Очень нежная, вкусная пастила из черешни, заготовленная в домашних условия на зиму, позволит вам лакомиться ею круглый год. Этот роскошный десерт с успехом заменит вам конфеты, бережно сохранив вес в порядке. Приготовление пастилы известно на Руси еще с XIV столетия. В течение нескольких веков она заменяла конфеты для простого народа и аристократов, поскольку их еще …
Известно несколько способов, как вкусно и правильно заморозить землянику на зиму. Выбор зависит от того, с какой целью вы это делаете. Если ягодки предназначены для декора блюд и выпечки, то важно сохранить плоды целыми. В таком случае желательно заготовить их без сахара, поместив затем в пакеты или контейнеры. Если же внешний вид заготовки неважен, заморозку …
Компоты из земляники, заготовленные на зиму, яркие и нарядные, скрасят ваши зимние денечки и поднимут настроение даже в самый хмурый день. Лесная и луговая ягодка обладает чудесным ароматом и бесподобным, только ей присущим, вкусом. Поэтому мало нуждается в сопровождении. Но если вы любите разнообразие, сделайте ассорти, добавив другие ягодки, которым повезло созреть одновременно с земляникой. …
Дорогие сладкоежки, теперь вы не будете испытывать мук совести, лакомясь сладостями, поскольку имеется возможность делать это без последствий для талии. Для этого нужно немного похлопотать и заготовить в домашних условиях пастилу из клубники. Ягодная пастила – это чудо! Вы можете подать её к чаю вместо конфет, погрызть на досуге под лирическое настроение, а потом встать …
Приготовление цукатов из клубники – процесс долгий, для особо терпеливых. Но вы будете вознаграждены за свои труды. Главная задача – сохранить ягодки целыми и крепкими. Правильные цукаты легко гнутся, но не ломаются. Для приготовления качественных цукатов отбирайте спелые, но еще очень крепкие ягоды. И строго соблюдайте время варки. В ином случае клубника сильно размякнет, и …
Везунчики, знающие в лесу места с лесной клубникой, имеют возможность запастись полезной ягодкой впрок, наварив варенье. Ароматное, яркое, сладкое и потрясающе вкусное! От лесной земляники, клубника отличается округлой формой и несколько большим размером. Они ароматнее, бывают розовыми или красными. Еще одно отличие от совей лесной сестры – у клубники плохо отделяется плодоножка, поскольку чашелистики очень …
Сезон ревеня недолог, поскольку он быстро перерастает и становится непригодным для приготовления блюд. Чтобы иметь возможность наслаждаться вкусным и полезным растением, заготовьте ревень на зиму. Этим вы еще больше сделаете ваше меню разнообразным, поскольку сохранить его можно самыми разными способами. Приготовьте цукаты, и замените ими вредные конфеты. Сварите варенье, джем или желе, заготовьте компот, сделайте …
Говорить о преимуществах тушенки из свинины, произведенной в домашних условиях в автоклаве, нет необходимости. Каким бы не был добросовестным производитель, магазинные консервы уступают домашним по всем параметрам. С мясной тушенкой можно сварить суп, потушить картошку или овощи, добавить в макароны или любую крупу. А если приготовить в автоклаве свинину сразу с добавлением крупы или овощей, …
Так получается, что в большом количестве в наших краях мандарины появляются лишь ближе к зиме. И это нравится, поскольку раньше своих местных фруктов достаточно. Ну а варенье из мандаринов варим уже после Нового года, когда свежие цитрусы набили оскомину, а летние запасы заметно сократились. Яркое, жизнерадостное лакомство, в ожидании весны, очень помогает скрасить смурые зимние …
Чудесный напиток из кисленькой северной ягодки нынче производят многие компании, но если вы приготовите настойку из клюквы в домашних условиях, вы почувствуете значительную разницу. Настойка мягкая, пьется легко, в ней нет привкуса спиртовой основы, и, что немаловажно, последствий для головы наутро. Даже не смотря на то, что традиционно, напиток делают крепостью не менее 40 градусов. …
