, ни, казалось бы, абсолютно бесполезный хребет или обрезки филе. Суп получится бюджетным, но безумно вкусным и наваристым, если сварить его …

уха из судака рецепты приготовления

Уха из судака в домашних условиях — лучшие рецепты

Наша сегодняшняя героиня – уха из судака, приготовленная в домашних условиях, давно прославилась по всему миру и входит в перечень первых блюд, вошедших в историю национальной русской кухни. Ароматное и сытное блюдо, предположительно появившееся еще в XVII столетии, надолго запоминается всем, кто хоть раз его попробовал. Судак – классическая основа для рыбного супа, в давние …

рыбный суп из консервов сайры с рисом

Рыбный суп из консервов сайры — вкусный рецепт с рисом и картошкой

Суп из рыбных консервов сайры с рисом и картошкой готовится быстро, без лишней суеты долгой подготовки. Если вам нравятся первые блюда с консервой – берите рецепт на заметку. Такие похлебки относятся к серии «быстро и вкусно», с приготовлением его на скорую руку справится даже хозяйка, не имеющая опыта. Для варки используйте любые консервы, найденные в …

рецепт ухи

Финская уха (Лохикейтто) со сливками — рецепты рыбного супа из семги, форели, лосося

Финны обожают рыбу во всех её проявлениях, но особое место в кухне народности занимают рыбные супы. Помимо Финляндии, финская уха со сливками, а в просторечие «молочная уха», также является традиционным блюдом у народов Эстонии и Карелии. В будние дни там готовят суп по простенькому рецепту калакейтто (Kalakeitto), добавляя рыбку с белым мясом трески, камбалы, сига, …

рецепт вкусной ухи из семги

Уха из семги — лучшие рецепты из головы, хвоста, брюшка, филе

Уха из семги – вкусное первое блюдо, перед которым устоять невозможно. Но приобрести целую тушку рыбы – расточительно, не всем по карману. К счастью, всегда можно приобрести бюджетный набор, состоящий из частей рыбы. Уха, приготовленная из семги в домашних условиях, не сравнится даже с ресторанной. Если вам попадется в магазине набор для ухи из красной …